旅行社经营管理---说课版.ppt

旅行社经营管理实务 第二版 说课 聊城职业技术学院旅游管理学院 刘宝平 说课流程 教学实施 教学效果 课程特色 教学资源 课程思路 课程设计 课程设置 课程面向课程定位课程性质人才培养规格前后课程教学理念 一 课程设置 4 课程面向 旅游管理专业培养目标 本专业培养拥护党的基本路线 德 智 体 美全面发展 具有旅游专业基础知识 熟练掌握旅行社岗位操作技能 应用所学知识从事导游 计调 外联 接待和旅行社管理等工作 达到旅行社各个岗位的服务和管理能力的要求 课程定位 旅行社经营与管理 是旅游管理专业的专业核心课程 其目的是使学生在掌握一定理论知识的基础上 能根据实际工作需要 初步具备旅行社运营和管理具备的能力 课程性质 旅行社经营管理 是旅游管理类专业的专业核心课 属于必修课 人才培养规格 能够从事相关的旅行社工作 可以胜任旅行社岗位能力需求 应用性人才 培养具有良好的职业道德和素养 具备一定旅行社经营管理能力的高素质人才 教学理念 教学内容紧密结合工作的岗位任务 适用性 理论的整合根据专业独特性设置 前后课程 10 学时 64学时学分 4学分学期 开设在第一学期 课程基本情况 课程设计理念课程目标课程授课情境重难点分析和解决 二 课程设计 课程设计理念 针对高职学生的特点以及学校的定位 围绕教学队伍建设 教学内容建设 教学条件建设 教学方法与手段建设 重视理论与实践的结合 注重培养学生的理论观察 分析和解决现实问题的能力 侧重于学生的理论架构 理解先进的理念 学会先进的规划模式与方法 课程目标 掌握 旅行社经营管理实务 的基本理论与方法 运用理论知识 分析 解释旅游业中的实际问题 理论联系实际 培养学生掌握情境分析方法 掌握用实践去验证理论的方法 建立起旅行社经营管理的基本思维框架 培养学生具备良好的职业道德素质 职业修养 以及做德才兼备人才 课程授课情境 重难点解析 学情与学习方法教学方法与手段 三 教学实施 学情分析 接触少对本行业认识认知不足 以岗位工作为指导 模拟和案例教学相结合 学生对旅行社的认识和理解还处于懵懂状态 对岗位和职责认识不足 学生认知现状 分析原因 提出措施 教学方法与手段 问题授课法 岗位角色分工联系 任务授课法 岗位导向 实景教学 以聊之旅旅行社旅游实践基地为实景教学场地知识融合实景教学 工学结合 个人学习与小组学习结合 考核与评价 成绩考核 平时考核40分 期末考试60分 课堂听课表现 出缺勤 课上成果展示 作业 选择题 填空题 简答题 论述题 教材辅助教学资源网络资源 四 教学资源 教材 理论结合实践项目化教学 本教材的优势在于把课程的知识项目化分工 层层展开教学 性质 特点 优势 旅行社经营管理实物 人民邮电出版社2010年12月版 辅助教材 旅行社经营管理 导游业务 导游法规 等 参考文献 教学参考资料 网站资料 教学评价结果输出 五 教学资源 教学评价 结果输出 输出 帮助学生规划自己的职业生涯 教学做三合一 专业实践推动 课程特色 模块化教学 六 课程特色 课程建设思路课程发展思路课程改革思路 七 课程思路 教学大纲建设