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课题2溶解度 第一课时饱和溶液第二课时溶解度 学生练习 1 下列物质属于溶液的是 a 矿泉水b 油水c 泥水d 蒸馏水 2 生活离不开化学 下列认识错误的是 a 氦气可用于填充安全气球b 用硬水洗涤衣物 既浪费肥皂也洗不净衣物c 用洗涤剂除油污是因为洗涤剂能将油污溶解 形成溶液d 在管道煤气中添加微量难闻气味的气体是为了及时发现煤气泄漏 订正作业 教师介绍2 4 牛奶中一般含有蛋白质 脂肪 固形物等 还有的加入维生素a 维生素d或增钙剂等 a c 问 物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢 活动与探究1 氯化钠的溶解 p33 又溶解了 不能全部溶解 全部溶解 溶液不饱和 溶液饱和 增加溶剂的量 溶液变为不饱和 在常温下 向装有20ml水的烧杯中加入5g氯化钠 搅拌 等氯化钠溶解后 再加5g 搅拌 观察现象 然后再加入10ml水 搅拌 观察现象 可溶物在一定量的水中不能无限溶解 问 升高温度物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢 活动与探究2 硝酸钾的溶解 p34 溶解 有固体不溶物 固体消失 固体又溶解了 析出晶体 溶液不饱和 可溶物在一定量的水中不能无限溶解 温度升高 溶液变为不饱和 温度升高 溶解度增大 温度降低 溶解度减小 可溶物在一定量的水中不能无限溶解 不同温度下 物质的溶解能力不同 问 请同学们小结饱和溶液和不饱和溶液的有关知识 一 饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂中 溶质不能继续溶解的溶液 在一定温度下 一定量的溶剂中 溶质可以继续溶解的溶液 1 概念 2 条件 一定温度 一定量的溶剂 3 转化关系 增加溶剂 升高温度 蒸发溶剂 增加溶质 降低温度 当温度确定 溶剂量确定时 某溶液饱和状态表示该溶质溶解的最大值 注意 升温 和 降温 两种方法适合大多数固态溶质的溶液 4 判断方法 一定温度下 一定量的溶剂中 有未溶固体 且固体的质量不在减少 蒸发水或改变温度下 有溶质析出的溶液 加少量的溶质 溶质能继续溶解的是不饱和溶液 不能溶解的是饱和溶液 如 某物质溶于水后 各阶段所得溶液如图 由c b知 b中物质还在溶解 b为不饱和溶液 由d c知 c中物质不再溶解 c d为饱和溶液 5 结晶 概念 已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出 这一过程叫结晶 如 海水制盐 学生练习 1 室温下向一定质量的氯化钠溶液中加入10g氯化钠固体 充分搅拌后 尚有部分的固体未溶解 加入10g水后 固体全部溶解 下列说法正确的是 a 加水前一定是饱和溶液b 加水前可能是饱和溶液c 加水后一定是饱和溶液d 加水后一定不是饱和溶液 a 2 20 时 将33克食盐放入100克水中 食盐全部溶解 此时溶液质量为克 再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解 则溶质为克 现在溶液恰好饱和 此时溶液的质量为克 再向此溶液加入3克食盐 溶液的质量是克 133 36 136 136 4 有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液 用什么简单的方法把它们区分开 3 为什么汗水带咸味 被汗水浸湿的衣服晾干后 为什么常出现白色的斑痕 人分泌的汗水 是氯化钠溶液 因为溶有氯化钠 所以带咸味 凉干 是将水分蒸发 所以有氯化钠析出 把一滴试样滴在玻璃片上 晾干或烘干 有白色痕迹出现的 原试样是氯化钾溶液 蒸馏水是纯水 晾干后没有痕迹 加氯化钾 通电等 作业 p401 2 订正作业 教师介绍 指出下列各题的错误之处 并加以改正 1 不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液 2 装有饱和溶液的瓶的瓶底 一定有这种溶质的固体 3 使一接近饱和的溶液变成饱和溶液 可将其中的溶剂倒出一些 4 在同一温度下 同体积的某物质的饱和溶液 一定会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多 在一定温度 一定量的溶剂中 不能 不一定 有可能刚好达到饱和 依然是不饱和溶液 不一定 这两种物质的溶解能力有可能不同 二 溶解度 讨论 在前面的活动与探究中 用的水都是20ml 其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同 在室温时 溶解的质量相近 但在升温时 溶解硝酸钾的质量比氯化钠大得多 固体溶解度 1 概念 在一定温度下 某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度 2 固体溶解度的四要素 一定温度 100克溶剂 一般指水 饱和状态 质量 克 概括为 剂 质 温 饱 记着温饱 例 氯化钠在20 是的溶解度是36g 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠 溶液达到饱和 3 固体溶解度的意义 在20 时 100g水中最多可溶解36g氯化钠 学生练习 判断下列说法是否正确 1 20克a物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液 a的溶解度是20克 2 20 时 10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液 故20 时氯化钠的溶解度是10克 3 20 时 10克氯化钠可溶解在100克水里 20 时氯化钠的溶解度是10克 4 20 时 100克水最多可溶解36克氯化钠 则20 时氯化钠的溶解度为36 x 温度 x 100克溶剂 x 饱和 x 单位 克 4 固体溶解度与溶解性的关系 5 影响固体溶解度的因素 溶质的种类 溶剂的种类 温度 溶解度与溶质 溶剂的质量无关 注意 5 固体溶解度的表示方法 1 列表法 硝酸钾在不同温度时的溶解度 溶解度 克 温度 oc 0102030405060 8070605040302010 kno3 2 溶解度曲线 活动与探究 绘制溶解度曲线 p37 50 硝酸铵 硝酸钠 a b 硝酸钾 氯化铵 氯化钠 硼酸 温度 t 溶解度 克 点 曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度 交点 曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同 曲线 曲线越陡 该物质的溶解度受温度影响越大 问 从溶解度曲线中 你能得到哪些信息 50 硝酸钾 氯化钠 温度 t 溶解度 克 从溶解度曲线分析结晶情况 1 降温结晶 适用于溶解度随温度变化较大的物质如 kno3 又叫冷却热饱和溶液法 2 蒸发溶剂法 适用于溶解度随温度变化较小的物质如 nacl 适用于熟石灰 3 升温结晶 讨论 p381 2 3 1 压强 2 温度 3 用澄清石灰水 分子的扩散 甲烷的燃烧 气体溶解度 1 概念 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101kpa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 2 气体溶解度的意义 如 0 时 氮气的溶解度为0 024 在0 氮气压强为101kpa时 1体积水最多能溶解0 024体积氮气 3 影响气体溶解度的因素 气体溶解度一般随压强增大而增大 压强减小而减小 气体溶解度一般随温度升高而减小 温度降低而增大 学完本课题你应该知道 1 在一定温度下 向一定量溶剂里加入某种溶质 当溶质不能继续溶解时 所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 2 固体溶解度表示在一定温度下 某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 多数固体的溶解度随温度的升高而增大 但也有少数固体的溶解度随温度的升高在减小 3 气体的溶解度是指这种气体在压强为101kpa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 4 物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线 应用溶解度曲线可以查出某物质在一定温度时的溶解度 制取明矾晶体 a和c两
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