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文档简介
课题2化学是一门以实验为基础的科学 活动与探究实验1 对蜡烛及其燃烧的探究 一 目标 1 认识实验是学习化学的一个重要途径 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法 2 掌握对蜡烛及其燃烧的观察和描述 化学研究些什么 1 化学研究物质的性质与变化2 化学研究物质的组成与结构3 化学研究物质的用途与制法 自学指导1 阅读课本p11 回答下列问题 1 化学是一门以为基础的科学 化学的许多重大发现和研究成果都是通过得到的 2 学习化学的一个重要途径是 通过实验以及对实验现象的 和等 可以发现和验证 学习的方法并获得化学知识 化学是实验科学 探究呼吸气体成分 探究蜡烛燃烧 实验报告示例 以史引入 体验探究 体验探究 学习方法 课题2化学是一门以实验为基础的科学 炼丹 炼金术对化学实验的贡献 1 发明化学实验器具2 发明合成物质的有效方法3 创造分离物质的方法 图1 14中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室 1747年 图1 13拉瓦锡纪念馆一角 化学是一门以实验为基础的科学 观察化学实验的一般方法 或步骤 1 观察对比 实验前物质实验后物质 颜色 状态 气味 水溶性等 2 实验过程中观察现象 是否有发光 放热 变色 气体 沉淀 声音等现象 3 分析现象的原因 得出结论 或分析实验失败的原因 说明了化学实验很重要 我们必须学会观察 操作 设计和评价实验 对蜡烛及其燃烧的探究 对蜡烛及其燃烧现象的探究 想一想 1 蜡烛燃烧可能发生那些变化 2 蜡烛燃烧后的物质到哪里去了 如何验证 3 蜡烛会有哪些性质 活动与探究实验1 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究对蜡烛及其燃烧的探究 线状 较硬 由石蜡制作 一般为白色 半透明 固态 圆柱状 有轻微的气味 易切 浮于水面 不溶解 硬度较小密度小于水而且难溶于水 蜡烛安静 持续燃烧 火焰会随气流闪烁 摇晃 火焰上方有黑烟 火焰分三层 上层黄色且明亮 中层较暗 内层底部淡蓝色 石蜡有可燃性 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰 内焰 焰心三部分 外焰温度最高加热时应用外焰 烧杯内壁有水珠生成 澄清石灰水变浑浊 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽 说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态 再蒸发成石蜡蒸汽 而后燃烧 对蜡烛及其燃烧现象的探究 点燃前燃烧过程熄灭后 圆柱形白色固体轻微气味硬度小不溶于水密度比水小 发出黄光放出热量冒黑烟火焰分三层外焰最明亮且温度最高内焰温度较低焰心最暗且温度最低 蜡烛熄灭时有白烟产生 用火柴去点燃刚熄灭时的白烟 蜡烛重新燃烧 蜡烛哪去了 是消灭了 还是变成了其它物质 若变成其它物质 是什么物质 问题与分析 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 如何检验产物水 二氧化碳 取下烧杯 倒入澄清石灰水振荡 变浑浊 用干冷烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁有水雾 性质 变化 变化过程及其现象 上述探究过程体现了化学学习的以下特点 1 关注物质的 2 关注物质的 3 关注物质的 蜡烛燃烧实验 在测定外焰 内焰温度时 在离灯芯处快速平放火柴梗1 2s 外焰快速碳化 点白烟 合作 先把火柴点燃 再吹灭蜡烛 快速点白烟 注意 未点燃白烟的原因 吹劲大 点燃动作慢 证明蜡蒸气 并证明导出物质可以燃烧 将长玻璃管插入烛心 另一头玻璃管内壁有固体蜡出现 在另一头点燃导出物质 可以燃烧 1 化学是一门自然科学 学习化学的一个重要方法是 a 计算b 测量c 实验d 推理2 从事科学探究的重要环节是进行科学实验的设计 科学实验设计的正确步骤为a 充分搜集资料b 设计合理方案c 明确实验目的d 进行科学实验e 总结评价交流3 蜡烛燃
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