高中生物 3.1.2 细胞膜的物质运输功能同步教学课件 中途版必修1.ppt

第二节细胞膜的物质运输功能 学习导航1 说明物质进出细胞的方式 重点 2 阐述水在细胞内的存在状态及作用 3 通过细胞膜结构和功能的学习 形成生物体结构和功能相统一的观点 难点 一 穿膜运输1 被动运输 1 概念 物质进出细胞 梯度的扩散 顺密度 单纯扩散a 原理 作用b 运输方向 分子密度 分子密度 c 实例 水分子和脂溶性的小分子 扩散 高 低 浓度差 半透膜 协助扩散a 运输方向 分子密度 分子密度 b 条件 需要 协助 c 实例 葡萄糖进入红细胞 2 主动运输 高 低 载体 载体 2 实例 无机盐离子通过细胞膜 3 细胞膜的功能特点单纯扩散 协助扩散和主动运输体现出细胞膜具有 判一判 1 所有物质穿过细胞膜均需要载体 2 co2穿膜的方式为单纯扩散 3 葡萄糖不能从分子密度低的方向移动到分子密度高的方向 选择透过性 二 膜泡运输1 被运输的物质 2 运输形式 1 内吞 大分子和颗粒物质首先与 结合 随着细胞膜内陷 形成小囊泡 然后小囊泡脱离细胞膜进入细胞中 它包括 和 两种方式 如图1 大分子和颗粒物质 细胞膜 吞噬作用 胞饮作用 2 外排 细胞内的大分子分泌物等 在细胞内形成 后 移至 并与之融合 继而释放到细胞外 如图2 囊泡 细胞膜 三 水在细胞中的含量 存在形式及作用1 含量 水在细胞中含量 3 作用 1 细胞内良好的 各种代谢反应的介质 2 构成细胞的结构成分 最高 溶剂 想一想苹果 梨等水果清脆可口 其细胞中的水主要以哪种形式存在 提示 自由水 特别提醒 1 细胞膜的磷脂双分子层作为基本骨架 确保脂溶性物质以单纯扩散的方式通过细胞 2 载体是细胞膜上的蛋白质 载体具有专一性 3 这三种运输方式是主要的运输方式 以运输小分子和离子为主 不包含大分子 大分子物质以内吞和外排的形式进出细胞 科学家在研究细胞膜运输物质时发现有下列四种关系 分别用图中四条曲线表示 在研究具体的物质x时 发现与曲线 和 相符 试问 细胞膜运输物质x的方式是 a 主动运输b 协助扩散c 单纯扩散d 外排关键点 思路点拨 本题主要考查物质的运输方式 解答本题需掌握 单纯扩散和协助扩散运输物质的方向 协助扩散和主动运输均需要载体协助 主动运输和外排均消耗能量 解析 逐条曲线分析如下 曲线 说明运输速度与物质浓度成正比关系 不受其他因素的限制 应为单纯扩散 曲线 在一定浓度范围内 随物质浓度升高运输速度加快 当达到一定程度后 由于受到载体数量的限制 运输速度不再增加 而保持稳定 说明这种运输需要载体 不是单纯扩散 可能是协助扩散或主动运输 曲线 运输速度与o2浓度无关 而o2浓度的高低影响能量的产生进而影响主动运输的速度 曲线 运输速度与o2浓度有关 说明这个过程需要能量 综合 物质x的运输方式只能是主动运输 答案 a 互动探究 1 题干中的 曲线能否连在横轴与纵轴的交点上 2 题干 和 中 当o2浓度和物质x浓度超过一定值时 影响其运输速率的因素是什么 该因素又由什么决定 提示 1 不能 因为没有o2时 生物体还可通过无氧呼吸产生能量 主动运输仍能进行 2 载体数量 是由遗传物质决定的 1 生物体内水的含量 1 含量最多 在构成细胞的各种化合物中 水的含量最多 一般为60 95 2 不同的生物体内水的含量差别很大 例如 生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97 3 生物体不同的生长发育阶段水的含量不同 幼儿时期 成年时期 幼嫩部分 老熟部分 4 同一生物不同器官水的含量也不同 如心肌含水79 血液含水82 2 水的存在形式及生理功能 名师点睛自由水和结合水的存在及其功能的验证 1 鲜种子放在阳光下暴晒 重量减轻 自由水散失 2 干种子用水浸泡后仍能萌发 失去自由水的种子仍保持其生理活性 3 干种子不浸泡则不萌发 自由水越多 代谢越旺盛 4 干种子放在试管中 用酒精灯加热 试管壁上有水珠 失去结合水 5 失去结合水的种子浸泡后不萌发 失去结合水的细胞失去生理活性 2012 珠海市第一中学第一次月考 农民在储存麦种前 将刚收获的小麦种子摊在地面上暴晒一段时间后 才收进粮仓存放 如果晒麦的时间不够长 在粮仓中堆存时小麦会产热以至霉烂 根据科学研究 小麦的产热与种子消耗氧气量成正比 播种小麦时 农民又将麦种放在水中浸泡一段时间 随着浸泡时间的延长 种子逐渐变 甜 了 种子产热速度也越来越快 几天后 种子开始发芽 请根据上述事实及所学知识回答以下问题 1 农民晒种时小麦种子失去水是以 的形式存在于细胞中的水 2 播种前随着浸种时间的延长 麦种变甜了 这种甜味物质是 可采用已学过的 试剂进行鉴定 它是由种子中的 物质 吸水进行初步水解后生成的 3 通过上述事实可以看出生物体的含水量与细胞生理功能有密切关系 代谢旺盛的细胞中 水较多 结合水较多对植物的意义是 解析 农民在晒种过程中 种子失去的是自由水 在种子萌发前浸种过程中 由于种子吸水种子中的细胞代谢增强 酶的活性增加 小麦种子中储存较多的淀粉 在淀粉酶的作用下 淀粉水解为麦芽糖 麦芽糖是还原糖 可以用班氏试剂检测 如果结合水相对较多 细胞代谢较弱 使植物的抗逆性增强 适应不良环境 答案 1 自由水 2 麦芽糖班氏淀粉 3 自由水抗逆性强 适应不良环境 探规寻律 细胞中水的含量与细胞代谢的关系细胞内自由水和结合水的含量与细胞的新陈代谢和抗逆性有关 一般情况下 自由水占含水量的百分比越大 细胞代谢越旺盛 但抗逆性越弱 反之 结合水的比例越大 代谢越缓慢 但抗逆性越强 变式训练 2