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文档简介
7 2物质溶解的量 饱和溶液与不饱和溶液 固体物质的溶解度 内容提要 气体物质的溶解度 1 了解饱和溶液的含义 认识饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 2 了解固体溶解度的含义 初步学会绘制和查阅溶解度曲线 3 知道气体溶解度的表示方法与影响因素 学习目标 可溶物在一定量的水中能否无限溶解 一 饱和溶液与不饱和溶液 新知学习 全部溶解 有固体剩余 可溶物在一定量的水中不能无限溶解 溶液的分类 饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液 在一定温度 一定量的溶剂中 不能继续溶解某种溶质的溶液 不饱和溶液 在一定温度 一定量的溶剂中 还能继续溶解某种溶质的溶液 新知学习 1 饱和溶液和不饱和溶液的前提条件是什么 一定温度 一定量的溶剂 2 在上面的前提条件下 关键看什么 溶质是否能继续溶解3 为什么必须说明是 这种溶质 的饱和溶液 硝酸钾饱和溶液 说明 1 硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾 2 此为硝酸钾饱和溶液 高锰酸钾不饱和溶液 新知学习 思考 室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液 怎样把它变为饱和溶液 一般情况下 溶液的相互转化 新知学习 在一定温度下 蔗糖在100g水中的溶解量是有限度的 科学上是如何量度这种溶解限度呢 1 固体溶解度在一定温度下 某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 二 固体物质的溶解度 新知学习 条件 一定温度标准 100g溶剂 一般指水 状态 饱和单位 克 溶解度 讨论 20 c时硝酸钾的溶解度为31 6g 这句话的含义其含义是 在20 c时 硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31 6克 或者说 在20 c时 硝酸钾在100克水中最多能溶解31 6克 温度 溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量 200c 31 6g 100g 131 6g 新知学习 2 溶解度与溶解性的关系 易溶 可溶 微溶 难溶 s 10 0 01 s 1 1 s 10 s 0 01 新知学习 3 溶解度的表示方法 1 列表法 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 202 246 168 新知学习 2 溶解度曲线 新知学习 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硼酸 固体溶解度曲线 找一找 度各物质的溶解度 碳酸氢钠 1 曲线上的点表示物质在该点所示温度下的溶解度 两曲线上的交点表示两物质在该点所示温度下的溶解度相同 2 曲线表示同一种物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况 3 曲线上面所表示的溶液为饱和溶液 曲线下面所表示的溶液为不饱和溶液 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 碳酸氢钠 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 0 10 温度 100 温度 熟石灰的溶解度曲线 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如 硝酸钠 氯化铵等 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如 食盐 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如 熟石灰 归纳总结 影响物质溶解性的因素为 1 溶剂的性质2 溶质的性质3 温度 内部条件 外部条件 新知学习 气体溶解度 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101 3kpa 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 思考 0 时 氧气的溶解度为0 049的含义是什么 在0 氧气压强为101kpa时 1体积水最多能溶解0 049体积氧气 三 气体物质的溶解度 新知学习 讨论1 天气闷热时 鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸 讨论2 1 打开汽水盖时 汽水会自动喷出来 这说明气体在水中的溶解度与什么有关 2 喝了汽水以后 常常会打嗝 这说明气体的溶解度还与什么有关 气体的溶解度与温度 压强有关 温度越高 溶解度越小 压强越大溶解度越大 新知学习 小结 新知学习 知识点1 饱和溶液与不饱和溶液将一定温度下的某物质的不饱和溶液转变为饱和溶液 下列方法一定能成功的是 a 降温b 升温c 加入溶质d 蒸发溶剂知识点2 固体物质的溶解度不能影响物质溶解度大小的因素是 a 温度高低b 溶质 溶剂的量c 溶剂种类d 溶质种类 经典例题 c 经典例题 b 知识点3 气体物质的溶解度打开汽水瓶盖会有大量气泡冒出 产生这一现象的原因是二氧化碳的溶解度随 a 压强增大而减小b 压强减小而减小c 温度升高而升高d 温度降低而减小 b 经典例题 1 小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态 设计了以下方案 一定能达到目的是 a 温度不变 向溶液中加入少量硝酸钾溶液b 温度不变 向溶液中加入少量硝酸钾晶体c 给溶液加热 直至有硝酸钾晶体析出d 给溶液降温 直至有硝酸钾晶体析出 知能训练 知能训练 b 2 下列说法正确的是 a 把36gnacl溶解在100g水中 形成饱和溶液 则nacl的溶解度为36gb 20 时10gnacl可溶解在100g水中 则20 时nacl的溶解度为10gc 20 时18gnacl完全溶解在50g水中形成饱和溶液 则20 时nacl的溶解度为18gd 20 时136gnacl的饱和溶液中含有36gnacl 则20 时nacl的溶解度为36g d
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