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第七章从粒子到宇宙 我们生活在一个物质世界里 有高山 河流 还有 高楼 大厦 桌椅 板凳 还有 我们呼吸的空气 那么这些物质都是由什么组成的呢 物质内部有空隙吗 还是连续的 看起来皮肤很光滑 看一看 放大后再看 再放大再看光滑吗 科学家的研究方法 信息快递 观察1 用木炭在纸上画一笔 再用放大镜对笔迹仔细观察 你会看到什么 现象 说明 会看到木炭形成的笔迹是由一个个小颗粒组成的 物质是由小颗粒组成的 7 1选择一种模型 交流合作 总结归纳 看一看 现象 说明 看到高锰酸钾颗粒变小 整杯水变成紫色 水与水 小颗粒 之间有空隙 观察2 将高锰酸钾颗粒放入水中 你看到的现象是什么 7 1选择一种模型 交流合作 观察3 向一端封闭的玻璃管中注水至一半位置 再注入酒精 在液面最高处做一标记 然后封闭管口 并将玻璃管反复翻转 使水和酒精充分混合 观察液面的位置 混合后和混合前相比的总体积有什么变化 现象 说明 水与水 小颗粒 之间有空隙 酒精与酒精之间有空隙 水与酒精混合后的总体积小于混合前的体积之和 7 1选择一种模型 上面是关于物质微观结构的三种模型 你认为 哪种模型能够解释上述活动中看到的现象 请选择一种模型 并尝试解释 模型1 物质是由微小的颗粒组成的 各个颗粒紧靠在一起 形成了我们所看到的连续体 模型2 物质是由微小的颗粒组成的 颗粒之间有空隙 模型3 固体是由微小颗粒组成的 液体是连成一片的 固体微粒可以挤进液体中 你选择 模型2 模型2 物质是由微小的颗粒组成的 颗粒之间有空隙 想一想 物质是由大量分子组成的 分子间有空隙 分子模型 得出结论 一 物质微观结构模型 物质是由微小的颗粒组成的 颗粒之间有空隙 微粒模型 最小 仍能保持物质化学性质 水是由有水分子组成的 氧气是由氧分子组成的 探测微观世界的工具 电子显微镜下的碳化硅分子 显微镜下苯分子 显微镜下的纳米分子 非典冠状病毒 纳米结构图片 分子小到什么程度 1 2500万个水分子一个挨一个地排成一行 长约1cm 2 若把水分子与乒乓球相比 就好像乒乓球与地球相比 1 分子很小 一般分子直径的数量级仅为10 10m 2 物体中含有的分子数目非常多 在一个标准大气压下 边长为1cm的正方体盒子里 充满了空气 其中的分子数约为2 7 1019个 设想把它封装起来 开一个小孔 并使每秒内有1亿个气体分子向外跑出 要使盒子里的所有气体分子全部跑出来 需要多少时间 算一算 解 t 2 7 1019 108s 2 7 1011s 2 7 1011 365 24 60 60 年 9000年 分子是否会运动呢 空气与二氧化氮气体的扩散实验水与硫酸铜溶液扩散实验长期堆煤的墙角侧壁上用小刀刮开 会看到里面有黑色的煤粒布朗运动扩散与温度有关 观察现象 扩散 不同物质相互接触时 彼此进入对方的现象 二 分子的运动 分子都在不停地做无规则运动 液体 固体 生活中常见的关于分子运动的例子 温度越高 分子运动越剧烈 1 1 香气扑鼻的美味佳肴 2 区别醋和酱油 3 香水瓶打开盖子后 满屋充满香气 4 糖放入水中后不久 整杯水都变甜 物质结构 课堂小结 分子很小 一般分子直径的数量级为10 10m 物体是由大量分子组成的 分子间存在着空隙 分子在不停地做无规则运动 问题2 既然分子间有间隙 而且分子又是运动的 那么为什么我们看到的物体却是一个整体 猜想 分子间存在相互作用的引力 7 3支持分子间存在作用力的依据 猜一猜 将两个表面光滑的铅块相互紧压后 它们会粘在一起吗 看一看 你观察到了什么现象 想一想 这一结果可以说明什么 你知道生活中还有哪些现象也可以说明分子间存在吸引力 分子之间存在吸引力 肥皂膜实验 想一想 分子间存在吸引力 应该很容易压缩任何物体 但为什么固体和液体很难被压缩 这是为什么 大量的事实和研究证明 分子间为什么有间隙 分子间不仅存在引力 而且同时还存在排斥力 r 是分子间距离r0 是分子平衡位置距离 当r r0时 引力等于斥力 当r r0时 引力 斥力 显示斥力 当r r0时 引力 斥力 显示引力 当r 分子直径10倍时 作用力忽略不计 分子间的引力和斥力同时存在 最小 较小 最大 最大 较大 最小 在某点附近振动 在某一范围内运动 能自由地沿各个方向运动 有 无 无 有 有 无 读一读 用分子模型解释固体 液体 气体的性质 1 物质是由大量分子组成的 分子间有间隙 2 分子在永不停息地做无规则运动3 分子间存在相互作用的引力和斥力 分子运动论 小结 纳米材料 纳米技术与材料 1 纳米技术 是指在纳米尺度 1nm 10 9m 内的科学技术 2 纳米材料特点 指材料的几何尺寸达到纳米量级 并且具有特殊性能的材料 1 在开水里放入一勺咖啡 过一会儿嗅一下水面的味道并尝一下水 发觉 这个现象说明了 及 课堂练习 2 我国交通法规定不准酒后驾车 司机如果是酒后驾车 一般警察只要一靠近司机就能够知道 这是根据 的原理 分子不停地运动 分子间有空隙 4 下列实例中 不能用来说明 分子在不停地运动 的是 a 湿衣服在太阳下被晒干b 炒菜时加点盐 菜就有了咸味c 扫地时 灰尘飞扬d 香水瓶盖子打开后能闻到香味 3 下列现象中能用 分子世界 中的分子是不停运动着的来解释的是 a 春天 柳絮飞扬b 夏天 槐花飘香c 秋天 黄沙扑面d 冬天 雪花飘飘 3 下列现象中能用 分子世界 中的分子是不停运动着的来解释的是 a 春天 柳絮飞扬b 夏天 槐花飘香c 秋天 黄沙扑面d 冬天 雪花飘飘 5 花气袭人知骤暖 鹊声穿树喜新晴 这是南宋诗人陆游 村居书喜 中的两句诗 对于前一句 从物理学角度可以理解为 花朵分泌的芳香油分子 加快 说明当时周边的气温突然 运动 升高 6 物质是由 颗粒组成的 这种颗粒直径的数量级是 7 能保持物质化学性质的最小微粒是 a 粉尘粒b 分子c 原子d 电子 微小 b 10 10m 8 液体和固体中的分子不会散开 而保持一定的体积 这是因为分
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