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文档简介
弗洛里斯人 智人 课题2化学元素与人体健康 第十二单元化学与生活 教学目标 1 了解钙 铁 锌等元素对人体健康的重要作用 2 通过学习及查阅资料 了解人是如何摄取这些元素的 3 初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献 重点和难点 重点 了解某些元素对人体健康的重要作用难点 正确认识微量元素对人体的作用 人体中的各种元素含量 某些元素在人体中富集情况示意图 头发 牙齿 肌肉 骨骼 血液 大脑 眼液 视网膜 甲状腺 心脏 肺 肝脏 肾脏 消化液 al as v ca mg p f i in br na ca k p li mg k se mo zn ca k cu fe na li ca k na mg k na ba ca k li na se ca k mo cd hg na 人体中的各种元素含量 人体中的各种元素存在形式 常量元素 在人体中含量超过0 01 如 钙 磷 钾 硫等 微量元素 含量在0 01 以下的如 铁 锌 硒 碘 氟等 以无机盐形式存在的元素 一 常量元素 ca na k 幼儿 佝偻病老人 骨质疏松 缺钙 二 微量元素 i fe zn f se 缺铁 铁 造血的主要原料 氟斑牙 氟骨病 硒 日常生活中应该多吃富含这些元素的食品 人体中所含元素都是必需元素和对人体健康有益的吗 人体中的元素 以水 糖类 油脂 蛋白质 维生素形式存在的 氧 碳 氢 氮 主要以无机盐形式存在的 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 常量元素 含量 0 01 微量元素 含量 0 01 非必需元
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