（浙江选考）2020版高考生物二轮复习专题检测卷（八）（含解析）.docx

专题检测卷(八)一、选择题1下列关于大肠杆菌培养的叙述，不正确的是()A在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件B若对大肠杆菌活菌进行计数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品的稀释度合适C在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒D使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃解析：选C。微生物培养条件有营养条件、pH、温度、渗透压等，A正确；为计数活菌数，要多次实验求平均值、操作要严格，还要保证样品的稀释度合适，便于检测，B正确；为防止杂菌污染，对培养基和培养皿要进行灭菌，C错误；为防止对环境的污染，用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃，D正确。2青蒿素是从植物黄花蒿的叶片中所提取的一种代谢产物，而茎及其他部位中的青蒿素含量及其微小，下列关于利用植物组织培养生产青蒿素的叙述中，正确的是()A在黄花蒿组织培养过程中无须光照B加入大量生长素可提高青蒿素的产量C可通过大量培养愈伤组织以直接获得青蒿素D可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分解析：选D。植物组织培养包括脱分化和再分化两个过程，其中脱分化过程不需要光照，而再分化过程需要光照，A错误；生长素对脱分化和再分化过程具有调节作用，但不能直接提高青蒿素的产量，B错误；青蒿素是从植物黄花蒿的叶片中所提取的一种代谢产物，而茎及其他部位中的青蒿素含量及其微小，因此通过大量培养愈伤组织不能直接获得青蒿素，C错误；可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分，D正确。3北极比目鱼中有抗冻基因，其编码的抗冻蛋白具有11个氨基酸的重复序列，该序列重复次数越多，抗冻能力越强。下图是获取转基因抗冻番茄植株的过程示意图，有关叙述正确的是()A过程获取的目的基因，可用于基因工程和比目鱼基因组测序B将多个抗冻基因编码区依次相连成能表达的新基因，不能得到抗冻性增强的抗冻蛋白C过程构成的重组质粒缺乏标记基因，需要转入农杆菌才能进行筛选D应用DNA探针技术，可以检测转基因抗冻番茄植株中目的基因的存在及其是否完全表达解析：选B。将多个抗冻基因编码区相连形成能表达的新基因，合成的蛋白质为新的蛋白质，不能得到抗冻性增强的抗冻蛋白，B正确；过程是利用逆转录法合成目的基因，由于没有非编码区和编码区中的内含子，所以不能用于比目鱼基因组测序；用作载体的质粒，必须具有标记基因才能便于检测和筛选；应用DNA探针技术，可检测转基因抗冻番茄植株中目的基因的存在和转录，但不能检测目的基因是否成功表达，A、C、D错误。二、非选择题4请回答下列与发酵食品有关的问题：(1)葡萄酒酿造前需要冲洗葡萄，其主要目的是_，葡萄酒呈现红色的原因是_。喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是_。(2)苹果醋生产过程中利用了_菌的发酵作用，该过程需将温度控制在_。(3)制作酸奶需要的细菌的代谢类型是_型，含有抗生素的牛奶能否作为酸奶发酵原料_(填“能”或“否”)，原因是_。解析：(1)葡萄酒酿造前冲洗葡萄的目的主要是洗去浮尘；葡萄皮中含有色素，溶解在发酵液中，使葡萄酒呈现红色；葡萄酒中的乙醇在醋杆菌作用下会变酸。(2)苹果醋生产过程中利用了醋杆菌发酵作用；醋杆菌生长最适温度为3035 。(3)制作酸奶利用了乳酸菌发酵作用，乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型；抗生素能杀死乳酸菌。答案：(1)洗去浮尘红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中空气中的醋杆菌混入葡萄酒后发酵产生了醋酸(2)醋杆3035 (3)异养厌氧否抗生素可以杀死乳酸菌5小鼠是动物实验的常用材料，请阅读下列相关材料并回答下列问题：材料1：科学家将牛的生长激素基因导入小鼠的受体细胞，经培养得到了体型巨大的“超级小鼠”。材料2：利用灭活的单纯疱疹病毒I型，反复多次注射到小鼠体内，待小鼠血清中抗体检测呈阳性时，再将在小鼠体内取得的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，最终得到单克隆抗体。(1)材料1中常用小鼠的_做受体细胞；将重组细胞培养至_(时期)时，可植入代孕母鼠的子宫内，重组胚胎在子宫内不会死亡的生理学基础是_。(2)材料2中来自小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，常用的化学诱导剂是_。若细胞两两融合，会产生_种融合细胞。(3)经筛选得到的杂种细胞，还需经_和_，才能得到数量足够且能产生专一抗体的杂交瘤细胞。(4)杂交瘤细胞可在体外大规模培养，最后从_中获得单克隆抗体。这样获得的单克隆抗体具有_的优点。解析：(1)培育转基因动物时，常用受精卵作为受体细胞，因为受精卵的全能性最高；胚胎移植时，应将重组细胞培养至桑椹胚或囊胚阶段才可植入代孕母鼠的子宫内；重组胚胎在子宫内不会死亡的生理学基础是受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应。(2)诱导细胞融合常用的化学试剂是聚乙二醇；诱导小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合时，若细胞两两融合，会产生3种融合细胞，即B淋巴细胞自身融合的细胞、骨髓瘤细胞自身融合的细胞、杂交瘤细胞。(3)经筛选得到的杂种细胞，还需经克隆化培养和抗体检测，才能得到数量足够且能产生专一抗体的杂交瘤细胞。(4)杂交瘤细胞可在体外大规模培养，最后从培养液中获得单克隆抗体。这样获得的单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高的优点。答案：(1)受精卵桑椹胚(囊胚)受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应(2)聚乙二醇(PEG)3(3)克隆化培养抗体检测(4)培养液特异性强、灵敏度高6根据所学知识回答问题：(1)基因工程中基因表达载体除包括目的基因外，还必须有_及标记基因等。(2)若要将某目的基因通过农杆菌转化法导入植物细胞，先要将目的基因插入农杆菌Ti质粒中，然后用该农杆菌感染植物细胞，通过DNA重组将目的基因插入植物细胞的_中。植物组织培养的主要原理是植物细胞具有_，具体过程是在_和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞培养在人工配制的培养基上，给予适宜的条件，诱导其经过_产生愈伤组织，最终形成完整的植株。(3)在哺乳动物的核移植实验中，通过一定的措施将受体细胞激活，使其进行细胞分裂和发育，当胚胎发育到_阶段时，将胚胎移入受体(代孕)动物体内。(4)生态工程是实现循环经济最重要的手段之一，请写出它遵循的基本原理(至少答两项)_。解析：(1)在基因工程中，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子、标记基因等。(2)农杆菌Ti质粒的DNA能转移到受体细胞的染色体DNA上，因此通常将目的基因插入到农杆菌的Ti质粒中，进而插入到受体细胞的染色体DNA上。植物组织培养的原理是植物细胞的全能性；植物组织培养需要在无菌条件下；植物组织培养包括脱分化和再分化，脱分化后形成愈伤组织。(3)胚胎移植时，需要选择囊胚或桑椹胚阶段的胚胎。(4)生态工程的原理有物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理、整体性原理、系统学与工程学原理。答案：(1)启动子、终止子(2)染色体DNA全能性无菌脱分化(3)桑椹胚或囊胚(4)物质循环再生原理、物种多样性原理、(协调与平衡原理、整体性原理、系统学与工程学原理)7(2018浙江4月选考)回答下列(一)、(二)小题：(一)回答与果胶、淀粉等提取和利用有关的问题：某植物富含果胶、淀粉、蛋白质和纤维素成分。某小组开展了该植物综合利用的研究。(1)果胶提取工艺研究结果表明，原料先经过一段时间沸水漂洗的果胶得率(提取得到的果胶占原料质量的百分率)显著高于常温水漂洗的果胶得率，最主要原因是沸水漂洗_(A.有助于清洗杂质和去除可溶性糖B使植物组织变得松散C使有关酶失活D有利于细胞破裂和原料粉碎制浆)。(2)在淀粉分离生产工艺研究中，为促进淀粉絮凝沉降，添加生物絮凝剂(乳酸菌菌液)，其菌株起重要作用。为了消除絮凝剂中的杂菌，通常将生产上使用的菌液，采用_，进行单菌落分离，然后将其_，并进行特性鉴定，筛选得到纯的菌株。(3)在用以上提取过果胶和淀粉后的剩渣加工饮料工艺研究中，将剩渣制成的汁液经蛋白酶和纤维素酶彻底酶解处理后，发现仍存在浑浊和沉淀问题。可添加_使果胶彻底分解成半乳糖醛酸，再添加_，以解决汁液浑浊和沉淀问题。(4)在建立和优化固定化酶反应器连续生产工艺研究中，通常要分析汁液中各种成分的浓度和所用酶的活性，然后主要优化各固定化酶反应器中的_(答出2点即可)、反应液pH和酶反应时间等因素。其中，酶反应时间可通过_来调节。(二)回答与基因工程和植物克隆有关的问题：(1)将含某抗虫基因的载体和含卡那霉素抗性基因的载体pBI121均用限制性核酸内切酶EcoR酶切，在切口处形成_。选取含抗虫基因的DNA片段与切割后的pBI121用DNA连接酶连接，在两个片段相邻处形成_，获得重组质粒。(2)已知用CaCl2处理细菌，会改变其某些生理状态。取CaCl2处理过的农杆菌与重组质粒在离心管内进行混合等操作，使重组质粒进入农杆菌，完成_实验。在离心管中加入液体培养基，置于摇床慢速培养一段时间，其目的是_，从而表达卡那霉素抗性基因，并大量增殖。(3)取田间不同品种水稻的幼胚，先进行_，然后接种到培养基中培养，幼胚发生_形成愈伤组织。并进行继代培养。用含重组质粒的农杆菌侵染愈伤组织，再培养愈伤组织，以便获得抗虫的转基因水稻。影响愈伤组织能否成功再生出植株的因素有：培养条件如光温、培养基配方如植物激素配比以及_(答出2点即可)。答案：(一)(1)C(2)划线分离法(或涂布分离法)扩大培养(3)果胶酶和果胶甲酯酶淀粉酶使淀粉分解(4)固定化酶的量、反应液温度控制反应器液体流量(或体积)(二)(1)粘性末端磷酸二酯键(2)转化使CaCl2处理过的农杆菌恢复细胞的正常状态(3)消毒脱分化水稻的基因型、愈伤组织继代的次数8(一)浙江省提出的“五水共治”得到广大市民的极大支持，在环境治理中往往要除去一些重金属、有毒化学物质等，其中科学家在野外发现并分离出一种能降解苯的微生物。(1)分离可降解苯的野生菌株一般从土壤中筛选，所需要的培养基为_培养基，其碳源应为_，但现有的野生菌株对苯的降解效率比较低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。(2)实验步骤如下：配制培养基，最好采用_方法进行灭菌(A.酒精B灼烧C高压蒸汽灭菌D干热灭菌)，然后倒平板。将野生菌接入已经灭菌的平板上，立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是_。培养一段时间后，在培养基中形成的菌落即为初选菌落。分离、纯化菌种时为得到单菌落，常用_法和_法接种。(二)在当今社会糖尿病患者急剧增加，胰岛素需求量大大增加，而以前主要是从生物体中提取，价格十分昂贵，而且产量低，临床供应明显不足。自70年代基因工程发展起来以后，人们发现了人胰岛素基因，使之与载体形成重组DNA，并将重组DNA导入大肠杆菌，最后利用这些工程菌，可以高效率地生产出胰岛素，请分析回答：(1)在基因工程中，最常用的载体是_，它广泛地存在于细菌细胞中。若要获取的目的基因序列未知，可选择_(A.直接化学合成BPCR扩增技术C基因文库法)获取目的基因。(2)在用目的基因与质粒形成重组DNA过程中，一般要用到的工具酶是_和_。(3)在将质粒导入细菌时，一般要用_处理细菌，以增大_。解析：(一)(1)筛选能够降解苯的菌株，应使用选择培养基，以苯为唯一碳源。(2)通常，培养基使用高压蒸汽灭菌法进行灭菌处理。菌株用紫外线照射，其目的是诱变，可提高突变频率，在短时间内获取一些优良性状。分离纯化菌株通常采用划线分离法和涂布分离法接种。(二)(1)基因工程中最常用的载体是质粒。要获得序列未知的目的基因，可选择基因文库法。(2)限制性核酸内切酶可将目的基因与质粒切出端口，DNA连接酶可将切好的片段连接起来，形成重组DNA，两类工具酶是基因工程经常用到的。(3)在将重组质粒导入细菌时，一般使用CaCl2处理细菌，增加细菌细胞壁通透性，提高重组质粒导入细菌的效率。答案：(一)(1)选择苯(2)C诱变划线分离涂布分离(二)(1)质粒C(2)限制性核酸内切酶DNA连接酶(3)CaCl2细胞壁通透性9回答下列(一)、(二)小题：(一)据报道，葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌，因常堆聚成葡萄串状，得名。多数为非致病菌，少数可导致疾病。葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂，在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环。请回答下列问题。(1)某小组想检测某饮料中是否含有葡萄球菌以及该菌的含量，请帮他们完善相关步骤。配制培养基：称取适量的牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂等，加入蒸馏水，搅拌加热至完全溶解后_，分装到锥形瓶后利用_进行灭菌，在无菌状态下加入卵黄液(100 mL 10%灭菌NaCl溶液中加一个鸡蛋黄，振荡均匀)摇匀后立即倒平板。接种：将1 mL待检测饮料稀释10倍，在5个平板上接入0.1 mL的稀释液。将上述接种后的平板同时放在37 的恒温箱中培养24 h。观察：观察平板，5个平板上的菌落数分别为20、18、12、14、16，据此可得出每升饮料中的活菌数为_个。(2)菌种的保存：在无菌条件下将单菌落用接种环取出，再用划线法接种在_上，在37 的恒温箱中培养24 h后，置于4 冰箱保存。(3)培养基中的牛肉膏和蛋白胨为葡萄球菌生长和繁殖提供_。(4)下列有关划线分离法的操作正确的是_。A接种环在每次划线前需在菌液中蘸取一次B在超净工作台中进行接种时必须保证紫外灯处于开放状态C接种前，应先使接种环接触培养基以达到冷却的目的，然后再取菌体D在每份固体培养基表面都可形成单菌落(二)绒山羊的羊绒质量和KIF 基因有关。为了培育出能够产生高质量羊绒的绒山羊，科学家做了以下实验：(1)KIF 基因的序列已知，可以用_技术扩增该基因。(2)中最常用的运载工具是_，形成重组表达载体所需要的酶不包括_(A.DNA连接酶BDNA聚