山东省高密市第三中学高考化学复习 醛、酮课件.pptVIP

第三节醛和酮 cnh2no n 1 甲酸 甲酸盐 甲酸某酯cnh2no n 3 同分异构体类别练习1 练习2 苯甲醛 2 3 二甲基戊醛 丙酮 2 戊酮醛 酮 常见的醛 酮表略练习3 c预习检测 1c2b3a4c5a 预习答案 ch3 ch2 ch2 c h 丁醛2 甲基丙醛2 丁酮 复习回顾与知识准备 1 醇类发生催化氧化的反应条件和结构条件是什么 1 银或铜作催化剂 加热 2 羟基所连的碳原子上有h原子 2 完成以下反应的化学方程式 乙醇 乙烯 氯乙烷 乙醇 乙醛 1 请给下列物质命名 654321 4321 56 3 甲基己醛 4 甲基 2 己酮 自学点拨 请写出c5h10o的醛和酮同分异构体 2 醛 酮的同分异构体 探究一加成反应 碳氧双键上的加成 三 乙醛的化学性质 例1练习1 ac d 1 银镜反应 1 银氨溶液的配制 2 向银氨溶液中滴加3滴乙醛 振荡后将试管放在热水浴温热 60 70 向洁净的试管中加入1ml2 agno3溶液 然后边振荡试管边滴入2 稀氨水 至最初产生的沉淀恰好溶解为止 制得银氨溶液 2 乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应 在试管中加入2ml10 naoh溶液 滴入2 cuso4溶液4 6滴 制得新制氢氧化铜悬浊液 振荡后加入0 5ml乙醛溶液 加热至沸腾 探究二乙醛和银氨溶液及新制氢氧化铜悬浊液的反应 银镜反应注意点 6 实验后 银镜用稀hno3浸泡 再用水洗 1 配制银氨溶液时 氨水不能过量 只能加到沉淀刚好消失 银氨溶液显碱性 3 试管内壁应洁净 4 必须用水浴加热 不能用酒精灯加热 5 加热时不能振荡试管和摇动试管 2 银氨溶液现用现制 不可久置 与cu oh 2悬浊液反应注意点 1 碱必须过量 cu oh 2的量要少2 加热至沸腾 但温度不能过高 氧化ch3cho 2ag nh3 2oh2ag ch3coonh4 3nh3 h2o氧化ch3cho 2cu oh 2cu2o ch3cooh 2h2o 二 醛的氧化反应 1 乙醛和银氨溶液及新制氢氧化铜悬浊液反应 氧化亚铜 砖红色 2 量的关系 对于r cho 甲醛除外 1molr cho 2molag nh3 2oh 2molag 1molr cho 2molcu oh 2 1molcu2o 这两个反应给我们的启示 醛类 甲酸 甲酸盐 甲酸酯 葡萄糖 麦芽糖都含有醛基 都能与银氨溶液 新制氢氧化铜悬浊液发生反应 1 这两个反应可用于醛基的检验 例2 ac 例3 a 练习2 d 3 能发生银镜反应的有机物有哪些 例4b练习3a 2ch3cho o22ch3cooh 催化剂 练习4 某醛的结构简式为 ch3 2c chch2ch2cho 1 检验分子中醛基的方法是 化学方程式为 2 检验分子中碳碳双键的方法是 反应化学方程式为 3 实验操作中 哪一个官能团应先检验 为什么 ch3 2c chch2ch2cooh br2 ch3 2cbrchbrch2ch2cooh 2 在加银氨溶液氧化 cho后 调ph至酸性再加入溴水 看是否褪色 1 加入银氨溶液后 水浴加热有银镜生成 可证明有醛基 3 由于br2也能氧化 cho 所以必须先用银氨溶液氧化醛基 又因为氧化后溶液为碱性 所以应先酸化后在加溴水检验碳碳双键 练习4答案 特别提醒 检验烯醛 或炔醛 分子中所含官能团的方法 向样品中加银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液 加热 检验醛基 酸化后 在反应后的混合物中加入溴水或酸性高锰酸钾溶液检验碳碳双键 或碳碳三键 练习5 d 探究二 酮的化学性质1 加成反应 方法同醛2 醛酮的鉴别 酮一般很难被氧化 可用银氨溶液或氢氧化铜悬浊液鉴别醛酮 探究三 甲醛的特殊性氧化反应还原反应 1molhcho 4mol ag nh3 2 oh 4molag 1molhcho 4molcu oh 2 2molcu2o hcho 4 ag nh3 2 oh nh4 2co3 4ag 6nh3 2h2o 例题5 b 练习6 a 有机化学中的氧化反应和还原反应 1 氧化反应定义 有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原的反应称为氧化反应 举例 2ch3cho o2 2ch3cooh 2 还原反应定义 有机化合物分子中增加氢原子或减少氧原子的反应称为还原反应 举例 ch3cho h2 ch3ch2oh 有机化学中的 氧化反应 还原反应 加氧 去氢 去氢加氧 加氢 加氢 去氧加氢 练习7 c 课堂检测 1 a2 bc3 d5 ch3ch2ch2ohch3ch2choch3ch ch2ch3chohch3ch3cch3 跟踪练习 1 d2 c3 b4 b5 ac6 b 试剂 有机物 c c 苯的同系物 醇 酚 醛 官能团 溴水 酸性kmno4 能否褪色 反应类型 能否褪色 反应类型 能否褪色 反应类型 能否褪色 反应类型 能否褪色 反应类型 能否褪色 反应