江苏省句容市行香中学九年级化学上册《1.1 化学给我们带来什么》课件 新人教版.ppt

第一节化学给我们带来什么 开启化学之门 元青花缠枝牡丹纹缸 清雍正粉彩人物图笔筒 清乾隆珐琅彩人物图瓷瓶 你知道它们是怎么制造的吗 历史悠久的工艺 制陶陶器是什么时候产生的 已很难考证 对陶器的由来 说法不一 有人推测 人类最原始的生活用容器是用树枝编成的 为了使它耐火和致密无缝 往往在容器的内外抹上一层粘土 这些容器在使用过程中 偶尔会被火烧着 其中的树枝都被烧掉了 但粘土不会着火 不但仍旧保留下来 而且变得更坚硬 比火烧前更好用 这一偶然事件却给人们很大启发 后来 人们干脆不再用树枝做骨架 开始有意识地将粘土捣碎 用水调和 揉捏到很软的程度 再塑造成各种形状 放在太阳光底下晒干 最后架在篝火上烧制成最初的陶器 大约距今1万年以前 中国开始出现烧制陶器的窑 成为最早生产陶器的国家 陶器的发明 在制造技术上是一个重大的突破 制陶过程改变了粘土的性质 使粘土的成分二氧化硅 三氧化二铝 碳酸钙 氧化镁等在烧制过程中发生了一系列的化学变化 使陶器具备了防水耐用的优良性质 因此陶器不但有新的技术意义 而且有新的经济意义 它使人们处理食物时增添了蒸煮的办法 陶制的纺轮 陶刀 陶锉等工具也在生产中发挥了重要的作用 同时陶制储存器可以使谷物和水便于存放 因此 陶器很快成为人类生活和生产的必需品 特别是定居下来从事农业生产的人们更是离不开陶器 什么是化学 化学是研究物质的性质和变化的科学人类生活的世界 是一个永恒运动着的物质总体 物质的种类千千万万 这么多种物质 其形成 宏观组成和微观结构各不相同 并且各自发生着不同的变化 这些变化有的对人类有益 有的给人类带来灾难 古代 人类为了解释万物的起源 提出过朴素的元素论 金 木 水 火 土等 认为万物是由简单的本原物质组成的 在长期的生产劳动中 人类研究了多种物质 18世纪 随着天平被引入化学实验 从物质质量的变化研究化学反应 使得支配了化学家约100年的燃素学说被否定 使质量守恒定律得到普遍公认 成为近代化学的创始 进入19世纪化学发展很快 如原子 分子学说 原子与分子结构理论的提出 元素周期律 周期系的发现等 一系列成就使化学成为一门科学 一门基础自然科学 化学研究的对象包括物质的组成 性质 结构和变化等 人类研究化学的巨大意义在于掌握化学变化的原理 解释各种化学现象 控制化学变化向人类有利的方向发展 提炼自然界原来存在的物质 制造自然界原来并不存在的物质 研制新材料 新能源 研究生命现象 合理利用和开发资源 保护环境 促进工农业增产 保护人体健康 协同研究其他科学如生物学 物理学 地质学等 人们对化学研究对象的认识 从定性向定量 从宏观向微观 从描述性的向推理性的探讨等 是逐步深化的 化学研究的范围正在不断扩大 大量新学科分支不断产生 如研究单质和无机化合物的无机化学 研究碳氢化合物及其衍生物的有机化学 还有分析化学 物理化学 其边缘学科有生物化学 农业化学 地质化学 地球化学 海洋化学 石油化学等 随着原子能 塑料 半导体的应用形成了原子能化学 放射化学 高分子化学 半导体化学 量子概念的引入产生量子化学 在此基础上发展了结构化学等等 新的实验手段不断被应用 人类对化学研究对象的认识正在继续深化 化学帮助我们正确认识物质 你学了化学就能得到解答 物质是怎么样得来的 为什么不同的物质性质不一样 人们是怎样认识和利用这些物质的 实验 加热碳酸氢铵 仪器 酒精灯蒸发皿 试管 三角架 铁架台 现象 固体消失 试管口有水生成 生成有刺激性气味的气体 同时生成一种能使石灰水变浑浊的气体文字表达式 加热碳酸氢铵 氨气 水 二氧化碳nh4hco3nh3h2oco2 学习化学能帮你更文明 健康地生活 宣传吸烟有害的广告画 使用农药要注意安全 化学指导人类合理利用资源 污水处理厂 实验 铁丝生锈 现象 铁丝表面变成红棕色 导管内液面上升 原因 铁丝变成铁锈 消耗了装置中的氧气 导致装置中的压强减小 所以导管内液面上升 化学促进科学技术的发展 氢燃料飞机 纳米碳管模型 生命学方面 1 青霉素的发现 2 脱氧核糖核酸 dna 结构的发现 打开分子生物学的大门 3