山东省肥城市王庄镇初级中学七年级生物下册 第四单元《2.2 消化和吸收》课件 新人教版.ppt

第二章人体的营养 第二节消化和吸收 消化 食物在消化道内被分解成为可以吸收的成分的过程 吸收 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程 消化系统的组成和功能 肛门 口腔 牙齿 咀嚼食物 返回 消化道的起始部位 内有牙齿 舌和唾液腺 舌 搅拌食物 唾液腺 分泌唾液淀粉酶 消化淀粉 食物的消化 实验探究 馒头在口腔中的变化 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 馒头小块与2毫升唾液不进行搅拌 放入37 左右的温水中5 10分钟 各加2滴碘液 摇匀 1 试管为什么要放入37 左右的温水中 2 取唾液前为什么要用凉开水漱口 3 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味 思考 返回 胃 返回 位置 左上腹部 呈囊状 消化道中最膨大部分 有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 小肠 是消化道中最长的一段 5 6米 消化食物和吸收营养物质的主要场所 绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成 利于营养物质的吸收 返回 大肠 大肠是一个长约1 5米的管状器官 形成消化系统的最后一部分 它的上端与小肠相连 下端开口于肛门 大肠的其始部位成为盲肠 返回 小肠很长 约5 6米 比大肠长很多 小肠内表面有许多皱襞和绒毛 增加了内表面积 小肠绒毛壁很薄 小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管 有利于营养物质的吸收 返回 前面 肝脏 位置 深红色 大部分位于腹腔的右上部 返回 贮存胆汁 运输胆汁进入小肠 你知道肝脏的功能 1 肝脏细胞能够分泌胆汁 胆汁能促进脂肪的消化 2 具有解毒的作用 3 在蛋白质 糖类和脂肪的代谢中起着重要作用 胰脏 位置 位于腹腔胃的背面 分泌胰液 通过胰导管进入十二指肠 胰液中含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶 分泌胰岛素 调节糖的代谢 返回 肝脏和胰脏位置图 口诀 七器官 指消化道由七种器官构成 五腺体 指消化腺由五种腺体组成 四结构 指消化道壁的基本结构为四层 一特点 指消化系统结构与功能相应的特点 韵语 起始口 末端肛 膨大的胃 细而长的是小肠 左上胃 右上肝 胰腺位于胃下方 知识梳理 食物 食物的消化过程 2图中 曲线表示的物质是 它在cd段减少原因 在de段减少直至变为零的原因是 曲线图是一种用曲线数据的统计图 可以直观地反映事物在时间或空间上的变化 以及不同事物之间量的差异 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时 其含量的变化情况 其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量 横坐标示消化道的各部分 请分析此图 技能训练 解读曲线图 1 图中 曲线表示的物质是 它在oa段的减少是 的缘故 在de段减少直至变为零 是由于 的缘故 3 图中 曲线表示的物质是 它在oa段增加的原因是 蛋白质 淀粉 部分被消化 部分初步消化 全部被消化 全部被消化 麦芽糖 部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖 4 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 1 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既无消化作用又无吸收作用的是 口腔 大肠 胃小肠 咽食道肛门 巩固练习 2 消化系统由 和 组成 消化道 消化腺 3 小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 凹陷而形成的结构是 小肠绒毛 肠腺