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第5课时 本课时栏目开关 生 细胞 蛋白质 碳 氢 氧 氮 硫 磷 有机高分子 物体 知识 回顾区 第5课时 本课时栏目开关 必需 知识 回顾区 第5课时 本课时栏目开关 向 nh4 2so4饱和溶液中加入鸡蛋清溶液后 有沉淀析出 沉淀加入到蒸馏水中时又溶解 nh4 2so4饱和溶液能降低鸡蛋清在水中的溶解度 但不改变鸡蛋清的性质 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 降低 盐析 轻金属盐 铵盐 促进 可逆 沉淀溶解 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 加热后 鸡蛋清沉淀 凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中不溶解 加入cuso4溶液后 鸡蛋清沉淀 凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中不溶解 加入乙醇的水溶液后 鸡蛋清沉淀 凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中不溶解 加热 cuso4溶液 乙醇都能使蛋白质的性质发生改变 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 紫外线照射 加热 酸 碱 重 金属盐 有机物 乙醇 苯酚 甲醛等 性质 不可逆 杀菌消毒 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 鸡蛋清溶液变黄色 分子中含 有苯环的蛋白质能与浓硝酸发生颜色反应 有烧焦羽毛的特殊气味 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 物理 可逆 溶解 分 离和提纯 化学 不可逆 变化 改变 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 d 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 a 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 氨基酸 氨基酸 蛋白质 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 离羧基最近的碳原子上 羧基 cooh 氨基 nh2 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 d 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 a 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 学习 探究区 第5课时 本课时栏目开关 c 自我 检测区 第5课时 本课时栏目开关 d 自我 检测区 第5课时 本课时栏目开关 a 自我 检测区 第5课时 本课时栏目开关 c 自我 检测区 第5课时 本课时栏目开关
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