甘肃省永昌县第一中学高中生物 细胞中的糖类和脂质课件 新人教版必修1.ppt_第1页
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第4节细胞中的糖类和脂质 一 细胞中的糖类 1 组成元素 三种元素组成 2 种类 核糖c5h10o5 c5h10o4 葡萄糖c6h12o6 果糖c6h12o6 c6h12o6 细胞中都有 细胞中都有 组成dna的成分 提供能量 提供能量 c12h22o11 c12h22o11 c12h22o11 发芽的小麦 谷粒中含量丰富 甘蔗 甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 一 细胞中的糖类 1 组成元素 c h o三种元素组成 2 种类 单糖 二糖 多糖 核糖c5h10o5 脱氧核糖c5h10o4 葡萄糖c6h12o6 果糖c6h12o6 半乳糖c6h12o6 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成rna的成分 组成dna的成分 主要作为供能物质 提供能量 提供能量 麦芽糖c12h22o11 蔗糖c12h22o11 乳糖c12h22o11 发芽的小麦 谷粒中含量丰富 甘蔗 甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 二 细胞中的脂质 1 组成元素 2 特点 3 化学性质 4 种类 主要是 有些还含有 o含量明显少于糖类 h的含量更多 通常不溶于水 溶于有机溶剂 储能 保温 缓冲和减压 细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 细胞膜的重要成分 参与血液中脂质运输 二 细胞中的脂质 1 组成元素 2 特点 3 化学性质 4 种类 主要是c h o 有些还含有n p o含量明显少于糖类 h的含量更多 通常不溶于水 溶于有机溶剂 脂肪 磷脂 固醇 储能 保温 缓冲和减压 细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 细胞膜的重要成分 参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对ca和p的吸收 判断 1 葡萄糖和麦芽糖可被水解 2 淀粉 半乳糖 糖原的元素组成相同 3 乳糖可被小肠上皮细胞吸收 5 果糖和麦芽糖都是还原糖 6 蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖 7 多糖彻底水解产物都是葡萄糖 4 所有的糖都有甜味 8 所有的糖都能做能源物质 9 脂肪酸是
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