高考历史一轮总复习 （判断解误+分点突破+新题对练）第13讲 发达的古代农业和手工业课件.ppt

第13讲发达的古代农业和手工业 1 耕作工具 1 刀耕火种 原始社会的人们使用石刀 石斧砍倒树木焚烧 用石犁翻土播种 2 石器锄耕 商周时出现 但很少使用 农业生产的主要工具仍是木制的耒耜和 青铜农具 石锄 石犁 3 铁犁牛耕 铁犁牛耕 珠江流域 曲辕犁 2 耕作技术 1 春秋战国 使用当时世界上先进的 2 汉朝 出现了二牛一人的犁耕法和赵过推行的 3 魏晋南北朝 北方旱地 形成 南方水田也采用耕耙技术 我国农业耕作技术成熟定型 3 耕作制度两汉以 为主 宋朝以后江南形成 的一年两熟制 有些地方形成一年三熟制 垄作法 代田法 耕耙耱技术 一年一熟 稻麦轮作 4 水利灌溉 1 水利工程 战国出现了 汉朝出现了漕渠 白渠和 等著名水利工程 2 灌溉工具 曹魏时改制的 用于灌溉 唐朝创制 宋朝出现 明清时出现 都江堰 龙首渠 高转筒车 风力水车 筒车 翻车 5 经营方式 1 集体劳作 商周时期 土地归 所有 劳动者在田间集体耕作 2 个体农耕 小农经济 原因 铁农具出现和 推广 生产力提高 封建 确立 特点 以 为单位 男耕女织 自给自足 地位 是中国传统农业社会生产的 国家 牛耕 土地私有制 一家一户 基本模式 1 官营手工业 1 历程 商周手工业 全部由 春秋战国时官营手工业继续发展 西汉时主要行业都收归官办 2 特点 经营方式 由政府 进行集中的大作坊生产 产量质量 凭借国家权力 征调优秀工匠 使用上等原料 生产 产品大多精美 官府垄断 直接经营 不计成本 历史地位 素称发达 冶金 制瓷 丝织等行业一直保持世界领先地位 3 概况 冶金业 青铜铸造 水力鼓风冶铁 灌钢法 制瓷业 丝织业 东西织室 波斯的织法 织造局 2 民间手工业 1 特点 家庭手工业 是农户的 产品用于 和家庭消费 剩余一小部分作为商品出卖 民营手工业 民间 主要生产供民间消费的产品 2 发展概况 艰难历程 春秋战国至秦汉 发展 魏晋南北朝 隋唐 恢复和发展 两宋以后 艰难发展 明中叶以后 超过 副业 交纳赋税 私人经营 遭受摧残 官营手工业 技术创新 元朝 推广棉纺织技术 明中叶以后 纺织业使用 3 资本主义萌芽 明朝中后期 在 一些手工业部门开始出现 清朝时继续发展 3 享誉世界 1 生产长期领先于世界 产品远销亚 非 欧许多国家 2 丝绸远销亚洲 欧洲 形成 丝绸之路 赢得 丝国 誉称 3 瓷器远销欧洲 非洲 中国被称为 瓷器大国 黄道婆 花楼机 江南 1 商周时期 青铜农具在农业上被大规模使用 商周时期出现了青铜农具 但农业上很少使用 主要是用来制作礼器 兵器 2 牛耕的出现标志着中国传统步犁基本定型 标志着中国传统步犁基本定型的是曲辕犁的发明 曲辕犁可以调节犁耕深浅 适应各种土地的精耕细作 3 东汉杜诗发明的水排是一种利用水力的灌溉工具 水排是利用水力鼓风的冶铁工具 而不是一种灌溉工具 4 自然经济下农民生活很富足 自然经济的基本特征 自给自足 中的 足 并非指富足 而是指基本满足自家生活的需要和交纳赋税 很少进行商品交换 事实上 封建制度下农民的赋税 徭役负担沉重 生活非常艰苦 5 小农经济就是自然经济 小农经济强调以家庭为生产 生活的基本单位 精耕细作 农业和家庭手工业相结合 其最本质的属性是农业经营规模狭小 随着社会属性的变化 和商品经济联系加深 自然经济是相对于商品经济而言的 其最本质属性是物质生产的自给自足 和商品经济相对立 具有排斥社会分工 生产分散 规模狭小 技术落后等特点 6 家庭手工业产品主要用来供民间消费 家庭手工业是农业的副业 其产品主要用来交纳赋税和家庭消费 一小部分出卖 7 资本主义萌芽的出现说明封建社会的繁荣 资本主义萌芽的出现不是封建社会继续发展的表现 相反它反映了封建社会的渐趋衰落 因为资本主义萌芽的产生表明 封建生产关系已开始阻碍社会生产力的发展 突破提示 我国古代农业经济高度发达 其突出特点是精耕细作 以小农经济为基本经营方式 我们只要探究清楚这些特点 本要点就迎刃而解了 1 精耕细作 是古代农业重要的特点 原因和表现有哪些 1 原因 牛力耕田 这为精耕细作奠定了动力基础 由于是小农经济 在有限的土地上 靠精细的劳作增加产量成为最低的劳动要求 2 表现 生产工具和劳动技术的提高 水利工程和灌溉工具的出现 2 通过下面的史料探究总结 中国古代农业生产工具的演变有何规律 史料一商人是以农业为主要的生产方法 农作物有黍 稷 稻 麦 桑 麻 卜辞中 卜黍年 类似的记录很多 而此等处的黍字从未见有用别的植物名来代替的 可知黍为商人主要的作物 耕种全用人力 农具有耒耜 原始的耒耜 盖全以木为之 张荫麟 中国史纲 史料二耧车 下种器也 耧种之制不一 有独脚 两脚 三脚之异 今燕 赵 齐鲁之间 多两脚耧 关以西有四脚耧 但添一牛 功又速也 元 王祯 农书 1 史料一中划线部分运用了怎样的史学研究方法 当时的主要生产工具是什么 提示 方法 论从史出 史论结合 工具 耒 耜 2 同史料一相比 史料二中的农用动力出现了怎样的突破 提示 从 耕种全用人力 到出现牛耕 3 从史料一到史料二体现了中国古代农业的发展趋势是什么 提示 生产工具逐步改进 耕作技术趋向成熟 3 影响小农经济发展的有利因素有哪些 1 生产工具的改进和使用 如铁器 牛耕的普及 2 农民自身因素 拥有一定的生产资料 生产积极性提高 努力提高耕作技术 尽可能提高单位面积产量 3 封建政府的扶植 采取重农政策 注意减轻农民负担 扶植小农经济 4 通过史料分析 阻碍小农经济发展的因素有哪些 它体现了小农经济的哪些特点 史料晃错复说上曰 今农夫五口之家 其服役者不下二人 其能耕者不过百亩 百亩之收不过百石 春耕 夏耘 秋获 冬藏 伐薪樵 治官府 给徭役 春不得避风尘 夏不得避暑热 秋不得避阴雨 冬不得避寒冻 四时之间 亡日休息 勤苦如此 尚复被水旱之灾 急政暴赋 赋敛不时 朝令而暮当具 有者半贾而卖 亡者取倍称之息 于是有卖田宅鬻子孙者 以偿责者矣 东汉 班固 汉书 卷二四 食货志 提示 1 因素 农民经营规模小 生产条件简陋 缺乏必要的积累和储备能力 封建王朝统治集团腐朽 封建剥削严重 抵御天灾人祸的能力薄弱 2 特点 以家庭为生产 生活的基本单位 精耕细作 农业和家庭手工业相结合 男耕女织的基本生产模式 生产主要满足自家的基本生活需要和交纳赋税 自给自足的自然经济 具有规模小 水平低 分散性和抵御天灾人祸的脆弱性 古代中国经济结构的六个基本特点1 精耕细作在有限的土地上投入较多的劳动 以提高单位面积产量 2 分散性 是一家一户的个体小生产 3 稳定性 农业与家庭手工业紧密结合 自给自足 4 封闭性 个体之间很少有交往和合作 5 脆弱性易受天灾 苛政和土地兼并的影响 特别是王朝政策的影响 6 落后性相对简单的生产工具 长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态 1 2012 福建六校联考 下图出自 天工开物 这一组图反映了中国古代农业生产的什么特点 注 耙 碎土 平地 耔 培土 农业精耕细作 农业技术先进 农民辛勤劳作 水利设施的完善a b c d 解析 农民辛勤劳作 水利设施的完善 这两点表述本身没有问题 但无法通过题干所提供的两幅图片得出 故排除 而选a 答案 a 突破提示 我国古代手工业与农业生产紧密结合存在三种经营形态 其中民间手工业发展艰难 我们应重点探究三种经营形态的特点及对历史发展的影响 1 中国古代长期存在官营手工业 民营手工业和家庭手工业三种经营形态 请从管理方式 生产目的和流通方式三个方面分析 它们各有何特点 2 图示法理解三种手工业的地位 3 如何理解古代农业和手工业的关系 中国古代农业 自成体系 中国古代手工业 享誉世界 农业和手工业存在着密切关系 1 以家庭为单位 农业和手工业相结合是中国古代农业的基本特点 2 在小农经济占主导地位的古代社会 手工业是农业的重要补充而处于从属地位 4 运用史料 探究古代手工业的特点有哪些 史料一制国以为二十一乡 工商之乡六 士乡十五 处工就官府 处商就市井 处农就田野 令夫士群萃而州处 国语 齐语 史料二外国人 包括欧洲人 为了与中国人做生意 不得不向中国人支付白银 世界白银产量的四分之一到三分之一流入中国 中国凭借在 等方面无与匹敌的手工业优势 与西方国家进行交易 贡德 弗兰克 白银资本 1 史料一说明当时手工业生产的显著特点是什么 提示 手工业处在官府的严格控制下 2 史料二中 应填的行业是 a 青铜器 铁器b 瓷器 铁器c 丝绸 青铜器d 丝绸 瓷器 解析 本题考查学生灵活运用和知识的迁移能力 中国古代的手工业品 青铜器很少 并未出口 铁器在各国广泛使用 不需要从中国进口 丝绸 瓷器生产技术长期领先于世界各国 大量出口到亚洲 非洲 欧洲等地 因此中国被西方国家誉为 丝国 和 瓷器大国 答案 d 3 从文明史观的角度审视 史料二可以说明什么问题 提示 中国灿烂的文明成果 传播到世界各地 成为中外友好往来的历史见证 中国古代手工业的六个基本特点1 历史悠久 源远流长早在原始社会晚期 手工业就从农业中分离出来 成为独立的生产部门 持续不断地发展 2 手工业技术先进中国古代手工业技术长期领先于世界 产品不仅供国内消费 而且很早就远销亚非欧国家 手工业生产部门不断增加 劳动分工越来越细 3 多种经营模式长期共存主要有家庭手工业 官营手工业和民营手工业三种形式 官营手工业长期占据统治地位 民营手工业到明中叶以后才逐渐超过官营手工业并占据主导地位 4 经济重心南移与手工业分布相应变化随着经济重心的转移 不少手工业生产部门 手工业制品的主要产地 从北方逐渐移到南方 在中国古代丝织业地区分布的变化中表现的最为明显 5 发展历程曲折 1 农业与手工业的发展紧密结合 手工业发展受农业生产的制约 2 明中叶后民营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系 但 重农抑商 政策制约了手工业的发展 始终没有进入工场手工业时代 6 中国古代手工业技术传承的特点 1 保守性 封闭性 官营手工业行业之间相互隔绝 新技术难以推广 技术工艺的传承也是封闭性的 往往导致失传 2 世代相传 手工业市场狭小 采取的这种防止技术竞争的自卫措施 影响了手工业的扩大再生产 3 传儿不传女 传媳不传女 受宗法观念的影响 古代手工业技术一般不传外性 2 2012 德州一模 宋代的温州地区 地不宜桑而织纫工 不宜漆而器用备 温州成为当时著名的纺织品和漆器生产中心 下列对材料理解不正确的是 a 温州成为手工业专业化生产中心之一b 手工业的发展突破了原料产地的限制c 商业的发展推动了温州的手工业的区域分工d 手工业的发展和布局受自然资源分布的限制 解析 考查材料解读能力 从题干中可知宋代的温州是不宜桑与漆的 却在当时成为纺织品和漆器生产中心 说明温州成为手工业专业化生产中心之一 手工业的发展突破了原料产地的限制和手工业的区域分工出现 d项说法错误 与b项观点是对立的 答案 d 2012 浙江高考 史籍记载 东汉南阳樊氏 能治田 殖至三百顷 广起庐舍 高楼连阁 波陂灌注 竹木成林 六畜放牧 鱼蠃梨果 檀棘桑麻 闭门成市 兵弩器械 资至百万 下列关于樊氏庄园的说法 错误的是 a 庄园经济力量强大b 自给自足程度很高c 草市交易十分发达d 生产经营活动广泛 解答路径 2012 江苏高考 周礼 考工记 载 攻木之工七 攻金之工六 攻皮之工五 设色之工五 刮摩之工五 抟埴之工二 材料所反映的当时官营手工业生产的显著特点是 a 技术先进 生产标准化b 产品丰富 生产多样化c 分工细致 生产专业化d 产量庞大 生产规模化 解答路径 1 知识角度 1 掌握中国古代手工业的三种经营形态 中国古代手工业生产的三种模式分别代表着小农经济 家庭手工业 官营经济 官营手工业 商品经济 民营手工业 高考试题一般将它们与农业 商业综合考查 要求认识小农经济和商品经济的发展特点 2 掌握中国古代不同时期的手工业成就和产品特色 中国古代的冶金业 制瓷业和丝织业曾经长期在世界上居领先地位 高考考查主要集中在冶金 制瓷和丝绸上 2 能力角度古代中国的手工业成就 世界驰名 因此命题者可以选择多种史料 巧妙组合 来考查学生获取信息和分析理解等多种能力 值得关注 考向一中国古代农业的发展1 知识角度 吕氏春秋 任地 记载 上田弃亩 下田弃畎 五耕五耨 必审以尽 其深殖之度 阴土必得 大草不生 又无螟蜮 材料主要反映了 a 耕作技术的进步b 灌溉技术的发展c 耕作制度的变革d 生产工具的进步 解析 题干材料主要反映了农作物种植与土壤的关系 其体现的耕作原则与技术是精耕细作的表现 故a项符合题意 答案 a 2 社会热点 2012年是我国干支纪年体系中的龙年 下图为我国银行系统发行的银行卡和纪念币 这些具有浓重中国传统文化特色的现象根源于 a 铁犁牛耕的生产方式b 重农抑商政策c 农耕文明的影响d 西方文化的传入 解析 本题考查学生的分析能力 d项说法明显错误 a b两项内容从属于农耕文明的内涵 故答案为c项 答案 c 3 知识角度 下面图表是对我国古代经济一次重要转变的描述 这一转变 a 铁犁牛耕的使用是实现这一转变的前提条件b 标志着以家庭为单位的小农经济形成c 以土地私有制为基础d 奠定了我国古代产业结构的基础 解析 这一转变是古代采集经济向农耕经济的转变 发生在原始社会末期 生产工具仍然是石器或者骨器 土地公有 因此 a b c三项表述都是错误的 答案 d 考向二中国古代手工业的发展4 知识角度 明律集解附例 载 凡民间织造违禁龙凤文纻丝纱罗货卖者 杖一百 段匹入官 机户及挑花 挽花工匠同罪 这样规定的主要目的是 a 抑制私营手工业的发展b 维护封建等级制度c 宣扬封建王朝法律权威d 规范丝织行业秩序 解析 龙凤图文是中国古代封建帝王及皇后的专用图案 民间禁用龙凤图文 否则即获罪 它体现的是封建等级制度 答案 b 5 能力角度 明清时期 苏 州 城花素缎机生业 向分京苏两帮 各有成规 不相搀越 技艺 均系世代相传 是以各归主顾 不得紊乱搀夺 材料表明当时的苏州 a 纺织业由政府专营b 手工业者缺乏人身自由c 技术垄断成为行规d 私营手工业分工明确 解析 解答本题的关键是理解材料信息 题干材料反映了苏州纺织业分京苏两派 各有成规 技术都是世代相传的 不互相交流 这反映了手工业生产存在着技术垄断的现象 而a b d三项在材料中并未体现出来 答案 c 6 知识角度 两千年前中国的 名片 是丝绸 一千年前中国的 名片 是陶瓷 五百年前中国的 名片 是茶叶 在古代两千多年的中西方交往中 丝绸 瓷器和茶叶在西方广受欢迎 这主要表明古代中国 a 古代手工业发展水平世界领先b 自然经济取得了根本性突破c 东西方的交流渠道不畅通d 对外贸易一直居出超地位 解析 丝绸 陶瓷 茶叶分别对应中国的丝织业 制瓷业 制茶业三个手工业 选择a项 答案 a 7 制瓷业被称为 土与火的艺术 体现了中国古代劳动人民的勤奋 智慧和创造力 阅读下列材料 回答问题 材料一东汉晚期 成熟青瓷在上虞烧造成功