江苏省盐城市亭湖新区实验学校九年级化学上册 1.2 化学是一门以实验为基础的科学课件 （新版）新人教版.ppt

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 炼丹 炼金术对化学实验的贡献 1 发明化学实验器具2 发明合成物质的有效方法3 创造分离物质的方法 图1 14中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室 1747年 图1 13拉瓦锡纪念馆一角 学习化学的途径 实验 途径 提出问题猜想假设制定方案进行实验分析论证得出结论反思评价表达交流 验证化学原理作用获得化学知识 化学是一门以实验为基础的科学 蜡烛燃烧实验 描述现象时不可出现产物名称 1 火焰 焰心 内焰 最明亮 外焰 温度最高 2 比较各火焰层温度 用一火柴梗平放入火焰中 现象 结论 3 检验产物h2o co2 4 熄灭后 点燃白烟 两端先碳化 外焰温度最高 用干冷烧杯罩火焰上方 烧杯内有水雾 取下烧杯 倒入澄清石灰水 振荡 变浑浊 有白烟 为石蜡蒸气 蜡烛复燃 说明石蜡蒸气燃烧 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究 线状 较硬 由石蜡制作 白色 半透明 固态 圆柱状 有轻微的气味 易切 浮于水面 不溶解 硬度较小密度小于水而且难溶于水 蜡烛安静 持续燃烧 火焰会随气流闪烁 摇晃 火焰上方有黑烟 火焰分三层 上层黄色且明亮 中层较暗 内层底部淡蓝色 石蜡有可燃性 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰 内焰 焰心三部分 外焰温度最高加热时应用外焰 烧杯内壁有水珠生成 澄清石灰水变浑浊 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽 说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态 再蒸发成石蜡蒸汽 而后燃烧 结论 石蜡为白色固体 硬度较小 密度比水小 加热可熔化 汽化 石蜡能在空气中燃烧 发光 发热 其火焰分为三层 外焰温度最高 石蜡燃烧生成二氧化碳和水 实验现象的观察与记录 1 变化前 物质的名称 颜色 状态 气味 硬度等物理性质 2 变化中 物质颜色 状态 气味等现象的改变以及光 热 沉淀 气体等现象的产生 3 变化后 新物质的名称 颜色 状态 气味等 描述现象时要注意 1 根据观察到的具体现象 抓住实质性的 客观的 能体现问题的进行描述 2 描述实验现象而不能说成实验结论 如 在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯 现象是有水珠出现 而不能描述成有水形成 实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 猜想 人每时每刻都在进行呼吸 人吸进的气体和呼出的气体是否一样 吸进的 空气 空气中含有 氧气 氮气 二氧化碳 水蒸气等 呼出的 二氧化碳 水蒸气等 1 呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多 2 呼出的气体中氧气的含量比空气少 3 呼出的气体中水蒸气的含量比空气多 资料 1 二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊 2 氧气可使带火星的木条复燃 3 二氧化碳可以使燃着的木条熄灭 探究活动 集气瓶中的水逐渐被排出 人呼出的气体大部分没有溶于水 瓶内充满无色的气体 呼出的气体的密度大于空气 盛空气的集气瓶内石灰水不变色 盛呼出气体的集气瓶中石灰水变浑浊 说明呼出的气体中二氧化碳含量比空气中高 空气中无明显现象 呼出气体瓶中很快熄灭 说明呼出的气体中氧气含量比空气中的多 对着呼气的玻璃片上有水珠 说明呼出