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文档简介
4.3.2人和动物的营养自主学习案一、自主学习目标及范围学习目标:1、合理营养2、食品安全学习范围:预习课本第86页到第91页的内容二、自主学习要点1、日常饮食中应注意哪些问题?_三、自主学习检测.1如果早餐吃得较少,可以通过多吃午餐来弥补_(判断对错)2为了满足身体每天对能量和各种营养物质的需要,摄入的营养必须合理,下面是四位同学帮助家长设计的午餐和食谱,其中最合理的是()A. 鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡B. 馒头、面包、火腿肠、虾C. 瘦肉、番茄、米饭、牛奶D. 土豆、馒头、番茄、玉米35月20日是中国学生营养日,合理营养有助于青少年健康成长下列饮食习惯及解释你不认同的是()A多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素B每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙C多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育D多吃绿色食品可减少污染物的摄入探究案一、合作探究探究一:合理营养阅读教材8284页的文字资料,思考:1.不吃早餐、以零食替代正餐等不良饮食习惯的害处主要有哪些?2.你自己的早、中、晚三餐是否存在营养不均衡的情况?如何改善呢?3、我们的日常饮食中应注意哪些问题?探究二:食品安全阅读教材8485页的文字资料,思考:我们在平时的生活中,应如何预防食品安全问题的发生呢?二、随堂检测1饮食与健康密切相关下列做法中有益于健康的是()A. 如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃,就不要吃B. 如果时间来不及,可以不吃早餐,中餐吃多一点C. 如果你不爱喝水,可以多喝饮料代替D. 如果你想预防高血压,应该多吃清淡的饭菜2下列关于合理膳食和食品安全的说法,正确的是()A. 绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物性食物B. 发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃C. 青少年缺钙应当增加动物肝脏、鸡蛋等的摄入量D. 刚过保质期,没有霉变的食物仍可以食用3有关青少年膳食的建议,你认为不科学的是()A. 经常参加体育锻炼,避免盲目的节食减肥B. 青少年应该多吃一些含钙、铁丰富的食物C. 多吃果蔬,以增加维生素和纤维素的摄入D. 多吃些富含脂肪的食物,
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