中考生物 第10章 人体的能量供应配套课件 北师大版.ppt

第10章人体的能量供应 1 探究食物中的能量 说明燃烧与呼吸的区别2 验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳3 细胞中有机物的氧化分解 呼吸作用的实质 意义4 呼吸系统的组成和功能5 肺部的气体交换 组织处的气体交换 食物中能量的释放1 食物中储存能量 1 概念 每克食物在体外充分燃烧时释放的 2 热价 糖类 kj 蛋白质 kj 脂肪 kj 能量 17 23 38 2 细胞通过呼吸作用释放能量 1 呼吸作用的概念 生物体细胞内的 等有机物氧化分解并释放能量的过程 2 呼吸作用的过程 人体的每个细胞利用 将葡萄糖等有机物分解 产生 同时伴有能量的释放 3 呼吸作用的意义 为维持 的恒定和推动各种生命活动提供 葡萄糖 氧气 二氧化碳和水 体温 动力 呼吸系统的组成与功能 使吸入鼻腔的空气变得 和 的共同通道 有 和 组成 分泌的 能粘住灰尘 形成 1 是 的重要场所 2 组成单位 3 适用于气体交换的特点 肺泡数目 总面积大 壁很 仅由 构成 肺泡外缠绕着丰富的 和 鼻 温暖 湿润 咽 气体 食物 喉 软骨 声带 气管 黏液 痰 肺 气体交换 肺泡 多 薄 单层细胞 毛细血管 弹性纤维 人体细胞获得氧气的过程1 呼吸运动 1 图示 过程 过程 吸气 呼气 2 概念 胸廓 和 的运动 3 过程 扩大 缩小 吸气 肋间外肌 胸廓横径 膈肌 胸廓纵径 胸廓容积 肺容积 气体入肺 呼气 肋间外肌 胸廓横径 膈肌 胸廓纵径 胸廓容积 肺容积 气体出肺 舒张 减小 舒张 减小 缩小 缩小 收缩 加大 收缩 加大 扩大 扩张 2 呼吸过程 1 肺通气 外界气体与 内气体的交换 通过 实现 2 肺换气 肺泡与血液间进行的 和 的交换 通过气体 作用实现 血液由 变成 3 气体在血液中的运输 人体血液中的氧气与血红蛋白结合 以 的形式在血液中运输 大部分二氧化碳在 中运输 4 组织气体交换 血液与 间的气体交换 通过 实现 血液由 变成 肺泡 呼吸运动 氧气 二氧化碳 扩散 静脉血 动脉血 氧合血红蛋白 血浆 组织细胞 扩散作用 动脉血 静脉血 甄别 判断 1 肺通气与肺的换气都是通过呼吸运动来实现的 提示 肺通气是通过呼吸运动实现的 肺的换气是通过气体扩散作用实现的 2 吸气时肋间外肌 膈肌收缩 呼气时肋间外肌 膈肌舒张 提示 吸气时 肋间外肌收缩 胸廓的前后径 左右径增大 膈肌收缩 胸廓的上下径增大 此时 肺容积扩大 外界气体进入肺 呼气时正好相反 3 人体内的红细胞主要功能是运输氧气 不能运输二氧化碳 提示 红细胞的主要功能是运输氧气 也能运输少量的二氧化碳 4 肺泡与血液间的气体交换和血液与组织细胞间的气体交换 都是通过扩散作用实现的 提示 在肺泡内氧气向血液扩散 二氧化碳向肺泡扩散 在组织处 氧气向组织细胞扩散 二氧化碳向血液扩散 气体交换1 肺与外界的气体交换 1 动力 呼吸运动产生的压力差 2 交换过程 2 肺泡与血液的气体交换 1 动力 气体的压力差造成的扩散作用 2 交换过程 3 组织处的气体交换 1 动力 气体的压力差造成的扩散作用 2 交换过程 典题例证 如图表示肺泡内和组织内的气体交换 据图回答 1 经过肺泡内的气体交换后 血液的成分由 变成了 2 经过组织内的气体交换后 血液的成分由 变成了 3 上图中 含氧气浓度最高和含二氧化碳浓度最高的部位分别是 a b c d 解析 1 肺泡内氧气浓度大于血液中氧气浓度 二氧化碳浓度小于血液中二氧化碳浓度 氧气向血液扩散 二氧化碳向肺泡扩散 血液由静脉血变成动脉血 2 在组织内 血液中氧气浓度大于组织细胞 二氧化碳浓度小于组织细胞 氧气向细胞扩散 二氧化碳向血液扩散 血液由动脉血变成静脉血 3 肺泡内的氧气向血液中扩散 说明肺泡内的氧气浓度高于血液 组织细胞内的二氧化碳向血液中扩散 说明组织细胞内的二氧化碳浓度高于血液 由此可见 肺泡内氧气浓度最高 组织细胞内二氧化碳浓度最高 答案 1 静脉血动脉血 2 动脉血静脉血 3 b 变式训练 2012 眉山模拟 当肋间外肌和膈肌同时舒张时 下列叙述错误的是 a 气体进入肺内b 气体由肺内排出c 胸廓由大变小d 肺内气压瞬时增大 解析 选a 本题考查肺通气 当肋间外肌和膈肌同时舒张时 胸廓由大变小 胸腔容积变小 肺随之回缩 肺内气压升高 大于外界气压 肺内气体出肺 呼吸运动 呼吸 呼吸作用的比较1 区别 1 呼吸运动 胸廓有节律地扩大和缩小 包括吸气和呼气 2 呼吸 生物体与外界进行气体交换的过程 包括四个连续的过程 如图所示 3 呼吸作用 特点 呼吸作用是一切生物活细胞所具有的生命活动 是生物的基本特征之一 反应式 有机物 氧二氧化碳 水 能量 2 联系呼吸运动完成了呼吸全过程的第一个环节 肺通气 呼吸的四个过程为呼吸作用提供氧 呼吸作用释放的二氧化碳通过呼吸排出体外 线粒体 技巧点拨台 1 生物体 包括动物 植物等 的呼吸作用的场所及反应式都是相同的 2 气体穿过肺泡壁到达血液需经过两层细胞 一层为肺泡壁细胞 另一层为毛细血管壁细胞 3 吸气结束的瞬间和呼气结束的瞬间肺内气压等于外界气压 4 人体生命活动所需要的能量主要是糖类 其次是脂肪 最后才是蛋白质 5 气体具有 由高浓度向低浓度扩散 的特性 备选典例 2012 滨州学业考 如图是平静呼吸时相关结构变化示意图 表示胸骨和肋骨运动的过程 吸气时肋间肌的状态 运动的过程和肺内气压分别是 a 舒张 过程 高于大气压b 收缩 过程 等于大气压c 收缩 过程 低于大气压d 舒张 过程 低于大气压 解析 选c 本题主要考查吸气时胸骨 肋骨的运动过程及肺内气压的变化情况 当肋间肌收缩时 肋骨上提 胸骨向上 向外运动 胸廓的前后径 左右径扩大 胸腔体积增大 肺随之扩张 肺内气压低于外界气压 外界气体通过呼吸道进入肺 完成吸气动作 图中 表示肋骨上提和胸骨向上 向外运动的过程 变式备选 2012 台州模拟 下面关于呼吸的说法错误的是 a 人体通过呼吸吸入的氧气最终被用于在组织细胞中分解有机物b 呼吸时 氧气由肺泡进入血液的原因是肺泡里有氧气 而血液里无氧气c 外界气体进入到肺的过程是通过呼吸肌收缩与扩张产生的呼吸运动来实现的d 氧气由肺泡进入血液与血红蛋白结合 由红细胞运输 解析 选b 本题考查对呼吸过程的理解 人体吸入的氧气 最终进入组织细胞的线粒体 用来分解有机物并释放能量 氧气由肺泡进入血液的原因是肺泡内的氧气浓度大于血液中的氧气浓度 外界气体与肺泡内的气体交换是通过呼吸运动实现的 进入血液中的氧气与血红蛋白结合后 被红细胞运输到身体各处 探究食物中储存的能量 实验分析 1 图示过程 2 现象花生仁完全燃烧 水温上升低 核桃仁完全燃烧 水温上升高 3 结论核桃仁比花生仁含能量多 4 注意事项 1 应选择含水分少 容易燃烧的食品 2 应将食品燃烧至灰白色 3 为减少误差 应设置重复组 跟踪训练 2012 临沂学业考 某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量 于是 他们设置了如图所示的实验装置进行探究 各小组测得的实验数据如下表 请根据表中数据回答以下问题 1 比较表中两组数据 你得出的结论是 2 你认为应该怎样处理表中的数据 得出的结果才更可靠 3 1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约23500焦 1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约31800焦 与各小组测得的数值相比较有较大差异 请解释原因 答出三点即可 解析 本题考查探究 测定某种食物中的能量 的原理和方法 1 通过表格数据可以看出1克核桃仁燃烧放出的能量明显要高于1克花生仁燃烧放出的能量 2 科学实验中的数据 往往存在误差 因此要想实验的数据误差更小 结果更科学 可以用取平均值的方法来处理数据 3 给出的种子实际释放能量的数据是在理想状态下得出的 但在实际的实验操作过程中 往往会因为装置的不够严密或操作不当而使实验得出的能量远远小于种子实际释放的能量 例如 燃烧时大量的光和热在环境中散失 测量数据时出现称重和读数的误差 装置本身也吸热 种子燃烧不够充分 种子点燃后未迅速放入燃烧装置中加热 燃烧过程中 应选择用外焰加热锥形瓶的底部等 答案 1 核桃仁所含能量高于花生仁 2 取平均值 3 燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失测量时出现误差 称量 读数等 燃烧装置 易拉罐 锥形瓶等 吸热燃烧不充分花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等 其他答案表达合理也可 变式备选 2011 中山学业考 探究某种食物中含有能量的多少 可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定 已知1毫升水每升高1 需要吸收4 187焦 能量单位 的热能 某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定 实验结果如下 请据表回答下列问题 1 从平衡膳食角度考虑 这四种食物中 我们应该以食用 为主 2 从该小组的实验结果可以看出 花生仁 黄豆 核桃仁三种食物中 含能量最多的是 3 食物中能够燃烧的物质是 燃烧后留下的灰烬是 4 为了尽量减少实验结果的误差 应该设置 5 实验中 应该为 克 因为 解析 本题考查食物营养成分方面及实验设计的知识 1 按平衡膳食的要求 我们每餐的食物应该以谷类为主 四种食物中 以食用大米为主 2 根据实验可知 质量同为20克的三种食物中 核桃仁使水温上升最高 所以核桃仁含能量最多 3 食物能够燃烧的是有机物 如糖类 脂肪 蛋白质 燃烧后剩下的白色灰烬是无机盐 4 验证性实验中 为了避免实验结果的偶然性 有时须对所做的实验进行足够次数重复或设置若干重复组 5 在对照实验中 除探究条件不同外 其他条件都相同 所以大米的质量为20克 答案 1 大米 2 核桃仁 3 有机物 或糖类 脂肪 蛋白质 无机盐 4 重复实验 或重复组 5 20在对照实验中 除探究条件不同外 其他条件都相同 1 2012 连云港学业考 人体的呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成 如图是人体呼吸系统模式图 图中 肺可以 a 过滤 温暖和湿润空气b 分泌黏液和作为气体通道c 进行气体交换 使血液由动脉血变为静脉血d 使血液中氧气含量增多 二氧化碳含量减少 解析 选d 本题考查肺的功能 肺是气体交换的场所 当血液流经肺部的毛细血管时 血液中的二氧化碳扩散进入肺泡 肺泡中的氧气扩散进入血液 使血液中氧气含量增多 二氧化碳含量减少 由静脉血变成动脉血 2 2011 舟山学业考 如图所示 某同学为验证空气中含有少量二氧化碳 将大针筒内的空气一次性压入新制的澄清石灰水 发现石灰水没有变化 据此 你认为该同学应该 a 继续用大针筒向澄清石灰水压入空气b 撤去大针筒 用嘴向澄清石灰水吹气c 得出空气中没有二氧化碳的结论d 得出空气中含有少量二氧化碳的结论 解析 选a 本题验证空气中含有较少的二氧化碳 由于空气中二氧化碳含量低 将大针筒内的空气一次性压入新制的澄清石灰水时 石灰水没有变化 继续用大针筒向澄清石灰水压入空气 当二氧化碳达到一定量时 石灰水变浑浊 由此说明空气中含有少量的二氧化碳 3 2012 聊城学业考 下列有关呼吸道结构与功能的叙述 不正确的是 a 呼吸道都有骨或软骨作支架 能保证气体顺畅通过b 呼吸道的纤毛能分泌黏液 能消灭到达肺部气体中的细菌c 呼吸道腺细胞能分泌黏液 能湿润到达肺部的气体d 鼻腔黏膜含有丰富的毛细血管 能温暖到达肺部的气体 解析 选b 本题考查呼吸道的作用 呼吸道是气体进出肺的通道 呼吸道中的鼻毛 鼻黏液 气管和支气管中的纤毛和黏液阻挡空气中的灰尘 使进入肺的气体变得清洁 鼻黏膜内有丰富的毛细血管 能使进入肺的空气变得温暖 鼻黏液和气管中的黏液能使进入肺的气体变得湿润 呼吸道对空气的清洁是有一定限度的 并不能清除空气中所有的有害物质 4 2011 滨州学业考 感冒了会感到鼻塞 闻不到食物的香味 这是因为 a 病菌侵犯 味觉失灵b 鼻腔黏膜充血肿胀 嗅细胞接触不到气味的刺激c 病毒过多 鼻腔堵塞d 病毒阻挡 空气通过量少 解析 选b 鼻腔黏膜内的嗅细胞能使人感受各种气味 人感冒后 由于鼻腔黏膜充血肿胀 使嗅细胞接触不到气味的刺激 所以闻不到食物的香味 5 2011 长春学业考 如图是某同学的呼吸深度及呼吸频率曲线 该曲线反映他可能 a 在一直慢跑b 由散步转为跑步c 在睡觉d 由跑步转为散步 解析 选b 由图示可知 随时间的延长 该同学的呼吸深度逐渐加强 呼吸频率逐渐加快 说明其运动量在逐渐加大 因此选b 6 2011 青岛学业考 呼出的气体和吸入的气体相比 其变化是 二氧化碳含量增加 二氧化碳含量减少 氧气含量增加 氧气含量减少 水分增加 水分减少a b c d 解析 选c 本题考查肺的通气 肺泡内气体交换指肺泡中的氧气通过扩散作用进入血液 血液中的二氧化碳通过扩散作用进入肺泡 另外人体呼气时还呼出少量的水蒸气 因此在人体呼出的气体中 氧气的含量减少 二氧化碳和水的含量增加 7 2012 湘潭市学业考 下图中能正确模拟吸气时肺和膈肌活动情况的是 解析 选b 本题考查膈肌 肺的活动与呼吸运动的关系 图b表示 膈肌收缩 膈肌顶部下降 胸腔容积增大 肺扩张 肺内气压低于外界大气压 气体通过呼吸道进入肺 即吸气过程 8 2012 泰安学业考 如图表示人的膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置 下列有关表述正确的是 a 膈肌从甲到乙时 呼气b 膈肌从甲到乙时 吸气c 呼气完成的瞬间 膈肌处于乙状态d 吸气完成的瞬间 膈肌处于甲状态 解析 选b 本题考查呼吸运动过程中膈肌的变化 吸气时 膈肌收缩 其状态为从甲到乙 呼气时膈肌舒张 其状态为从乙到甲 甲为呼气完成的瞬间 乙为吸气完成的瞬间 9 2011 十堰学业考 我们在呼吸运动中 胸廓的变化与吸气 呼气之间的关系是 a 胸廓扩大导致呼气b 呼气导致胸廓扩大c 胸廓扩大导致吸气d 吸气导致胸廓扩大 解析 选c 本题考查吸气 呼气的原理 吸气时 呼吸肌收缩 使胸廓的前后径 左右径和上下径都增大 胸廓扩大 肺扩张 肺容积增大 肺内气压减小 小于外界大气压 气体经呼吸道入肺完成吸气 呼气时 呼吸肌舒张 胸廓缩小 肺回缩 肺容积减小 肺内气压增高 大于外界大气压 气体经呼吸道出肺完成呼气 吸气 呼气的原理是呼吸肌的收缩或舒张 导致胸廓的扩大或缩小 引起肺内气压的变化 完成吸气和呼气 并不是吸气 呼气导致了胸廓的扩大或缩小 10 2012 株洲学业考 如图曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势 该曲线不能表示 a 血液流经小肠时葡萄糖含量的变化b 血液流经肺部时二氧化碳含量的变化c 血液流经肌肉时二氧化碳含量的变化d 从平原进入高原后人体红细胞数量的变化 解析 选b 本题主要考查血液流经各大器官时成分的变化特点 该曲线的特点是某种成分含量由低到高 血液流经肺部时 二氧化碳含量下降 含氧量上升 11 2011 徐州中考 如图是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中 肺内气压的变化曲线 下列有关该曲线的解释正确的是 a 曲线abc表示呼气过程b 曲线cde表示吸气过程c 曲线ab段表示肺内气压下降d 曲线de段表示肺内气压上升 解析 选c 本题考查解读曲线图的能力 曲线abc代表的气压为负压 即低于外界大气压 此时气体从外界入肺 为吸气 曲线cde代表的气压高于外界大气压 气体出肺 为呼气 曲线ab段和de段均下降 代表肺内气压下降 12 2011 济宁学业考 呼吸时 氧气由肺泡进入血液的原因是 a 肺泡内有氧气 血液里没有氧气b 肺泡收缩产生的压力c 肋间外肌和膈肌收缩产生的压力d 肺泡内氧气浓度大于血液中氧气浓度 解析 选d 本题考查气体交换的原理 一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散 一直到平衡为止 肺泡内氧气浓度大于血液中氧气浓度 氧气便由肺泡向血液扩散 拓展延伸 三种血管内气体浓度的变化规律 13 2011 东营学业考 你有过这样的体验吗 当你不断地用力向气球里吹气 吹一段时间后会感到头晕 其原因是 a 吹气过长 吸气短促 呼吸过程失调b 呼吸肌肉运动频繁 使呼吸中枢疲劳c 吹气过长 吸气短促 造成大脑缺氧d 呼吸肌肉运动频繁 使呼吸中枢兴奋 解析 选c 本题考查对呼吸的意义的理解 人体通过呼吸获得空气中的氧气 氧化分解体内有机物 释放出能量 供人体进行各项生理活动和维持体温 同时释放出二氧化碳 吹气过长 吸气短促 吸入的气体来不及充分进行气体交换 造成大脑供氧不足 让人感到头晕 14 2012 湖州学业考 pm2 5也称为可吸入肺颗粒物 无法被鼻腔 咽 喉等呼吸器官屏障阻挡 只能沉积在肺部 pm2 5会携带有害物质进入血液 由此会产生血管内膜增厚 血管狭窄等症状 下列关于pm2 5的说法不正确的是 a 是衡量空气污染的重要指标b 会直接损害呼吸系统c 可被人体免疫功能清除d 可能诱发心血管疾病 解析 选c 本题考查人体呼吸系统的卫生和免疫的知识 据题干信息可知 pm2 5无法被呼吸器官屏障阻挡 显然不能被人体免疫功能清除 pm2 5只能沉积在肺部 因此会直接损害呼吸系统 因为pm2 5会导致血管内膜增厚 血管狭窄等症状 因此可能诱发心血管疾病 由于pm2 5与人体健康密切相关 因此被列为衡量空气污染的重要指标之一 15 2011 鸡西学业考 分析下图所示实验回答问题 甲 乙两个瓶中都装有澄清的石灰水 在吸入气体时 左手捏紧橡皮管 右手松开 在呼出气体时 右手捏紧橡皮管 左手松开 1 一段时间后 瓶中的石灰水明显变浑浊 说明呼出的气体中含有较多的 2 发生气体交换的场所是 3 若大气中 该气体的浓度过度增加 会引起 a 温室效应b 酸雨c 臭氧层破坏d 大气污染 解析 本题考查实验分析能力 1 吸气时 左手捏紧橡皮管 右手松开 此时空气经过甲瓶石灰水 由于空气中二氧化碳含量较少 甲中石灰水不变浑浊 呼出气体时 右手捏紧橡皮管 左手松开 此时呼出的气体经过乙瓶石灰水 由于呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体 石灰水变浑浊 2 人体吸入肺泡内的气体氧气含量比肺泡周围毛细血管中血液的高 而二氧化碳含量比肺泡周围毛细血管中血液的低 氧气便透过肺泡壁和毛细血管壁向血液扩散 二氧化碳便透过毛细血管壁和肺泡壁向肺泡扩散 由此可见 肺是气体交换的场所 3 二氧化碳属于温室气体 若大气中二氧化碳浓度过高 会引起温室效应 答案 1 乙二氧化碳 2 肺 3 a 16 2012 临沂学业考 人体每时每刻必须从空气中获得氧气 把体内的二氧化碳排到空气中 这一过程是通过呼吸运动来完成的 图 一 为呼吸系统模式图 图 二 为人体在平静呼吸时胸廓容积变化示意图 图 三 为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图 请据图回答下列问题 1 图 一 中的a指的是 图 二 所示曲线中的 表示人体吸气过程 请结合图 一 图 二 完整叙述人体的吸气过程 2 图 三 中1代表的物质是 血液从毛细血管的b端流到c端 其成分变化是 含量增加 解析 1 如图所示 图 一 中a是指胸腔底部的膈 膈主要是肌肉组织 具有收缩的特性 吸气时 肋骨间的肌肉收缩 胸廓的前后径和左右径增大 膈肌也收缩 使膈的顶部下降 胸廓的上下径也增大 这样胸廓的整个容积都增大 胸腔中的肺也随之扩张 容积增大 使肺内气压低于外界气压 空气从气压高的地方往气压低的地方流动 于是气体流入肺内 即吸气 如此看来 吸气时 肺内气压应小于外界气压 肺的容积增大 气压减小 所以图中bc段