酒店保安部培训计划及教案.doc

飞龙酒店保安部培训计划及教案保安部培训方案根据目前实际情况，针对保安员整体业务技能和个人能力素质，进行全面的军体素质、治安管理、消防知识等培训。全面提高保安员综合服务素质，以体现我酒店服务宗旨，塑造良好的企业形象。这次培训要求全体保安员参加，并且在培训过程中实行考核。培训结束吼，根据实际情况对现有保安人员进行筛选和调整。一、 培训时间1 拟定培训为2016年5月8日至5月15日，全程培训时间7天。2 具体时间安排详见培训时间表3 培训以实操、理论想结合形式进行二、 培训地点选择为祥云职中，具体根据实际情况调整。三、 培训目标1、 全面提高保安员综合服务素质，以体现我酒店服务宗旨，塑造良好企业形象。2、 提高全体保安人员工作效率，服务质量，是酒店能为并可提供高效、周到服务。3、 提高全体保安人员自我学习，自我约束能力，实现企业愿景。4、 加强安全意识，安全预案学习，为酒店开荒工作做好准备。四、 培训管理规定为保证这次全体保安人员的培训工作顺利进行，达到预期的目标，现根据我酒店员工手册制定以下几条纪律。1、 培训员工不准迟到、早退，请假必须填写请假报告单，逐级审批方能生效。2、 参训人员必须态度端正，认真听讲，做好笔记。3、 参训人员必须服从管理，不能顶撞上级。五、 培训内容（以下为详细内容）保安部管理制度（一） 办公室值班管理制度1、 员值班期间，要坚守岗位，认真值勤，严格履行岗位职责，无特殊情况不得擅自离开工作岗位。对于上级交给的各项工作任务必须积极圆满完成。2、 对办公室内的一切物品、设施负责。无特殊情况不得外借。3、 必须礼貌受理来自各方的电话，重要事情的电话要详细做好记录，并及时转告受话人。4、 当接到其他部门报来的事故（事件）电话时，及时向部门经理报告。5、 严禁外部人员进入部门办公室。严禁拨打私人电话。值班电话不得外借。6、 必须保持室内清洁卫生。严禁在办公室内嬉笑打闹。7、 要严格交接班制度，详细填写值班记录。需要交下一班完成的重要事情，要详细交接清楚。（二） 保安部巡逻管理制度1、 人员在岗巡查期间，必须严格执行酒店和部门的各项规章制度。2、 巡逻人员必须正确使用巡逻器械，不得随意开启巡逻钟，应及时更换巡逻钟电泄和打卡纸。注意维护保养，确保巡逻钟正常运转。3、 夜值巡逻人员，每班次巡查打卡不得少于6次。下班时认真张 贴、核算打卡时间记录，报领班复审。4、 巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时，应严格认真地对酒店各部位进行检查，确保安全，对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理，并报当班领班。5、 巡逻人员下班时应对所用器械进行交接，需下一班处置况应作完善交接，并有领班监督实施 。6、 巡逻人员应服从当值领班的统筹安排，无特殊情况，不得更改巡逻路线和次数，改运巡逻路线时应作详细记录。（三） 保安部各岗交接班制度1、交班制度。（1）由在岗班组领班提前30分钟叫班。（2）交班人员要仔细检查所使用的警械器材，保持完好，交于接班人员。（3）交班班组要认真将本班值勤情况和遗留问题交代清楚。（4）交班领班和监控值班人员要认真填写值班记录。2、接班制度。（1） 接班班组听到叫班后，迅速按规定着装，做好班前准备工作。（2） 接班人员必须在上岗前10分钟到部门办理签字。（3） 接班领班要集合本班人员，召开班前会，分配值勤任务，并提出要求。（4） 接班班组由领班整队带至值勤岗位，与上一班交接。（5） 接班时，确认警械器材完好，了解上一班情况后，接班值勤。（四）保安部警械使用管理制度1、 保安人员配备警械要登记造岫，由带队人同统一监督。并建立警械保管使用手续，做到防盗、防丢失，便于使用。2、 各班配发的警械只供值勤时使用，非执勤或训练时不准个人携带。3、 严格交接班手续。严禁将警械转借他人或私自调换，换岗时只换人不换警械。对私自将警械转借他人或因责任心不强，造成警械丢失及损失的，要严肃处理，并赔偿全部损失。4、 警械定期擦拭、保养，严格保管和领用手续。5、 严格按警械使用规定使用警械，非特殊情况下不准使用电警棍。对违反警械使用，造成后果者，视情节轻重严肃处理。6、 班组交接时由当值领班监督检查，进行交接记录，确保警械完好。（五）消防中心值班室管理制度1、 值班人员按时交接班。值班期间坚守岗位，严格履行岗位职责。无关人员未经严禁入内。2、 当消防系统和监控系统发生故障时，应及时报设备部维修，保证设备始终处于正常运转状态。3、 消防系统发出报警信号时，严格按照设备操作程序操作处理，并及时向领班或部门办公室报告。并认真做好记录。4、 在监控系统监控范围内，要密切观察监控情况，发现问题及时反领班或相关部位的值班保安人员处理，同时做好录像记录，以便查询。5、 其他各岗位值班人员无特殊情况，不得随意进入监控值班室。非专业人员或本室值班人员严禁乱动消防监控中心设备。6、 值班人员要协同设备部做好消防、监控设备的维修与保养。并定期进行检查，消防故障，保证设备的正常运行。7、 值班记录填写清楚、详细。当班发现的问题，要在当班时及时处理。对一时处理不了的，交下一班处理。8、 定时清扫灰尘，保持室内和设备清洁卫生。（六）酒店会客登记制度1、 凡来店会客者，均应主动出示证件，说明要会见人的姓名、部门，并填写会客登记单。2、 岗位值班人员要认真负责地查验证件，并要求会客者严格按照会客单要求填写会客登记单，经核实后，主动指引客人到会见地点。3、 员工上班期间一律不得会客，值班人员应礼貌地向会客者进行解释，劝其离去。如会客者有要事须会见员工，值班人员主动帮助进行联系，由会见员工进行接待。4、 来店会客者，如与酒店有预约，可通过电话联系有关领导，经同意后，填写会客登记单并礼貌地向会客者说明“请接见者在签名处签字，会见后将会客单交于会客登记处”。5、 来访者会见住店人应问清姓名、会见何人及事由，经电话与住店客人联系得到允许后，访可带到客人指定地点或楼层，并通知楼层服务员 ，加强监控。否则，未经住店客人允许，一律不得让来访者进入楼层。6、 外来推销人员，如没有与酒店预约，一般不予接待，如是酒店急需物品，可主动与供应部有关部门联系，经回复后，填写会客登记单在约定地点会见。7、 会客完毕后，值班人员主动收回会客单，看是否有接见人签字，如没有签字，应礼貌地向会客者解释，让其返回签了，并特别留意离店客人所携带物品，防止酒店物品丢失。8、 值班人员严禁精神病者进入酒店，并严防不法分子、图谋报复者混入酒店。9、 晚上21：30以后来店会客者恕不接待。（七）保安部请销假制度1、 保安人员为应付突发事件发生，必须集中值勤、待命，实行半军事化管理，外出必须由领导批准。2、 保安人员外出必须由领班逐级请假，对私自外出者，按酒店有关规定处理。3、 下班后因事外出2小时的须向直接领导请假，外出4小时的须向主管请假，外出4小时以上的须向部门经理请假。4、 晚间21：00以后，无特殊情况一律不准外出。5、 保安人员休假3日内由部门经理视情况批假，超过3日以上的按酒店请销假制度执行。（八）保安部卫生管理制度与规定1、 个人卫生。（1） 全体保安人员要严格遵守酒店卫生管理制度。（2） 保持个人卫生，按规定理发、修面、洗澡、洗衣、剪指甲。不随地吐痰，乱扔果皮、纸屑等废物。（3） 每天起床后将个人床铺整理干部整齐。2、 宿舍卫生。（1） 各领班兼任宿舍管理员，对房间卫生负责监督管理。（2） 每个宿舍设“卫生轮流值日表”，每日对房间内卫生进行清理。（3） 每周日全室进行一次卫生大检查，包括门窗、床架、衣柜等，消除死角。3、 岗位卫生。（1） 监控室；值班员下班前，将室内卫生全面清扫干净。物品摆放整齐，保持设备清洁。下班后，将垃圾送到指定地点。（2） 自动门岗亭：值班员交班前，要对岗亭及周围环境卫生进行清扫，保持清洁。（3） 自动门：每周三、六上午由中班全体人员对自动门进行全面擦拭、保养，发现问题及时报设备部进行修理。（4） 自行车棚岗亭：白班值班人员要做到保持自行车摆放整齐，并将卫生清扫干净。各岗交班前将岗亭内卫生整理好，并保持环境卫生。（5） 地上车位岗亭：值班人员交班前清理好岗亭内及岗区内的卫生。（6） 部门办公室卫生区域：由值班人员每天及时清扫，保持卫生。 （九）保安部员工着装规定1、 保安人员上岗期间，必须根据天气变化以班组为单位统一着装。2、 着春秋装时，扎武装带，携橡皮警棍。并配戴工号牌和“保安”袖标。3、 着夏季短袖服装时不扎武装带，将短袖衬衣下摆扎于裤内。配戴工事情牌和“保安”袖标，携带橡皮警棍。4、 因气候变化需要更换服装时，由班组领班向部门申请，经批准后统一着装。5、 上岗保安人员严禁私着便装，或不同种类服装混穿。实习生上岗期间，应穿着整齐并配戴“实习证牌”。6、 上岗期间必须空酒店下发的工作皮鞋，严禁穿其他任何便鞋。7、 冬季要统一着风衣。戴白手套，穿棉皮鞋，警棍统一挂于右后侧。对讲机不用时置于右前方腰际。（十）保安部消防监控设备操作规定1、 火灾报警设备报警操作规定。当接到火灾信号时，按“消音”键，在最短时间内查出火警发生的部位，按“复原”键。警报消除后，按下列程序操作：（1）如果报警状态不再出现，再到现场看，是否有火灾参数。如有火灾参数，例如有人向控测器吐烟等，属正常报警，要进行制止，并进行批评。如没有火灾参数，属误报，可能控测器出现问题，应报设备部，及时进行维修，确保控测器的政党运行。（2）如果警报状态又重新出现，应再按一次“消音”键。然后到现场查看。如果有许多人抽烟或是由施工等情况而引起的，属政治报警。如有火情，属正常报警，根据现场燃烧物质以及火情的大小采取措施：火情很小，可用来火器扑救；如火情较大，先把消防控制盘的“防误动作”开关从禁止打向允许，手动启动排烟机、送风机、送风阀、排烟阀和消防泵、喷淋泵以及切断火灾区域供电电源等一毓消防设施（消防控制盘可自动进行上述一系列动作），然后通过消防广播把客人从火灾区疏散到安全区。2、 故障警报发出后的处理规定。（1）按“消音”键，看看能否自动复原，如能复原，属正常故障报警。（2）不能自动复原，查出部位后，到现场查看，如控测器正常，属控测器故障，应报设备部维修。（3）如出现不能自动复原、乱报号或不显号时，属于机身故障，监控人员应关机，经过一段时间看能否自动复原，再做检查。3、 消防监控设备检查规定。（1） 手动检查控测器的报警情况，每周一次。（2） 检查供电备用电源、电泄，每两周一次。（3） 火灾模拟试验每年一次，由设备部负责，值班员配合。每季度在不同区域抽查控测器报警情况。值班期间本着“宁可信其有，不可信其无”的原则，认真处理报警信号。（十一）自行车棚值班安全管理制度1、 值班人员要忠于职守，严格遵守酒店及部门制定的各项规章制度。2、 认真执行会客登记制度，监督出入厨房及员工餐厅区域人员情况，特别是外来送货人员，必须进行登记，未经同意不得进入厨房部二楼。确因工作需要进入时，必须征得有关部门经理同意后方可进行。3、 维护工作区域及周围环境卫生，定时清扫，保持清洁。自行车棚内的自行车要摆放整齐。4、 严格招待有关制度，非本店自行车严禁在自行车棚内存放。5、 夜间值班期间严禁睡岗，要时刻注意周围情况。发现异常及时向部办或夜值领班报告。6、 严格交接制度，认真填写值班记录。（十二）“监控中心监视器”停机管理有关规定监控中心的监控设备，如长期开机，不间断运行，设备极易损坏。根据设备部弱电技术人员的要求，制定监控中心设备停机的时间及有关规定：1、 停机时间确定。根据酒店的客流情况安排停机。2、 设备停机有关规定：（1） 每次停机时，监控值班人员必须通知当班领班，并报告部门办公室。（2） 设备停机时必须交替停休，先将小显视器电源关闭。楼层摄像机电源不关。同时将大显视器调为自控巡检。停机期间，录像机保持录像姿态。（3） 两小时后再将大显视器停机休息。同时监控员要巡看停机期间的录像。如有情况及时上报。（4） 监控录像机，应根据监控显示上的实际情况录像。除夜班保持录像外，白班无特殊情况不用录像。以保持设备的完好性能和正常运行。（5） 停机期间，部门办公室及领班要重点巡视，重点检查，以防万一。（十三）外来施工人员管理规定1、 外来施工人员来店施工前，必须由用工部门审核后出具证明，到保安部办理临时出入证。2、 办理临时出入证时每证需缴10元押金。完成施工后到保安部办公室退证手续，退还押金。如损坏每证赔偿5元。3、 使用临时出入证不得超过所限时间。如施工工作没完成。还需继续使用时，应及时办理续用手续。否则予以作废，不输退证手续。4、 施工人员在店期间，需佩戴临时出入证，在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域，要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者，视情节，批评教育或处1050元的罚款。5、 外来施工人员在店施工期间，禁止流动吸烟，不得酗酒闹事、打架斗殴、乱拉电源、偷盗酒店物品等。如有发现，视情节轻重给予一定处罚（50500元的罚款），直至追究刑事责任。6、 外来施工人员在店施工期间要严格执行酒店的各项安全制度和规定。用工部门必须派专要监督管理。7、 用工部门应承担外来施工人员的管理责任。如因用工部门管理不善，给酒店造成财产损失或责任事故的，酒店追究用工部门负责人的责任。8、 凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资，在离店时用工部门开具出门证明，经门卫检验方可放行。（十四）动用明火审批规定为了确保酒店安全，杜绝违章用火，除固定用火之外，一切运用明火作业（运用明火、按重点部位分：一级动火和二级动火。）均按本规定执行。1、 一级动火：凡属下列情况之一者为一级动火。（1） 禁火区域内动火作业（有禁火标志的区域）。（2） 客房内动火作业。（3） 各种机房内动火作业。（4） 其他有可燃材料装修部位的动火作业。（5） 危险性较大的登高动火作业（如：配套楼顶油箱凉水塔附近）。（6） 现场堆有大量可燃和易燃物质的动火作业。（7） 油罐、油箱及储存过易燃可燃液体、气体的容器及其连接的锖设备动火作业。一级动火审批办法：由要求动火的部门负责人填写动火作业申请单并签名。根据实际情况，订出安全实施方案和防护措施，明确岗位责任，制定好作业时间然后报保安部审批。对危险性比较大的项目应提出报告，经总经理审批方可动火。2、 二级动火：凡在一级动火范围以外的动火作业场属二级动火。二级动火审批办法：由要求动火者填写动火作业申请单后，由部门负责人召集动火人员落实安全措施并签名，报保安部审批后方可动火。 保安部标准化运作程序的基础(岗位责任制)落实安全防范管理制度的基础，是积极推行安全保卫岗位责任制。实行安全保卫岗位责任制做法的目的是：(1).确立酒店的安全目标体系。(2).经过逐级承包、专业承包等形式。把各项安全保卫工作目标落实到各级领导和每个员工的身上，使大家明确逐级的任务和应负的责任。(3).通过考核把各自完成的工作情况同奖惩结合起来。这样做的好处是有利于调动员工做好安全保卫工作的积极性，有利于增强安全保卫人员的工作责任心和主动性，有利于安全防范措施和制度的落实。 保安部日常管理(职责及内容)保安部在酒店内部治安管理总的主要职责，是在酒店总经理领导下在公安机关的治安部门或保安部门的指导下，对酒店内部的治安管理工作进行管理、检查、督促，以维护酒店内部的治安秩序。其内容有：(1).加强对酒店的开业、作业、客人登记及兼营餐厅、音乐茶座的管理工作。(2).加强对酒吧、咖啡厅、商场、康体部等酒店内容的公共场所的治安管理维护内部治安秩序。(3).加强危险物品和枪支弹药的管理。当前被列入治安行政光临的危险物品有：枪支弹药、爆炸物品、放射性同位素、其他易燃易爆物品、剧毒腐蚀性化学物品和列管的部分刀具。(4).对酒店内部员工的轻微违法犯罪行为进行教育，帮助，严肃查处各种治安案件。(5).配合有关部门做好消防、交通管理，防止火灾和其他灾害事故发生。保安部的工作内容(1)、 在总经理领导下，负责酒店的安全工作，研究制定酒店治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施，报总经理审批后组织贯彻实施。(2)、 组合酒店实际，贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规、并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员。(3)、 研究制定酒店安全部门各岗人员的岗位责任制度与职责规范审定各部门安全管理规章与制度，报总经理审批后贯彻实施。并检查实施结果，处理存在问题保证安全管理制度的贯彻落实。(4)、 研究制定酒店消防工作管理办法与措施，组织义务消防队，做好消防培训，定期举办消防知识讲座，做好消防设备、器材、监控设备管理。对施工现场、明火作业部门，配合工程技术人员和外协施工单位做好防火安全检查、明火作业审批，签订安全合同，预防火灾事故的发生。(5)、 做好酒店关键和要害部门的日常保卫工作。并结合酒店重大活动，做好重点客人、重点部位的安全管理与防范。防止意外事故的发生。(6)、 建立健全安全规章制度和要害部位与人员安全档案，广泛收集安全信息，不断提高安全管理水平。(7)、 做好治安管理查处打击赌博、贩毒、嫖娼卖淫和利用高科技作案等违法犯罪活动。处理安全责任事故，并定期向上级汇报工作。保安部各岗人员职责规范（一）保安部经理报告上级：总经理督导下级：保安主管、消防员联系部门：酒店各部门职责规范：1、 负责保安部的全面工作，全面贯彻落实总经理下达的各项工作任务，当好总经理安全工作的参谋和助手。2、 与人事培训部配合，负责本部门的人员调配和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作。3、 根据“预防为主”的保卫工作方针，在酒店内开展以“四防”（防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生）为中心的安全教育和法制教育。4、 贯彻安全保卫工作“谁主管，谁负责”的原则，落实安全责任制，协助酒店各部门，把安全职责纳入部门管理工作日程当中。5、 负责重大节日、大型会议及外宾和团队的安全保卫工作。特别是有重要首长、贵宾抵离店时，要亲自到场指挥，确保安全。6、 在酒店防火安全领导小组的领导下，掌握酒店防火系统，制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能，组织和领导义务消防队，防范火灾发生。负责调查酒店内发生的火灾事故。7、 接待有关宾客对酒店安全工作方面提出的投诉，并进行处理。8、 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来酒店协查、指导各项工作。9、 协助酒店领导，定期进行安全检查，发现问题立即处理。10、 负责健立健全酒店及本部门安全方面的有关记录和档案。11、 定期召开部门管理例会。（二）保安主管报告上级：保安部经理督导下级：保安部各班组领班联系部门：酒店各部门1、 在保安部经理领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。2、 协助保安部经理制定各项工作计划。负责对领班的工作进行督促和检查。3、 负责保安部员工的教育、培训，抓好员工思想教育和法制安全教育，使全体员工团结一致。4、 协助酒店各部门建立健全安全保卫组织，培训各部门的骨干力量。5、 做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。6、 经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的执行情况。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的，及时处理。7、 每天和前台联系，及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况，确保宾客安全。8、 熟悉消防业务知识，协助保安部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。9、 熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用，定期做好检查工作，使消防设施器材处于良好状态。10、 负责酒店要害部位的安全监督，确保安全。11、 负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。12、 负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。13、 每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。（三）保安部各班组领班报告上级：保安主管督导下级：各班组员工职责规范：1、 在主管的领导下进行工作，直接对主管负责。2、 抓好班组思想建设，掌握员工思想和工作情况，团结员工相互关心，共同提高。3、 走动管理，随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。4、 每天上岗前要开班前会，提出要求及注意事项。5、 熟悉、掌握消防器材的配置和使用方法。6、 协助其他部门处理好一般性的客人投诉。7、 严格交接班制度，认真填写交接班记录。（四）消防员报告上级：保安部经理职责规范：1、 认真贯彻执行酒店有关安全管理的规章制度。2、 认真落实上级领导临时布置的各项消防工作。3、 负责对新员工进行消防培训，并对在岗员工进行防火意识教育，宣传消防工作的重要性。4、 熟悉酒店的地理、环境和消防设施（灭火器材、火灾报警装置）的分布位置。5、 制定计划，购置、维修全店的消防器材。6、 落实防火安全大检查制度，发现火险隐患及时登记上报并提出整改意见。7、 配合上级机关和公安消防部门的安全检查工作，协助有关部门查处火灾事故。8、 审批动火许可证，对施工现场消防安全进行监护。（五）安保员报告上级：治安领班、内保领班职责规范：1、 在领班领导下，保卫好酒店的安全，执行上级交办的各项安全保卫工作。2、 负责对客房、餐饮、娱乐等区域的巡逻检查，发现事故隐患，及时处理，并向上级汇报处理情况。3、 对酒店内、外车辆进行疏导，保证交通畅通。4、 对酒店内、外车辆进行疏导，保证交通畅通。5、 对来访人员进行询问登记。6、 负责检查询问零点以后进入客房区的有关客人的钥匙牌和住房卡。7、 阻止无关、闲散人员进入酒店。对流氓滋事人员及可疑人员进店，除采取控制外，应立即报告有关部门。8、 制止一切实发生在酒店内的客人争吵、打架、斗殴等不良情况，及时处理，防止事态恶化。9、 协助财务部做好押送有关款项工作。10、 制止入住人员携带易燃易爆、剧毒、放射物品进入酒店区域，发现后应将物品扣留。11、 熟练掌握灭火器材的正确使用方法。全体保安员职责报告上级：治安领班、内保领班职责规范：1.全体保安员要树立高度的责任感和事业心，忠于职守尽责，争做优秀员工。2.认真学习酒店的各项制度和部门规定，严于律己、克已奉公，认真学习法律知识，加强法纪观念，遵守守法。3.按时上下班，不迟到、不早退、不擅离岗位、工作时间不办私事，不得到用工作之便进行违法犯罪活动。4.上班着装整齐，仪容端正，精神饱满，坚持文明礼貌执勤，严禁大人，骂人，侵犯他人，人身权利，不做有损酒店形象的行为，处事机智速度果断，按章办事。5.敢于与一切不良行为作斗争，发现违法犯罪分子积极奋勇擒拿。6.上班交接手续要清楚明了。7.积极主动维护酒店的院内的治安交谈秩序，做好“五防”（防盗、防火、防抢、防损坏、防治安灾害事故）工作。正门保安员岗位职责报告上级：治安领班、内保领班职责规范：1.维护好大门的交通秩序，引导车辆的行驶和行人的过往，保障车辆和行人安全，使门前疏通无阻。2.高度警戒，发现精神病患者和衣冠不整以及形迹可疑者，要坚决拦阻不让其他入内，严格把好第一关。3.对来店的顾客要彬彬有礼，无论是行车还是乘客来的宾客都表示欢迎，对乘车来的客人要协助迎宾员照料客人下车，若客人要将车停放在停车场时要引到适当的位置停车，若没有车位要向客人或协同解释清楚，并向客人将车在附近的公共停车场。4.有旅游团人店时，若需疏通车道或有欢迎队伍，要在客人低到前10分钟疏通好车道和停车位置，做好欢迎迎接旅游团的安全准备工作。5.对带有危险品、易燃品，易爆品人酒店的客人要劝其交保安保质。6. 对离店的客人要表示欢送，欢迎他们下次光临，对带大件店的客人要有礼貌地进行查询，对实属与客人的行李着要予以放助行李搬上车。监控中心值班员报告上级：监控领班职责规范：1、 认真执行酒店和部门制定的各项规章制度和监控系统操作规程。爱护设备，注意检查和保养，发现问题及时处理或上报。2、 熟练掌握消防监控设备的操作程序。3、 非本室工作人员未经许可严禁入内。值班人员不准脱岗或睡岗，不得干与工作无关的事情。4、 发现设备故障，要及时排除。如有故障排除困难，应及时上报，配合设备部尽快修复，保证设备正常运转。5、 发生火警报警，及时将报警位置报告领班，并赶到现场查明原因。6、 密切注意观察宾客在各区域的动向，发现情况及时报告领班。并做好录像追踪工作。7、 熟悉酒店消防设施的分布情况及每个火灾自动控制动报警，离子感烟探测器的具体位置。8、 认真做好工作记录和交接班记录。各值班岗位职责规范：1、后门岗。（1） 上岗前认真检查佩带的器材，注意在岗时的礼貌礼仪、仪容仪表，杜绝态度强硬、语言粗暴等现象发生。（2） 在岗期间，禁止吸烟、会客、聚堆聊天、与员工嬉闹、脱岗，未经领班同意不得私自换岗。（3） 认真填写各项登记，积极安排住宿、就餐车辆的停车位置。停车后仔细检查车辆每个部位，发现问题，让司机确认后签字。（4） 在7：0023：00之间将自动门只留两人能通过的空隙，在23：007：00之间则将自动门全部关闭，如有车辆进入，要仔细检查。（5） 阻止一切无关人员进入酒店，疏通门前车辆，防止车辆堵塞。2、 巡逻岗。（1） 上岗前检查佩带器材，上岗后注意礼貌礼仪、仪表仪容，杜绝语言粗暴、态度强硬等现象。（2） 禁止聚堆聊天、吸烟、会客、脱岗或巡逻时遇到熟人就停止巡逻与其聊天等现象出现。（3） 巡逻时要检查酒店的每个角落和消防器材放置情况及该关的门窗是否关、锁好，发现问题及时处理并上报。（4） 注意检查娱乐场所的安全情况，发现打架闹事和影响他人消费的，应及时处理上报。如闹事者不听众劝阻继续闹事，应及时与公安机关联系，进行处理。（5） 对重要客人、外宾和团队下榻的楼层进行重点巡视，确保安全。（6） 在巡逻检查各楼层及其他区域时，如发现其他部门或客人遗留物品，应及时收回交于值班经理，并填写记录。（7） 巡逻检查过程中，发现不安全因素和火情，要采取措施抢救并及时上报。（8） 巡逻人员要与其他岗位保持联系。遇事要沉着冷静，积极主动，妥善处理。日 常 管 理一、动火证审批1、施工单位要有工程部施工单和劳动局核发电气焊操作证到保安部办理；2、动火证必须施工单位人员填写，逐项写，保证清晰完整，并详细写出防火安全措施，后由保安部主管、经理审批3、施工现场由保安人员监督检查：灭火器材是否有效，清理现场是否干净，是否有专人负责动火。二、办理消防设施动用证1、因施工改造移动消防栓或水喷淋位置，事先必须经工程部同意，符合涉及要求后才能到消防中心办理审批动用证；2、停水只能白天停，不能过夜，动用证上要写明停水影响具体位置、时间、施工单位及负责人；3、停水前动用证必须经工程部保安部经理、饭店经理审批，方能停消防水设备。三、接到消防设备故障信号1、立即从电脑屏幕上确认出具体位置；2、分析故障类型，如一般故障通知保安部经理或主管。如死机立即通知工程、保安经理和饭店经理；3、一般故障，保安部主管去现场，工程部去现场修理，做好记录；4、如有较大故障，通知消防维修保养单位来人修理，并通知弱电工程师四、大型活动安全管理 1、提前15天与销售部联系，通知主办单位填有关报消防局、公安局审批表，画出活动平面图；2、保安部与活动单位签防火，安全协议书，并报消防局、公安局；3、活动现场配备足够灭火器材，FCC人员检查通道、防火门畅通，电器电线安装须符合安全技术要求。保安人员纪律要求 内容：1、遵纪守法、遵守酒店内各项规章制度、遵守保安部各项管理制度；2、服从管理，服从分配，听从指挥；3、不迟到、不早退，例会不缺席，积极参加各项培训；4、不脱岗、不串岗、坚守岗位，严格执行工作岗位职责及覆行各项安全制度；5、熟悉工作区域的环境，不得监守自盗；6、自觉爱护公司公共设施、设备及本部门的公共器材；7、严守公司秘密、保安工作秘密；8、严格盘查可疑人员及物品，纠正不良行为（但不得打、骂嫌疑人）；9、严禁赌博或侵占他人物品； 10、禁止班前、班中饮酒，睡觉及在非吸烟区内吸烟。礼 仪 规 范内容：（一）姿态：1、站姿（跨立）头端目正，下颌微微抬起，双臂平正稍向后张，两手放于背后，左手握住右手腕，挺胸收腹提臀，双膝尽量靠拢，全身重量均匀分布于双脚。2、坐姿：头部端正，上身平直，目光平视，挺胸直腰，双手自然放平两腿上，两腿并拢，双膝相靠，双脚并拢放于地面，不得斜靠椅背上或翘二郎腿。3、走姿：上身平直端正，双眼平视前方，两肩要平，行走时双手五指并拢，两臂自然摆动，特别注意不得在卖场内奔跑，应以快步代替。4、手势：1）手势：四指并拢，拇指自然分开，掌心向上，手臂以肘关节为轴，自然从体前向所指方向打开，略低于肩，自然打开，同时上身前倾，头偏向所指方向并以目光示意。2）手势：与人交谈时，动作不宜过大，手势不宜过多，不要手指指点对方或自己，不要击掌或拍腿，更不能手舞足蹈。5、微笑：1）应自然大方，甜美，温和友善，给人愉快、舒适的感觉；2）应是发自内心的微笑，给人真诚的感觉；3）任何时候、地点、对任何人都报以微笑相待。6、目光：1）与人交谈时，目光应适时注意对方的表情，交接时间不宜过长或过短；2）谈话时，不能左顾右盼，目光应温和友善。（二）在公共场合应克服的习惯：1、不要挖鼻子、耳朵、指甲，不要打哈欠和伸懒腰；2、不要从正在讲话的人群中穿过，若无其它通道，在穿越时请说声“对不起”；3、不要在办公室或顾客面前吃东西或嚼东西；4、不要不时地看手表，尤其不要在顾客在场时；5、不要在公共场合和员工区域随地吐痰；6、不要在公共场合梳头或处理任何个人的东西；7、不要使用粗俗的语言；8、不要大声喊叫，说话粗鲁或表现得极不耐烦。（三）上岗：1、警卫上岗值勤必须按规定着装，工牌统一佩带工装左胸（冬季佩带大衣左胸），仪容仪表整洁，要精神饱满；2、各岗位配备通讯器材，将音量大小调节适中，配挂在左腰中（如没夹头应左手拿对讲机），不许随处乱放，聊天做与工作无关之事，应保持通讯畅通；3、上岗值勤时，应站姿端正，无特殊情况，不允许擅离岗位；4、夜间警卫在岗位上不允许睡觉、吸烟、看报、打私人电话、做与工作无关的事情；5、办公区岗位接待来酒店推销人员、施工人员、闲散人员时，态度要端正、语言要文明、讲明店规、劝其离开，对工作不配合人员应及时上报领导、主管解决；6、警卫在巡视、询问过程中，无论任何理由，均不允许在公共区域与顾客发生争吵。个人仪表及卫生一、男性员工头发1、头发必须干净和整齐，定期进行清洗与保养；2、头发长度不能遮盖住双耳；3、头发不能接触到衬衣的后领；4、不能蓄长鬓角；5、头发可使用发胶，但不能过于油腻与潮湿。脸部1、脸部必须刮净胡须；2、不可蓄八字胡；3、淋浴后检查双耳是否清洁；4、须修剪鼻毛，使其不外露；5、皮肤须保持清洁，不油、不干、无皮屑；6、皮炎、痤疮、粉刺应立即治疗，令皮肤保持清洁；7、为避免整个脸部感染，遵从皮肤科医生的建议；身体1、员工上岗前须淋浴；2、建议淋浴后使用香体剂。牙齿1、每日刷牙，特别是用餐后；2、如有必要须使用漱口水与牙线；3、一年至少看两次牙医。手/指甲1、每周须修剪指甲，长度仅能遮盖住指尖；2、不可涂抹指甲油；3、手与指甲必须洁净，不可有吸烟后留下的污渍；4、便后须洗手。长袖衬衫1、整齐地扎紧并扣上纽扣；2、衬衫口袋须平整，无污斑。外套1、上衣须熨烫平整；2、上衣与长裤的颜色须一致或相配。长裤1、长裤须熨烫平整；2、必须系皮带；3、口袋须平整，不可放入过多物品；4、裤子长度应以遮住鞋口，底边不可触地。内衣1、不可是网状的；2、内衣不可是无袖的；3、内衣应整齐地收拢。领带1、应正确地打结；2、领结应牢固地系住衣领；3、领带不能过长或过短，领尖不能高于皮带扣，或低于皮带扣超过2英寸。领结1、领结须总是保持洁净、平整；2、领结可放入长裤左边或右边口袋，或放入上衣底部口袋。但不可放入衬衣口袋。袜子1、上岗期间必须穿袜子；2、袜子高度应高于踝关节4英寸；3、颜色应与裤子和鞋子协调。鞋子1、上岗期间必须穿着皮鞋；2、皮鞋的颜色仅只能是黑色（除特别指定区域）；3、皮鞋应保持良好的状态，洁净、光亮和无破损；4、鞋跟式鞋底不可有缺口；5、在工作区域和时间内严厉禁止穿着拖鞋、套鞋、船 鞋、凉鞋、木屐。二、女性员工头发1、头发应定期清洗和保养；2、发型不可怪异，并总是整齐、干净的；3、头发应系住或夹在脑后（除运动吧和餐厅以外）；4、不可有刘海；5、可以使用发胶，但不可过于油腻或潮湿；6、严禁使用发卷，甚至休息时间；7、染发须适合肤色；8、在有客人时，不得梳头；9、每月至少修剪一次头发，以保持发式和发型； l 下列发型不可接受：1、蓬松蜷缩式圆蓬；2、剪式刮，并露出头皮；3、卷曲的头发应用发网遮盖；4、如使用别针，不可使其露出；5、烫发应仔细照料保养，以至它总是整齐时髦的；6、卷曲的头发不应让其在两边或头顶看起来过于沉厚或浓密。脸1、脸必须保持洁净并无发丝散落；2、每次淋浴后应检查耳部是否清洁；3、须修剪鼻毛，使其不外露；4、皮肤须保持清洁，不油、不干、无皮屑；5、皮炎、痤疮、粉刺应立即治疗，令皮肤保持清洁；6、为避免整个脸部感染，请遵从皮肤科医生的建议；鞋1、在岗期间应穿着工鞋；2、工鞋的颜色只能是黑色（除特别指定区域外）；3、工鞋应保持良好状态，洁净、光亮、无破损；4、鞋跟应低于2.5英寸；5、在工作区域和时间内，严格禁止穿着拖鞋、套鞋、船鞋、凉鞋、木屐。饰物1、最大限度仅只能戴一枚简单设计的戒指（已婚或其它批准的原因）；2、不允许佩戴手镯或将其作为悬挂饰物；3、手表必须是大众款式，不可是抽象形或无颜色的；4、仅可佩戴一串项链，不可带有响声的附件（像铃铛）；5、不可佩戴一时流行或花哨的饰品；6、不允许佩戴踝饰和耳环；7、双耳仅能佩戴一只饰物，并且是纽扣大小的（仅供女士）。化妆1、化妆应在上班前完成；2、日间淡妆是对所有女性员工的要求，至少基本的唇膏和眼部化妆；3、不使假眼睫毛；4、前台员工的化妆要求：化妆品的颜色要与制服/装扮和肤色相协调；使用粉底霜来保护和使肤色均匀；建议一直使用胭脂刷来增加暖色和脸色；唇膏是必须要使用的，但不是夸张或结霜似的。颜色必须与腮红和装扮相协调；建议使用眼影，不应混合超过两种颜色。眼影颜色不能反差太大。不可使用像结霜那种；睫毛膏和眼线的颜色互相协调且与衣服的颜色一致；应经常补妆但不能当着客人的面。工作证1、工作证必须随时佩戴，并可作为考勤记录；2、不可私自随粘贴和涂改；3、如有损坏必须及时更换。名牌1、必须随时佩戴在指定的工作服上；2、必须佩戴在最外面的衣服左胸区域；3、必须保持光亮无破损；4、名字必须是非常易读的；5、不可以私自随意粘贴。工作服1、工作服可以是短袖或长袖的；2、允许是无袖的工作服，但不可以是露背背心；3、工作服不可露背的、或吊带，领口不可过低；4、过于透明的工作服是不可接受的。长袜1、必须无花纹，没有图案或接链，不可网状的；2、不可挂丝。发饰1、可使用适合发型的保守的头饰；2、发卡、橡皮筋、梳夹应当用发网掩盖住；3、发罩应当干净和熨烫，颜色应与衣服颜色协调；4、发卡看上去应简洁，并使用黑色。服务十不准内容：1、不准在宿舍内大声喧哗、打闹、影响秩序；2、不准走路插兜、挽袖、挽裤腿、在宿舍外活动；3、不准乱拉关系，利用值勤刁难顾客、员工；4、不准不假外出，在外过夜不归；5、不准值勤时使用不文明词语，及不礼貌的动作；6、不准在岗位上坐、靠、打盹、闲聊、吃东西，做与值勤无关的事；7、不准在公司区域内穿制服闲逛；8、不准边走边吸烟，边吃东西；9、不准泄露本部秘密；10、不准做有损公司形象的事。保安部VIP到店一、 安检VIP到店前，对活动场地或房间进行安检。二、 确定停车场确定VIP车队的停车场，划定专门停车位置，派专人看护。三、 疏通行车通道，清理无关人员在VIP车队到达前30分钟，在各叉路口设岗，禁止其它车辆时入警戒区，清理无关人员确保安全。四、 政审布置直接为贵宾服务的部门或员工有关安全注意事项并进行政审。五、 食品检验如有宴会，视级别而定布置食品留样以备查验，保证客人食品安全。六、 开设专门通道 各路口设岗指挥从专门通道行走。七、 监督与客房部协调选派品质好、业务精的服务员提供服务，同时监督他们的工作，确保万无一失。八、 警卫在VIP客人住所根据公安机关的要求增加岗哨。在岗行为规范内容:（一）着装仪表：1、警卫人员的着装要符合公司保安部规定的标准要求；2、警卫上岗时，要精神饱满、精力集中，在指定岗位保持立正或两脚自然分开，双手自然下垂或双手背后的姿势；3、行走时要步态端庄，举止大方，不搭肩挽臂，不嬉笑打闹，对顾客主动礼让，不抢行；4、接受各级领导的检查指导，及时纠正不符合规范要求的行为。（二）礼节礼貌：1、在岗警卫应了解和尊重顾客及少数民族的风俗习惯；2、对顾客一视同仁，不以貌取人，按本岗位职责标准主动提供服务，做到热情大方亲切自然；3、灵活使用文明用语，即“五声”“十一字”：“十一字”：您、您好、请、谢谢、再见、对不起。“五声”：顾客来时有迎声，体贴顾客有问候声，顾客表扬有致谢声，顾客批评有道歉声，顾客离时有告别声。4、警卫在岗时要做到“七不准”：（1）不准粗言秽语；（2）不准吃异味食品（生葱、蒜、萝卜等）；（3）不准使用否定语，及服务中无表情不问候顾客；（4）不准和客户拉私人关系；（5）不准故意刁难顾客；（6）不准讽刺、挖苦顾客；（7）不准用异样的眼光和用手指指点点顾客5、杜绝其它一切对顾客不礼貌的行为。（三）警卫应知应会：1、熟知本岗位职责，并熟悉其它相关岗位的职责，了解公司内各项服务设施、项目的情况；2、熟悉酒店地形地貌和要害部位。了解酒店消防设施情况，掌握酒店消防预案和应急措施，懂得一般消防扑救常识。会使用简单的灭火器材进行灭火；3、学习和掌握有关法律法规，敢于向违法犯罪行为做斗争。（四）个人和环境卫生：1、个人要勤洗澡，勤理发，勤修面，勤换内衣、制服，勤擦皮鞋。上岗时保持服装、鞋帽整洁统一；2、警卫在班时要主动打扫卫生，随时达到部门要求的标准。做到地上无杂物，室内无灰尘，物品摆放整洁有序。上岗检查工作细则1、 严格按规章制度着装，服装应保持清洁，符合上岗标准；2、注意修饰面容，男发不过耳，不得留小胡须，大鬓角；女发不过肩，不得带耳环、项链、戒指等饰物；3、工作时站立端正，举止大方，体态自然，精神饱满；4、对中外宾客一视同仁，为宾客服务做到主动、热情、大方、礼貌、周到、耐心；5、微笑迎宾，态度和蔼、热情、讲究礼节；6、使用文明服务用语，以优质服务满足宾客要求；7、班前、班上不饮酒、不吃异味食品；8、尊重宾客的风俗习惯，不议论、讥笑宾客生理缺陷；9、个人卫生要做到五勤：勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤刮胡须；10、在上岗前、下岗后都要仔细清理一遍卫生，保持工作区域整齐洁。保安部检查消防设施程序一、检查饭店内消火栓1、检查消防栓前有无遮挡，消火栓内设备是否齐全、完好。（水枪、水带、阀门扳手、警铃、红灯、手动报警按钮和灭火器）2、检查水带是否按要求摆放好、阀门是否锈化、出水口接头是否牢固、水带有无霉烂现象和水带与扣头连接是否牢固。二、检查室外消火栓1、检查室外消火栓有无明显标志，消火栓前有无遮挡、压盖物品。2、督促工程部门定期进行维护、保养。三、检查消防应急灯检查应急灯是否完好，小红灯是否明亮。四、检查疏散出口指示灯检查疏散出口指示灯是否完好、明亮。五、异常情况的处理当发现消防设施不符合消防安全的要求时，应及时报告直属上司，及时查清原因，并尽快与工程部联系，尽快修复。六、检查出的问题记录在案要作详细的值班记录，特别是异常情况，要一一记录在案保安部检查消防通道一、检查畅通情况每到一楼层，都要细心地检查消防通道和安全出口的畅通情况，有没有阻塞的现象。二、 清理障碍物当发现消防通道或安全出口旁堆有障碍物，应及时向值班主管报告，与相关的部门取得联系，忙尽快地清理障碍物。三、 作好值班记录当班的整个过程，要作详细的值班日记，特别是消防通道的不安全因素，要记录在案。酒店要根据自身情况对于一些重要场所、狭隘的场所地带，制定疏散应急方案！保安部处理火警程序一、接到火警电话或消防监控系统自动报警时立即用对讲机呼