如何让顾客记住我的甜甜圈PPT课件.ppt

如何让顾客记住我的 09031315吴曼妮09031308施雨娇09031307盛宸君09031306庞蕊 甜甜圈 1 甜甜圈的发展 如今甜甜圈已经由原本简单的炸面包圈发展成为了口味众多 外观漂亮诱人的新式甜点 2 甜甜圈的消费群体 经过多方资料总结 我们得出 国内甜甜圈的顾客市场中 女性是主要消费群体 这是因为女性对甜食的偏好大于男性 而就年龄层次来分的话 15 25岁人群为甜甜圈自身消费的主要群体 35岁以上人群的顾客则大多是为孩子购买 这是因为 年轻人群对于甜食的需求度更高 随着年龄增长 对甜食的喜好程度会降低 因此我们将 甜麦圈 的主要消费群体和广告促销对象定位为15 25岁的年轻人 特别是学生和白领群体 这个年龄层的人们不但对甜食有偏爱 而且更懂得生活 容易接受新产品 3 手段一 醒目的广告牌 4 甜麦圈 西饼屋主打的甜甜圈有三大类 十多种口味口味较清淡 多为巧克力 酱类招牌产品 巧克力圈独家研发秘制的低甜度的黑巧克力在特纯度巧克力的细腻中透着浓郁的芳香 富含丰富的碳水化合物 蛋白质以及矿物质 能够很好地缓解情绪 因为这座城市的居民对这种甜品不太了解 主动踏入店里购买尝鲜的顾客也有限 店的高档装潢让人们 望而生畏 因此 我们打算在店门口弄上大广告牌 配以精美诱人的图片和说明来让人们可以不用进去店内 也能了解甜甜圈 同时用较详细的说明描述招牌商品 增加人们的了解 并用足够显眼的标语打出价格 5元 只 以免让人们误会价格过高而不敢尝试 圈 5 8种口味口味较重 里面一般夹心 放馅招牌甜甜圈 卡布奇诺饼 饼 6 4种口味分为外边的圈和中间的岛两个部分 中间是一个凹下去的坑 通常放置果酱 水果类招牌产品 蓝莓削纯天然的蓝莓酱和奶油具丰富维生素 美肤 清肠胃 削 7 手段二 试吃及 买五送一 活动 新店大酬宾 8 我们认为要办一场新店大酬宾活动 在当地报纸夹发传单做 甜麦圈 西饼屋的广告宣传 鉴于对甜甜圈的消费群体分布 我们打算在本地的大学 中学 公司众多的写字楼周围派发传单 传单内容包括免费试吃活动和一个月的买五送一活动 试吃活动我们选择举办在周末的下午四五点 时长两个小时 位置就选择在店门口 必须携带宣传单才可参加免费试吃活动 通过试吃活动 可以鼓励人们尝试没有吃过的甜甜圈 用自身可口美味的品质赢得消费者的喜爱 买五送一 活动将持续一个月 为了获得优惠 人们会多加选购 挑选不同口味的甜甜圈 从而可以将众多口味的甜甜圈推向消费者 令消费者的选择不至于太单一局限 10 第三种促销手段是抵用券方式 例如购买满20元送5元抵用券 这样就可以让消费者下一次再来选购 尝试更多的甜点种类 找到符合自身喜爱的口味 这三种促销手段 无论是哪一种 都不是为促销而促销 或者价格战 毕竟甜甜圈并不是生活必需品 它拥有众多替代商品 我们的目的 是让产品说话 用选材上乘 做工精致的西式糕点征服消费者 店里的另一大优势是种类众多 促销也是为了鼓励消费者多加尝试 在众多选择中找到符合自己喜好口味的甜甜圈 11 手段三 同咖啡厅 西餐厅合作 12 同本地客流量大的咖啡厅 茶餐厅和西餐厅等合作 在一段时间内在咖啡厅和西餐厅限期供应贩卖甜甜圈 同时提供促销活动 例如在咖啡厅消费满88元能赠送2个甜甜圈 在西餐厅消费满288送4个甜甜圈 并且在咖啡厅门口的醒目位置也摆放 甜麦圈 西饼屋的广告牌 广告牌着重于本店特色甜甜圈的宣传 13 手段四 参与甜甜圈制作活动 14 到当地各大高校及中小学里 邀请学生 或者举办报名活动 让年轻人们来参观甜甜圈制作工艺 同时尝试动手制作自己独特口味的甜甜圈 因为这部分年轻人群富有活动 乐于尝试新鲜事物 他们自身就是宣传甜甜圈的一个途径 同时也能产生跟风效应 我们也邀请电视报纸等媒体来进行采访报道 15 手段五 精致 特色的