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文档简介

大班健康教案 多吃蔬菜有营养 主讲人 易美华 活动目的 1 在老师的引导下 有目的观察菠菜 芹菜 豆角 西红柿 黄瓜 南瓜蔬菜的特征 知道名称 2 让幼儿知道各种蔬菜的营养 通过亲自 烹饪 教育幼儿不要挑食 养成爱吃蔬菜 知道每种食物都有丰富的营养 激发幼儿爱劳动的兴趣 设计思路买菜 认识了解常见蔬菜 烹饪 品尝 收拾 整理 针对中班幼儿对其纠正挑食的心理与行为 进行爱吃各种食物 均有重要影响 活动准备1 多种蔬菜 菠菜 芹菜 豆角 西红柿 黄瓜 南瓜 2 烹饪用具 小篮子 音乐磁带 3 维生素 理解 一 创设情景 导入新课1 放音乐 买菜 提蓝进入大厅为市场 活动区 认识蔬菜 提问 为什么要吃蔬菜 2 入课题 多吃蔬菜有营养 二 传授新课1 介绍各种蔬菜的名称 辨别特征 1 谈话 教师引导观察蔬菜 提问 你们都认识吗 让幼儿说出蔬菜的名称 2 找一找 分别找找蔬菜的哪个部位可以吃 请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里 2 如下图 看图后 1 提问 小刚生病了 由于不好好吃蔬菜 你们爱好吃蔬菜吗 爱吃什么呢 为什么喜欢吃 小朋友真乖 不挑食是个好习惯 真棒 2 启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 人为什么要吃蔬菜 不吃蔬菜会出现哪些不好的现象 鼻出血 口角干裂 手掌脱皮 脸粗糙 大便干结等 3 蔬菜有哪些营养 大白菜含纤维素Va多眼颜面好 豆角Vbc蛋白质头脑宁静 止呕吐腹泻 菠菜含Va钙铁多皮肤光滑 口腔溃疡好 芹菜VaVb2钾粗干维多 润肠 神经好 多吃 黄瓜VcVb族 颜面好 辣椒Vc提高人体免疫力 南瓜叶酸Vc多 4 蔬菜与卫生 烹饪 蔬菜有哪些吃法 炒 做汤 包饺子 凉拌等 怎样吃蔬菜才健康 引导幼儿交流 烹饪准备好的每种蔬菜的营养 维生素对身体的益处 不吃得疾病 颜色漂亮营养好 又美味 小朋友吃了才长得高长得壮 不生病 眼睛亮 头发黑 品尝 收拾 整理 小结 蔬菜生长在农田里 需要农药肥料 做菜前首先洗干净 在水里多泡泡 有一种叫 无公害蔬菜 是环境没有受到污染 没用过有害的农药 5 读读儿歌 总结 小朋友 要多吃蔬菜 不挑食 才会有一个健康的身体 三 活动延伸 引导幼儿去菜地观察成人择菜 洗
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