高中生物 第5章 第4节 第1课时 捕获光能的色素和结构同步备课课件 新人教版必修1.ppt

第5章细胞的能量供应和利用第4节能量之源 光与光合作用第1课时捕获光能的色素和结构 栏目链接 1 绿叶中色素的提取和分离实验 难点 2 说出绿叶中色素的种类和作用 3 说出叶绿体的结构和功能 重点 栏目链接 栏目链接 自主学习 一 实验 绿叶中色素的提取和分离 1 提取绿叶中的色素 1 原理 绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂 中 2 过程 无水乙醇 栏目链接 剪碎 二氧化硅和碳酸钙 无水 乙醇 尼龙布 棉塞 栏目链接 2 分离绿叶中的色素 1 原理 各种色素在层析液中的 不同 的随层析液扩散得快 反之则慢 因而色素就会随着 在滤纸上的扩散而分离开来 2 步骤 溶解度 溶解度高 层析液 剪去两角 去角的一端1cm 栏目链接 毛细吸管 滤液干 一两 滤液细线 栏目链接 滤液细线 二 绿叶中色素种类 分布及吸收光谱 蓝绿色 黄绿色 蓝紫光 和红光 橙黄色 黄色 蓝紫光 栏目链接 三 叶绿体的结构与功能 1 形态 一般呈扁平的 形或 形 2 结构 3 功能 是进行 的场所 椭球 球 外膜 内膜 基粒 类囊体 色素和酶 基质 光合作用 栏目链接 要点探究 一 绿叶中色素的提取和分离 实验操作方法及目的 栏目链接 栏目链接 续表 栏目链接 栏目链接 栏目链接 1 提取和分离的原理不同 1 提取原理 绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中 2 分离原理 叶绿体中的色素不止一种 都能溶解在层析液中 它们在层析液中的溶解度不同 溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快 反之则慢 色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开 2 含量最多的色素为叶绿素a 含量最少的为胡萝卜素 相邻二者之间相距最远的色素带为胡萝卜素和叶黄素 特别提醒 栏目链接 二 叶绿体中色素的作用 应用及影响因素 1 色素的吸收光谱 栏目链接 2 应用 1 无色大棚膜 日光中各种色光均能透过 光合效率高 2 有色大棚膜 主要透过同色光 吸收其他色光 光能有损失 只在为得到特殊品质的产物时才使用 其中绿色薄膜大棚中植物的光合作用效率最低 3 影响叶绿素合成的因素 1 光照 光是影响叶绿素合成的主要条件 一般植物在黑暗中不能合成叶绿素 因而叶片发黄 2 温度 温度可影响与叶绿素合成有关的酶的活性 进而影响叶绿素的合成 低温时 叶绿素分子易被破坏 因而叶片变黄 栏目链接 3 矿质元素 叶绿素中含n mg等矿质元素 若缺乏n mg将导致叶绿素无法合成 使叶片变黄 栏目链接 1 叶绿体色素主要吸收蓝紫光和红光 对绿光吸收最少 绿光被反射出来 叶片呈现绿色 所以最无效的光是绿光 2 叶片呈绿色的原因是叶绿素含量是类胡萝卜素的3倍 秋天叶片变黄表现出类胡萝卜素颜色 叶片变红的原因是液泡中有花青素 3 叶绿体基粒是由许多囊状结构堆叠而成 增大了膜面积 为色素和酶提供了存在场所 使得许多必须发生在膜上的生化反应可以顺利进行 特别提醒 栏目链接 栏目链接 题型1色素的提取与分离实验 例1对 叶绿体中色素的提取和分离 实验中 下列描述正确的是 a 将5g新鲜完整的菠菜叶 放入研钵中 加入丙酮 石英砂 caco3以后 迅速研磨b 用毛细吸管吸取少量滤液 沿铅笔线处小心均匀地画出一条滤液细线 并连续迅速地重复画2 3次c 把画好细线的滤纸条插入层析液中 并不断摇晃 以求加快色素在滤纸条上的扩散d 色素分子是有机物 不溶于水 所以研磨过程中加入丙酮是为了溶解色素 栏目链接 名师点睛 实验成功的关键及注意事项 叶片要新鲜 颜色要深绿 研磨要迅速 充分 滤液收集后 要及时用棉塞将试管口塞紧 以免滤液挥发 滤液细线不仅要细直 而且要含有比较多的色素 滤纸上的滤液细线不能浸入层析液 栏目链接 解析 对新鲜绿叶应除去粗的叶脉后再行称重 以增加单位重量叶片所含的叶绿素 此外 还需将叶片尽量剪碎 提高研磨效果 画滤液线时 须待所画的滤液线干燥后再重复画线 否则会造成画线过粗和色素浓度低的情况 滤纸条插入层析液后 由于摇晃 使层析液接触滤液线而将色素溶解 嵫现赜响实验效果 答案 d 栏目链接 变式训练 1 在做 绿叶中色素的提取和分离 实验时 甲 乙 丙 丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示 表示使用 表示未使用 其余操作均正常 他们所得的实验结果依次应为 栏目链接 a b c d 答案 b 栏目链接 题型2叶绿体的结构及色素 例2下列关于高等植物体内叶绿体的说法 错误的是 a 具有双层膜b 其内含有能吸收光能的色素c 色素分布在类囊体薄膜和基质中d 基质中含有与光合作用有关的酶 栏目链接 名师点睛 1 光合作用的酶分布在类囊体的薄膜上和基质中 但光合色素只分布在类囊体的薄膜上 2 叶绿体以囊状结构堆叠成基粒的方式增大膜面积 而线粒体以内膜向内腔折叠形成嵴的方式增大膜面积 栏目链接 解析 色素只分布在类囊体薄膜上而不分布在基质中 答案 c 栏目链接 变式训练 2 下图为叶绿体结构示意图 下列有关叶绿体结构与功能的叙述错误的是 a 和 具有选择透过性功能b 上既有光合色素又有与光合作用有关的酶c 和 中都有与光合作用有关的酶d 有叶绿体的细胞才能进行光合作用 栏目链接 解析 表示叶绿体的双层膜 它们是具有选择透过性的 为叶绿体的基粒 其上含有进行光合作用的色素和酶 中基质也是进行光合作用的场所 也具有与光合作用有关的酶