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文档简介
第五章第一节 细菌和真菌的分布 学习目标 1 了解细菌和真菌培养的一般方法 探究细菌和真菌的分布2 细菌 真菌生存需要的条件 如何才能一睹细菌的 庐山真面目 1 我们是通过观察 来研究细菌和真菌 p66 1分钟 菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 菌落 细菌菌落 霉菌菌落 一 观察菌落 任务1 细菌和真菌菌落的比较p67 3分钟 表面光滑黏稠或粗糙干燥 小 多呈白色 呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 多种不同的颜色 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落 1分钟 1 下列有关菌落的描述正确的是 a 每个菌落由大量不同种细菌组成b 从菌落的形态 大小和颜色 可以大致区分细菌和真菌 以及它们的种类c 细菌的菌落常呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状d 一个菌落是由一个细菌细胞形成的2 下列内容不属于细菌菌落特征的 a 菌落比较小b 表面光滑 湿润c 菌落呈绒毛状d 易挑取 b c 练一练 二培养细菌真菌的一般方法 p67 3分钟 培养皿 1 配制培养基 培养皿 培养基 琼脂牛肉汁 观察菌落 高温灭菌 恒温培养 二 培养细菌真菌的一般方法 小结 培养细菌和真菌的方法步骤 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 探究 检测 中的细菌和真菌 提出问题 做出假设 实验方案 表达交流分析结果 得出结论 探究 检测不同环境中的细菌和真菌p68 69 4分钟 1 检测不同环境中的细菌真菌分布 2 观察菌落与分析 1 制备培养基 3 采集不同环境中的细菌真菌 不做处理 接种 对照 恒温培养 3 得出结论 2 高温灭菌 1 没有想好如何工作之前 能不能打开培养皿 为什么 2 为什么要用无菌棉棒 为什么培养用的培养皿和培养基 在接种前必须高温处理 发现问题 3 实验中为什么要用两套培养基 4 应考虑好放在怎样的环境条件下培养 要在同一环境下培养吗 适宜环境 如温度 光照 在同一环境下培养 实验组 对照组 5 在各自选定的环境中采集细菌和真菌 相当于细菌 真菌一般培养方法中的哪一个步骤 6 什么环境条件下不可能有细菌和真菌 本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在 接种 7 在培养细菌和真菌时 在接种前对培养皿和培养基必须高温处理 这是因为 a 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 b 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 c 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌 以免影响实验结果 d 高温处理可使培养基营养丰富 8 在探究硬币上是否有细菌的小实验中 将硬币在细菌培养基表面轻轻一接 这一做法在细菌的一般培养方法中叫 a 接种b 种植c 培养d 接合 c a 细菌和真菌的分布p70 2分钟 不同环境都有细菌和真菌 分布广泛 土壤窗台硬币口腔衣服 寒冷的极地高热的温泉 推测细菌 真菌的生存条件是 p70 1 水分2 适宜的温度3 有机物4 有的还需要氧气 你知道泡菜坛的原理吗 无氧 微生物大量存在的地方 微生物很难生存的地方 达标测评练习p70 1 2 1 下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌 a 火山口与熔岩b 皮肤与体内c 超高温及超真空d 土壤与湖泊 c 2 下列不是所有细菌生活中不可缺少的是 a 氧气b 有机物c 水d 适宜的温度 a 3 下列与细菌和真菌的存在无关的是 a 饭前饭后洗手b 便后洗手冲厕c 经常进行家居消毒d 经常给花草浇水 d 4 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中 发现了古细菌 古细菌的存在说明了什么问题 说明了古细菌适应环境的能力非常强 分布广 练一练 5 炎热的夏天 食物容易腐败 得肠胃炎的人也较多 这是为什么 因为炎热的夏季 空气湿度大 温度高 适宜细菌 真菌的繁殖和生长 食物保存不当或时间过长 就会因被细菌 真菌污染而变质 人吃了变质的食品 容易得肠胃炎 6 洗净晾干的衣服不会长霉 而脏衣服 鞋就容易长霉 这是为什么 洗净晾干的衣服清洁干燥 缺乏营养物质 这种环境不适合真菌的繁殖 所以不会长霉 反之 脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境 因此容易长霉
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