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文档简介
蒸腾作用 教学目标 1 知识目标 描述植物的蒸腾现象 知道蒸腾作用的概念 说出蒸腾作用的意义 2 能力目标 通过蒸腾作用的演示实验 培养学生的观察 动手和分析问题的能力 3 情感态度价值观 通过学习蒸腾作用的过程及意义 增强学生对保护和绿化环境意识 增加学生对生命科学探究的浓厚兴趣 教学重点和难点 1 重点 蒸腾作用的概念和意义2 难点 蒸腾作用的概念和过程 讨论 1 两个试管内的水面上为什么要滴些植物油2为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方3 描述两个塑料袋上出现的实验现象4 试解释发生实验现象的原因防止水分蒸发 蒸腾速率快 容易观察到预期实验现象 甲试管的塑料袋内壁出现水珠 乙试管没出现 水分以水蒸气形式从叶片的气孔散失到体外 水蒸气在袋内凝结成水珠 一 演示 植物的蒸腾失水 甲乙 二 蒸腾作用的概念 1 定义在温暖 有阳光照射的条件下 植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程 2 部位主要由叶片气孔进行 叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用 3 蒸腾作用可由气孔的开合调节 小辞典 气孔的调节与结构 气孔是由两个半月形保卫细胞组成的 保卫细胞的内外细胞壁厚度不同 靠近气孔一侧的壁较厚 靠近表皮细胞一侧的壁较薄 当叶内水分多时 保卫细胞吸水膨胀 较薄的外壁比内壁扩张的多 气孔便张开 叶内的水分便散发出来 当保卫细胞失水缩小时 细胞壁恢复原状 气孔关闭 表皮细胞 保卫细胞 细胞核 叶绿体 气孔 结论 植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的 三 蒸腾作用的过程 水分蒸腾示意图 土壤中的水分 根毛 根茎叶的导管 叶肉细胞 气孔 大气 植物体吸收的水分只有1 5 保留在植物体内或被利用 其余部分散失到体外 蒸腾作用则是植物散失体内水分的主要方式 四 蒸腾作用的意义 1 促进根吸收水分 2 促进植物体内水分和无机盐的运输 3 降低植物体的温度 避免灼伤 4 增加大气湿度 增加降雨量 减轻干旱 调节气候 森林可以增加大气湿度 使天空的云量增多 从而增加降水量 达到调节气候的作用 据测定在干旱的季节里 每平方米面积的森林 每天能向空中放散大约 千克的水 在骄阳似火的夏天 绿化地区比非绿化地区的气温低0 8 森林中的气温比庭院中的气温低1 3 3 2 城市露天之下的气温高达 时 树荫下的空气只有 左右 因此大规模植树造林是减轻干旱 调节气候的一项重要措施 森林是人类的财富 我们要保护森林保护环境 大力提倡植树造林 植树节 3月12日 树木与人类生存息息相关 世界上许多国家都越来越重视植树造林 据联合国有关组织统计 规定植树节 造林日 绿化周 月 的已多达50多个国家和地区 中国也是开展植树节较早的国家之一 1915年 当时的中华民国政府规定每年清明节为植树节 1929年又把它改为每年的3月12日为植树节 因为这一天正是孙中山先生逝世纪念日 孙中山先生一贯重视和倡导植树造林 定3月12日为植树节表示人民对他的敬仰和怀念 1979年2月17日至23日召开的第5届全国人民代表大会常务委员会第6次会议原则通过 中华人民共和国森林法 试行 并根据国务院的提议 决定3月12日为中国的 植树节 要求在这一天开展全民植树活动 广泛动员全社会参加林业建设 我国北方地区处于温带 每到秋季 由于气温降低 雨水减少 植物根部的吸收作用降低 植物体得到的水分和无机物很少 植物不能正常的进行光合 呼吸和蒸腾等生理活动 如果继续保留叶 叶就会蒸腾出大量水分 从而威胁到植物本身的生存 叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的 到了秋天 随着气温的下降 叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞 由于这些细胞很容易互相分离 所以叫离层 当离层形成以后稍有微风便会断裂 于是树叶就会飘落下来了 温带植物在深秋落叶 是植物减少蒸腾 保持体内水分 度过寒冷和干旱季节的一种适应性 这种适应性是植物在长期进化过程中形成的 植物为什么落叶 总结 一 蒸腾作用的概念 在温暖 有阳光照射的条件下 植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程 二 蒸腾作用的过程 土壤中的水分 根毛 根 茎 叶的导管 叶肉细
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