高中生物 2.1、2细胞概述 细胞膜和细胞壁配套课件 浙科版必修1.ppt

第一 二节细胞概述 细胞膜和细胞壁 一 细胞学说内容1 所有的生物都是由 组成的2 细胞是所有生物的 的单位3 所有的细胞必定是由 产生的 点拨 1 细胞学说的建立揭示了生物体结构的统一性 2 细胞学说内容只适用于当时所能认识到的所有的细胞生物 一个或多个细胞 结构和功能 已存在的细胞 二 验证活细胞吸收物质的选择性1 实验目的 观察种子中胚的染色特点 认识细胞吸收物质的 2 实验原理 活细胞的细胞膜具有 允许水分子自由进出 不允许大分子的红墨水染料进入细胞 选择性 选择透性 3 实验过程分组染色 用稀释20倍的 染色冲洗 用 冲洗籽粒数次观察 观察并比较玉米籽粒中 煮过 未煮过 红墨水 清水 胚的颜色 4 实验结果5 实验结论 活细胞吸收物质具有 三 细胞膜的结构和功能 被染成红色 未被染成红色 选择性 1 将图中序号代表的结构名称及功能填入下表2 细胞膜的结构特点 3 细胞膜的功能特性 糖蛋白 保护和细胞识别 脂双层 构成细胞膜的基本骨架 膜蛋白 承担膜的主要功能 具有一定的流动性 选择透性 点拨 1 不同种类的细胞 细胞膜的成分及含量不完全相同 如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇 而植物细胞膜上含量很少或没有 2 在不同发育时期 细胞膜的成分及含量会发生变化 3 糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面 根据糖蛋白的分布 可判断细胞膜的内外侧面 思维判断 1 细胞学说的内容适用于所有的生物 分析 由于病毒不具有细胞结构 故细胞学说适用于所有的细胞生物 不适用于病毒等非细胞生物 2 细胞膜由脂质和蛋白质组成 分析 构成细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质 除此之外还含有糖类等成分 3 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 分析 蛋白质是生命活动的体现者 细胞的功能大多通过蛋白质来实现 因此功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 4 所有具有细胞壁生物的细胞壁都是由纤维素构成的 分析 植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶构成 但并非所有具有细胞壁生物的细胞壁主要成分都是纤维素 显微镜的使用方法1 目镜 物镜与放大倍数 1 显微镜放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积 2 物镜越长 放大倍数越大 距装片的距离越近 反之 则放大倍数越小 距装片的距离越远 3 目镜越长 放大倍数越小 反之则放大倍数越大 2 高倍物镜与低倍物镜观察情况的比较 大 少 暗 近 小 小 多 亮 远 大 技巧点拨台 污物位置的快速确认方法移动装片 典例训练1 如图所示 甲图中 表示目镜 表示物镜 表示物镜与载玻片之间的距离 乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像 下面描述正确的是 a 比 的放大倍数大 比 的放大倍数小b 把视野里的标本从图中的乙转为丙时 应选用 同时提升镜筒c 从图中的乙转为丙 正确调节顺序 转动转换器 调节光圈 移动标本 转动细准焦螺旋d 若使物像放大倍数最大 甲图中的组合一般是 解题指南 1 考查实质 本题考查显微镜的使用方法 2 解题关键 1 知道目镜 物镜的镜头长度与放大倍数的关系 2 熟练掌握显微镜的操作方法 解析 选d 比 的放大倍数小 比 的放大倍数大 故a错误 低倍镜转换为高倍镜 操作步骤为 移动标本 转动转换器 调节光圈 转动细准焦螺旋 不用提升镜筒 只调节细准焦螺旋 故b c错误 互动探究 1 假设用镜头 和10 的镜头 能看到充满视野的64个气孔 若将物镜换成40 的镜头 观察到的气孔数为多少个 提示 4个 分析 物镜换成40 的镜头 后 观察到的细胞直径放大4倍 所占面积放大16倍 因此只能观察到4个细胞 2 若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞 从图中的乙转为丙时 应如何移动装片 提示 向右上方移动装片 分析 显微镜成的物像为倒像 即装片移动方向与物像所在方向相同 变式备选 某学生在显微镜下观察花生子叶的切片 当转动细准焦螺旋时 有一部分细胞看得清晰 另一部分细胞较模糊 这是由于 a 反光镜未调节好b 标本切得厚薄不均c 细准焦螺旋未调节好d 显微镜物镜损坏 解析 选b 我们在光学显微镜下同一视野内观察到的清晰的像 是光线完全穿透标本形成的 当标本切得厚薄不均时 薄的地方光线能穿透 厚的地方光线不能穿透 这样就会造成一部分细胞清晰 另一部分细胞模糊 细胞膜的结构和功能1 细胞膜的成分 1 磷脂 结构 一个极性头部和两个非极性尾部 形成脂双层 功能 构成细胞膜的基本骨架 控制许多分子或离子不能随意出入细胞 2 蛋白质 结构 全部或部分镶嵌在膜中 功能 3 胆固醇 结构 与磷脂的非极性尾部一起存在于脂双层内部 功能 构成脂双层 使膜具有一定的流动性 又比较坚实 4 糖类 结构 与蛋白质或脂质结合 功能 糖蛋白 糖脂与细胞识别等作用有关 2 细胞膜的结构与功能关系 细胞膜 结构 蛋白质 糖类 选择透性 控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜 功能 磷脂 保证 体现 高考警示钟 细胞膜的结构特点不同于功能特点细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 功能特点是具有选择透性 1 诱发原因不同 前者是由膜上的蛋白质和磷脂运动引起的 后者是由遗传因素决定 与膜上载体蛋白的种类有关 2 影响因素不同 前者主要受温度的影响 后者除受遗传因素影响外 还与温度 ph o2浓度等外界条件有关 二者也有一定的联系 流动性是选择透性的基础 只有膜具有流动性 才能表现出选择透性 典例训练2 2011 海南高考 关于动物细胞膜的叙述 错误的是 a 细胞膜含有糖脂和糖蛋白b 细胞融合与细胞膜的流动性有关c atp为co2分子通过细胞膜提供能量d 细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的 解题指南 1 考查实质 本题考查细胞膜的结构与功能 2 解题关键 1 明确细胞膜的脂质和蛋白质都是运动的 决定了细胞膜具有流动性 2 知道co2进出细胞的方式为被动转运 不消耗能量 解析 选c a项 细胞膜的成分有蛋白质 糖类 磷脂分子 糖类与蛋白质构成糖蛋白 与脂质构成糖脂 b项 细胞融合体现细胞膜的流动性 除此还有巨噬细胞的吞噬作用 蛋白质的分泌等 c项 co2跨膜方式为被动转运 不需要消耗能量 d项 依据细胞膜的流动镶嵌模型 细胞膜上的分子是运动的 变式训练 下列关于细胞膜的叙述 不正确的是 a 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成b 不同功能的细胞 其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同c 组成细胞膜的脂质中 磷脂最丰富d 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 解析 选b 研究发现 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 在组成细胞膜的脂质中 磷脂最丰富 蛋白质在细胞行使功能时起重要作用 功能越复杂的细胞 其细胞膜上蛋白质的种类和数量越多 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜上糖蛋白的改变有关 实验的改错与评价 显微镜在实验中的使用 案例 图甲是显微镜下看到的菠菜叶表皮的一部分细胞 图乙是显微镜下看到的变形虫 通体近透明 请分析回答下列问题 1 某同学在观察菠菜叶表皮细胞时 进行了如下操作 先用一块洁净纱布擦拭镜头 再在一干净的载玻片中央滴一滴清水 放入一小块菠菜叶表皮 小心展平后 放在显微镜载物台正中央 并用压片夹压住 然后在双眼侧视下 将物镜降至距玻片标本约2cm 2 5cm处停止 用左眼向目镜里观察 同时转动粗准焦螺旋 缓慢上升镜筒 指出上述操作不正确的地方并加以修正 2 在高倍显微镜下观察甲与乙 在具体操作上的区别是 命题人透析 1 明确显微镜的使用及维护 显微镜光学部件的维护 凡是显微镜的光学部件 只能用特殊的擦镜纸擦拭 切勿口吹 乱用他物擦拭 更不能用手指触摸 以免损坏 污染 调节物距 双眼从显微镜的侧面注视物镜与玻片的距离 转动粗准焦螺旋将物镜降至距玻片标本约0 5cm 1cm处停止 2 正确选择反光镜和光圈 据题意 变形虫 通体近透明 可推断视野内亮度较大 因此应选择 平面镜和小光圈 菠菜叶细胞内有大量的色素 视野较暗 应选择 凹面镜和大光圈 标准答案 1 镜头应该用擦镜纸擦拭 不能用纱布 忘记加盖盖玻片 应将材料展平后盖上盖玻片 物镜离玻片距离太大 物镜应降至距玻片标本0 5cm 1cm 或0 5cm或1cm 处 2 在高倍显微镜下观察甲需要利用凹面镜和较大的光圈 在高倍显微镜下观察乙用平面镜和较小的光圈 阅卷人点评 得分要点 1 熟悉显微镜的操作步骤 尤其注意一些规范性操作方法 如镜头的擦拭 装片的制作要标准 不能缺乏必要的环节 2 明确视野的亮度与材料的透光度有较大关系 观察透光度大的材料时 应将视野调暗一点 失分案例 1 错答为 用试纸擦镜头 错答为 应滴加1滴生理盐水 答成 低倍物镜接近临时装片 导致答案模糊不准 2 错答为 观察甲需要利用平面镜和较大的光圈 观察乙用凹面镜和较小的光圈 1 下列说法正确的是 a 所有细胞都具有dna 说明细胞具有统一性b 蓝细菌细胞有丝分裂前后 染色体数目一般不发生改变c 细胞是一切生物结构和功能的基本单位d 噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质 解析 选c 细胞的统一性主要表现在具有细胞膜 细胞质和核糖体 a错误 蓝细菌是原核生物 没有染色体 b错误 细胞学说阐明一切动植物都由细胞发育而来 即使没有细胞结构的病毒 其生命活动也在细胞内完成 因此 细胞是一切生物结构和功能的基本单位 c正确 噬菌体无细胞结构 它利用宿主细胞的核糖体合成自身的蛋白质 细菌体内无内质网 d错误 2 关于植物细胞的细胞壁的叙述 错误的是 a 主要成分是纤维素和果胶b 具有支持 保护作用c 具有选择透性d 不属于原生质 解析 选c 植物细胞的细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 无生物活性 为全透性结构 起保护和支持作用 3 从细胞膜上提取了某种成分 用非酶法处理后 加入双缩脲试剂出现紫色 若加入本尼迪特试剂并加热 出现红黄色 该成分是 a 糖脂b 磷脂c 糖蛋白d 脂蛋白 解析 选c 本题考查细胞膜的成分及物质鉴定方面的知识 用双缩脲试剂处理该成分出现紫色反应 说明该成分含蛋白质 加入本尼迪特试剂并加热出现红黄色沉淀 说明该成分含还原糖 综上分析 该成分同时含蛋白质和糖类 所以为糖蛋白 4 下列各项不属于细胞膜功能的是 a 保护细胞内部结构b 控制物质出入细胞c 进行细胞间信息传递d 新陈代谢的主要场所 解析 选d 细胞膜具有很多功能 将细胞与外界环境分隔开 保护细胞内部结构 控制物质出入细胞 进行细胞间信息传递等 而新陈代谢的主要场所是细胞质 5 下列过程中 不是直接依赖细胞膜的流动性完成的是 a 胰岛 细胞分泌胰岛素b 巨噬细胞对抗原的摄取c mrna与游离核糖体的结合d 植物体细胞杂交中原生质体融合 解析 选c a项中胰岛素的分泌方式是胞吐 b项中巨噬细胞对抗原的摄取是胞吞 d项中植物体细胞杂交中原生质体的融合首先需要细胞膜的融合 以上三项均直接依赖细胞膜的流动性 c项中过程是在细胞内完成的 没有涉及细胞膜 6 2012 台州模拟 据研究发现 胆固醇 小分子脂肪酸 维生素d等物质较容易优先通过细胞膜 这是因为 a 细胞膜具有一定流动性b 细胞膜具有选择透性c 细胞膜的结构以脂双层为基本骨架d 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子 解析 选c 本题考查细胞膜的成分 脂质分子优先通过细胞膜是由于细胞膜以脂双层为基本骨架 7 如图是桑格和尼克森在1972年提出的关于质膜分子结构的流动镶嵌模型 请回答 1 与细胞识别有关的结构是 填字母 细胞的识别实际上是一个信息传递过程 植物细胞间可通过 结构 进行信息传递 2 c分子的特点是 3 质膜具有选择透性与图中 填字母 有关 4 借助图中d进出膜的方式是 解析 图中a b c d依次是 糖蛋白 脂双层 磷脂分子 蛋白质分子 其中 糖蛋白与细胞识别有关 生物膜的选择透性与脂双层和蛋白质的流动性有关 磷脂分子由亲水性的磷酸头部和亲脂性的脂肪酸尾部组成 物质跨膜运输的三种方式中 易化扩散和主动转运需要载体蛋白的协助 答案 1 a胞间连丝 2 有亲水性的磷酸头部和亲脂性的脂肪酸尾部 3 b d 4 易化扩散和主动转运 实验方法显微镜类实验的解题方法 理论指导 关于显微镜类的实验在命题时通常有以下角度1 考查对实验材料的处理 1 材料选取 根据实验目的 原理及观察目标选择合适的实验材料 如 观察叶绿体 需选择含叶绿体较多的材料 常用麦苗 菠菜等 命题时常考查选材的原因 2 材料染色 有的材料本身含有色素 观察目标明显 不需要染色 如 观察叶绿体 观察紫色洋葱表皮细胞 等 有的材料必须经染色才能观察清楚 如 检测生物组织中的油脂 需用苏丹 染色 观察口腔上皮细胞的结构 需用碘液染色 命题时 常考查染色的原理 方法 染色剂的浓度 用量等 3 材料状态 有的观察材料要始终保持活细胞状态 如 观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原 有的材料只有将细胞杀死固定才能观察清楚 如 观察细胞的有丝分裂 命题时 常考查对不同状态的材料所采用的观察方法 药品试剂等 2 考查临时玻片的制作 1 制作方法 装片法 从生物体上撕下或挑取部分细胞制成玻片或直接用微小生物制成玻片 进行观察 如 观察叶绿体 观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原 切片法 把材料切成薄片 制成玻片标本观察 常用较大 相对较硬的生物材料 如以花生为材料 检测生物组织中的油脂 压片法 观察比较疏松的生物材料时 如根尖 花药等 为使细胞分散开 便于观察 常常压碎材料 如 观察 洋葱根尖 细胞的有丝分裂 涂片法 用于把从生物体上采集的液体材料均匀地涂抹在载玻片上观察 如 观察红细胞的形态和结构 2 处理思路 无论使用哪种类型的方法制作临时玻片 处理思路基本相同 即都要将观察的材料制成透明的薄层 不能出现材料重叠或厚薄不均匀的现象 3 考查显微镜的操作命