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文档简介
第五讲细胞器 系统内的分工与合作 回扣基础 一 细胞器的识别及功能1 分离各种细胞器的方法 差速离心法 答案细胞液光合作用养料制造车间能量转换站线粒体有氧呼吸动力车间蛋白质脂质高尔基体蛋白质生产蛋白质细胞的有丝分裂多种水解酶 2 图解主要细胞器 解惑 原核生物唯一的细胞器是核糖体 低等植物细胞含有细胞器的种类最多 细胞器的种类决定了细胞功能的复杂程度 二 细胞器之间的协调配合1 分泌蛋白概念在细胞内合成后 分泌到细胞外起作用的蛋白质 如 消化酶 抗体和部分激素 2 蛋白质比较 核糖体 细胞外 消化酶 抗体 3 分泌蛋白的合成 加工 运输 分泌 解惑 分泌蛋白是通过小泡转移到细胞外的 没有跨过生物膜 所以跨膜层数为0层 三 细胞的生物膜系统1 概念内质网 高尔基体 线粒体 叶绿体 溶酶体等 这些细胞器膜和等结构 共同构成细胞的生物膜系统 细胞膜 核膜 2 功能 1 保持细胞内部环境的相对稳定 对物质运输 和等过程起决定作用 2 为多种酶提供附着位点 是许多生化反应的场所 3 分隔细胞器 保证生命活动地进行 解惑 各种生物膜结构和组成成分大致相同 组成成分不同 只有细胞膜的外表面有糖被结构 另外功能复杂的生物膜中蛋白质含量高 如线粒体内膜 含溶酶体较多的细胞如吞噬细胞 能量转 换 信息传递 高效 有序 优化落实 一 细胞器的识别及功能1 判断下列说法 正确的是 光合作用只能在叶绿体中进行 无线粒体的生物只能进行无氧呼吸 有中心体一定是动物细胞 各种正常细胞都有核糖体 所有植物细胞都有细胞壁 大液泡和叶绿体 细胞质基质 线粒体基质和叶绿体基质的成分和功能是相同的 生物膜系统指生物体内的所有膜结构 原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成 病毒只有细胞膜 生物膜把各种细胞器分隔开 使细胞内部区域化 a b c d d 如根尖分生区细胞既无叶绿体又无大液泡 但所有植物细胞都有细胞壁 指细胞内而非生物体内 二 细胞器之间的协调配合2 2012 高考大纲全国卷 下列关于叶绿体和线粒体的叙述 正确的是 a 线粒体和叶绿体均含有少量的dnab 叶绿体在光下和黑暗中均能合成atpc 细胞生命活动所需的atp均来自线粒体d 线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同 a 本题考查线粒体 叶绿体的结构和功能等知识 线粒体和叶绿体都含有少量的dna rna 选项a正确 叶绿体只有在光下才能进行光反应合成atp 且光反应产生的atp仅供暗反应利用 细胞其他生命活动所需的atp则来自细胞呼吸 细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体 选项b c错误 线粒体基质和叶绿体基质中发生化学反应不同 所含酶的种类也不同 选项d错误 三 细胞的生物膜系统3 2012 高考江苏卷 下列关于真核细胞结构的叙述 错误的是 a 细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应b 线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所c 由rrna和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构d 高尔基体是细胞内蛋白质合成 加工和运输的场所 d 本题主要考查了真核细胞的结构和功能的相关知识 线粒体是有氧呼吸的主要场所 内质网是细胞内蛋白质合成和加工 以及脂质合成的 车间 高尔基体与分泌蛋白的加工 运输有关 蛋白质的合成场所为核糖体 d不正确 关键点击 1 线粒体与叶绿体的比较 细胞器的识别及功能 2 细胞器的结构和功能归类 误区警示 1 细胞中所含的细胞器 1 液泡中的色素是花青素 与花和果实的颜色有关 叶绿体中的色素是叶绿素等 与光合作用有关 2 各种细胞器并不是在每个细胞中同时存在 2 常考的生物学观点 组成 结构与功能相统一的观点 1 观点 物质组成结构 结构决定功能 组成 结构与功能相适应 相关知识详见单元整合提升 助学园地2 2 正例 肾小管细胞 心肌 肝脏等部位细胞因代谢旺盛 线粒体含量多 肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞 核糖体 高尔基体多 3 反例 蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体 只进行无氧呼吸 原料是葡萄糖 产物是乳酸 且人的成熟红细胞无细胞核 不再进行分裂 解题技巧 细胞器的结构与功能相适应的归纳 1 并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡 如果细胞不含叶绿体 根尖分生区细胞不含大液泡 2 细胞器与细胞的功能相适应 根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡 是观察有丝分裂的好材料 成熟区等根部和其他不见光的部位都无叶绿体 叶肉细胞 保卫细胞含叶绿体 但表皮细胞不含叶绿体 肾小管 心肌 肝脏等部位细胞因代谢旺盛 线粒体含量多 肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞 核糖体 高尔基体多 蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体 只进行无氧呼吸 原料为葡萄糖 产物为乳酸 且人的成熟红细胞无细胞核 不再进行分裂 是提取细胞膜的首选材料 癌细胞 无限增殖 表面糖蛋白减少 黏着性降低 因不断合成蛋白质 故核糖体多而且代谢旺盛 核仁较大 原核细胞只有核糖体 无其他细胞器 无核膜和核仁 演练提升 1 2014 广州模拟 叶绿体与线粒体的相同点是 可利用光学显微镜观察 水作为生理功能的一种原料 通过囊状结构增大膜面积 可通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成 产生的atp可用于各种生命活动a b c d b 叶绿体通过囊状结构增大膜面积 线粒体通过内膜向内腔折叠形成嵴的方式增大膜面积 叶绿体产生的atp仅用于暗反应 2 2014 唐山统考 下列有关动 植物细胞结构的比较不正确的是 a 细胞膜 细胞质 细胞核是动植物细胞共有的结构b 液泡主要存在于植物细胞中 中心体常见于动物和某些低等植物细胞中c 动植物细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体d 植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁 而动物细胞没有 c 动植物细胞间有些信息交流依赖于细胞膜上的受体 但有些受体并不在细胞膜上 而是在细胞内部 关键点击 1 细胞的生物膜系统 各种生物膜之间的联系 2 生物膜在成分上的联系 1 相似性 各种生物膜在化学组成上大致相同 都主要由脂质和蛋白质组成 2 差异性 不同生物膜的功能不同 组成成分的含量有差异 如代谢旺盛的生物膜 如线粒体内膜 蛋白质含量高 与细胞识别有关的细胞膜糖类含量高 3 生物膜在结构上的联系 1 各种生物膜在结构上大致相同 都是由磷脂双分子层构成基本支架 蛋白质分子分布其中 具有一定的流动性 2 在结构上的联系 具有一定的连续性 4 功能上的联系在分泌蛋白的合成 运输 加工 分泌等过程中 各细胞器之间协调配合 放射性出现的先后顺序 内质网上的核糖体 附有核糖体的内质网 囊泡 高尔基体 分泌小泡 囊泡 细胞膜 细胞外 在三种细胞器中出现的顺序可用下图曲线表示 图中不仅表示了放射性出现的先后顺序 而且还表示了某结构中放射性的含量变化 理解分泌小泡的形成及放射性含量变化是个难点 高尔基体中放射性含量下降与分泌小泡形成的对应关系 表示分泌小泡来自高尔基体 5 生物膜的功能 误区警示 与生物膜有关的几个注意点 1 研究方法 同位素标记法 但获取某细胞结构时采用差速离心法 2 与分泌蛋白合成运输有关的细胞结构 线粒体 核糖体 内质网 高尔基体和细胞膜 而与分泌蛋白合成运输有关的细胞器不包括细胞膜 3 运输的方向 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 4 分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐 需消耗能量 体现了细胞膜具有流动性的结构特点 5 多肽是在核糖体上形成的 空间结构是在内质网上形成的 成熟蛋白质是在高尔基体中形成的 6 真核细胞有内膜系统 原核细胞没有 具膜的细胞器 如线粒体 属于生物膜系统 原核生物的生物膜只有细胞膜 7 内质网外连细胞膜 内连核膜 体现了内质网是细胞内分布最广的细胞器 也体现了内质网的运输作用 内质网是细胞内生物膜系统的中心 8 生物膜系统主要指真核生物细胞 原核细胞虽然有细胞膜 但不能称为生物膜系统 9 分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐 需消耗能量 体现了细胞膜具有流动性的结构特点 解题技巧 分泌蛋白和细胞内蛋白都是在细胞内的核糖体中合成的 合成过程中都需要线粒体提供能量 合成过程中的mrna模板都来自细胞核内的dna 不同点有两方面 作用部位不同 分泌蛋白分泌到细胞外起作用 如抗体 消化酶和一些激素 细胞内蛋白则在细胞内起作用 如有氧呼吸酶 光合作用酶及构成细胞的结构蛋白等 合成部位不同 分泌蛋白是粗面内质网上附着的核糖体所合成的 由粗面内质网加工 而细胞内蛋白是由细胞质基质中游离的核糖体所合成的 加工则与滑面内质网有关 演练提升 3 2014 长沙调研 下图表示真核生物细胞部分结构的功能 下列与此相关的叙述 错误的是 a 图中物质a表示蛋白质 物质b表示磷脂b e的结构特点是具有一定的流动性c 抗体的分泌体现了e的选择透过性d 与 功能有关的结构均具有单层膜结构c c h o n构成的物质a表示蛋白质 c h o n p构成的物质b表示磷脂 由蛋白质和磷脂构成的e表示生物膜 生物膜的结构特点是具有一定的流动性 抗体的分泌是胞吐 体现了生物膜的流动性 蛋白质的运输通道是内质网 植物细胞壁的形成与高尔基体有关 植物渗透吸水与液泡有关 内质网 高尔基体 液泡均具有单层膜结构 4 2014 杭州期中联考 图中 表示某细胞内的部分细胞器 下列有关叙述正确的是 a 该图是在高倍光学显微镜下看到的结构b 此细胞不可能是原核细胞 只能是动物细胞c 结构 不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水d 结构 和 都存在碱基a和t的互补配对 c 由图可以判断 为线粒体 为中心体 为高尔基体 为核糖体 所以 该图为电子显微镜下看到的细胞的亚显微结构图 a错误 该细胞含有具膜结构的细胞器 所以为真核细胞 虽含中心体 但不一定是动物细胞 也可能是低等植物细胞 b错 在 中a与u配对 而不是与t配对 d错 为线粒体 只可以将丙酮酸进一步的氧化分解 却不可以对葡萄糖进行直接的分解 2 实验材料 1 观察叶绿体应选用富含叶绿体的藓类叶片或菠菜叶等 2 观察线粒体应选用动物或人体细胞 如人口腔上皮细胞 3 实验步骤 1 观察叶绿体 2 观察线粒体 误区警示 1 健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料 可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色 2 实验过程中的临时装片要始终保持有水状态 3 用口腔上皮细胞观察线粒体时 要漱净口腔 防止食物碎屑对观察物像的干扰 口腔上皮细胞相对比较透明 为观察方便 通常在观察时显微镜应选择小光圈和平面镜 4 线粒体和叶绿体在细胞中的分布不均匀 线粒体在需能多的部位分布多 叶绿体在叶的向光面分布多 5 用菠菜叶稍带叶肉的下表皮的原因 靠近下表皮的叶为栅栏组织 叶绿体大而排列疏松 便于观察 带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体 6 叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源 便于接受较多的光照 在强光下则以侧面朝向光源 以避免被灼伤 7 盖盖玻片时 一定要缓慢且与载玻片成45 夹角 盖玻片一侧先接触液滴 防止装片下产生气泡 解题技巧 显微结构与亚显微结构的判定 1 光学显微镜下 不论低倍镜还是高倍镜能观察到的结构都属于显微结构 如细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 液泡等 2 电子显微镜下所观察的结构属于亚显微结构 如各种细胞器结构 3 图示中呈现出各种细胞器内部结构 细胞膜流动镶嵌模型结构时 该图示判断为亚显微结构 演练提升 1 下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体的实验的说法中 不正确的是 a 牙签消毒 实验前漱口都是为了保证该实验的准确性b 制作装片时在载玻片上滴一滴0 9 的nacl溶液 目的是维持口腔上皮细胞的正常形态c 在高倍显微镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色d 在高倍显微镜下观察可以看到线粒体有2层磷脂分子层 d 用高倍显微镜观察人的口腔上皮细胞的线粒体实验中 牙签消毒是为了排除牙签上其他生物细胞对本实验的干扰 而漱口是为了避免食物残渣对本实验的影响 二者都是为了保证实验的准确性 0 9 的生理盐水 可以让离体的口腔上皮细胞维持正常的形态 健那绿染液是专一性染线粒体的活体染料 可以使活细胞的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色 电子显微镜下观察线粒体具双层膜 4层磷脂分子层 在高倍显微镜下看不出此结构 2 2011 江苏卷 将有关生物材料直接制成临时装片 在普通光学显微镜下可以观察到的现象是 a 菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体b 花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒c 人口腔上皮细胞中线粒体数目较多d 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 a 菠菜叶片的下表皮保卫细胞中含有多个绿色扁平的叶绿体 不需染色就可直接制成临时装片观察 a项正确 花生子叶细胞需经苏丹 染液染色后制成临时装片 才能观察到多个橘黄色的脂肪颗粒 b项错误 人口腔上皮细胞中的线粒体是无色的 需用活细胞染色剂健那绿染液染色后才能观察到被染成蓝绿色的线粒体 c项错误 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中清晰可见的是紫色的大液泡 观察不到细胞核 d项错误 高考回顾 2013山东卷 安徽卷 上海卷 江苏卷2012全国卷 海南卷 江苏卷2011福建卷 重庆卷 广东卷 安徽卷 全国卷 天津卷2010福建卷 典题例析 考向一细胞器的识别及功能下列是从一个细胞中分离得到的几种细胞器模式简图 请据图回答 细胞器填写标号 1 能把光能转变成化学能的细胞器是 2 图b所表示的细胞器在细胞中的作用是 3 为各种化学反应的正常进行创造有利条件的细胞器是 4 能生成atp的细胞器是 5 在同一个叶肉细胞中 结构a中产生的一个co2分子进入c中被利用 至少需要经过 层膜 6 在遗传上具有相对独立性的细胞器是 思路点拨 本题考查各种细胞器形态结构和功能 在理解细胞器的形态结构和功能的基础上 能准确解答本题 解析 本题主要考查各种细胞器的结构及功能的辨析 由模式简图可判断出a为线粒体 b为高尔基体 c为叶绿体 d为内质网 所以该细胞为植物细胞 a c均具有双层膜 与能量转换有关 且均含有少量dna b d均为单层膜细胞器 b可参与动物分泌蛋白的合成 分泌和植物细胞壁的形成 d是分布最广泛的细胞器 其膜附着很多种酶 有利于各种化学反应的正常进行 答案 1 c 2 参与动物细胞分泌蛋白的合成 分泌及植物细胞分裂中细胞壁的形成 3 d 4 a c 5 4 6 a c 易错辨析 高尔基体在动植物细胞中都有 但功能不同 在动物细胞中是与动物细胞分泌物的形成有关 在植物细胞中是与细胞壁的形成有关 考向二各生物膜之间的联系 2013 江苏卷 下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图 请回答下列问题 1 内质网上合成的蛋白质不能穿过 进入细胞核 表明这种转运具有 性 2 细胞膜选择透过性的分子基础是 具有疏水性和 具有专一性 3 若该细胞是高等植物的叶肉细胞 则图中未绘制的细胞器有 4 若该细胞为小鼠骨髓造血干细胞 则图示细胞处于细胞周期的 此时在光学显微镜下观察明显可见细胞核中有 存在 5 研究表明硒对线粒体膜有稳定作用 可以推测人体缺硒时下列细胞中最易受损的是 填序号 脂肪细胞 淋巴细胞 心肌细胞 口腔上皮细胞 思路点拨 此题综合考查了各种细胞器的分工协作 涉及蛋白质的分泌过程 细胞膜结构与功能 动物细胞和植物细胞的区别 细胞增殖等多项内容 要求学生对基础知识进行识记 理解和灵活运用 考查内容多 但试题难度不大 解析 1 分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的 通过内质网和高尔基体以囊泡的形式转运至细胞膜 囊泡膜与细胞膜融合从而将蛋白质分子分泌到细胞外 因此内质网上合成的蛋白质主要是分泌蛋白 其发挥作用的场所主要在细胞外 无法进入细胞核 如各种消化酶 蛋白质类激素 抗体等 而细胞内生命活动所需的蛋白质 主要是在游离在细胞质基质中的核糖体上合成的 核膜上核孔是控制大分子物质进出细胞核的通道 具有选择透过性 2 细胞膜上的脂质分子是疏
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