毕业设计（论文）-国际化旅游人才评价体系构建研究.doc

国际化旅游人才评价体系构建研究摘 要随着经济全球化和旅游国际化步伐的加快，培养国际化旅游人才已成为众多旅游院校人才培养的重要目标。然而，由于对国际化旅游人才内涵、基本要素、评价标准等方面把握不清，国内各旅游高等院校的国际化人才培养体系在教学理念、课程设置、教学内容、教学方法和手段等多方面基本上都大同小异，国际化人才与非国际化人才的差别不明显。因此，理解国际化旅游人才的真正内涵，建立评价指标和标准成为国际化旅游人才培养目标实现的首要因素。本文通过对国际旅游人才内涵的研究，分析了国际旅游人才的主要特征，并根据特征选择有代表性的国际化旅游人才评价指标，构建了国际化旅游人才的评价指标体系。最后根据这些指标，提出了旅游高等院校应完善课程体系、创新教学模式、更新教育观念、重视师资建设的四点建议。关键词：国际旅游人才；评价指标；人才评价AbstractWith speedy pace of the economic globalization and tourism internationalization, cultivating international tourism talents has become an important goal for numerous tourism colleges. However, because the connotation, basic elements, evaluation standards of international tourism talents are not grasped so clear, the international talents cultivation system in most domestic tourism colleges basically have no difference at teaching concept, the curriculum, teaching content, teaching method and means. Internationalized talents are similar to the common talents. Therefore, the primary factor of international tourism talents training target is to realize the true connotation of the international tourism talents, establish the evaluation index and standard. Based on the connotation of international tourism talents, this paper analyzes the main characteristics of international tourism talents and selects representative tourism talents evaluation index according to these characteristics. Then it constructs the international tourism talents evaluation index system. Finally, according to those indexes, put forward four suggestions: improve curriculum system, innovate the teaching method, renewal educational sense, and pay attention to the teachers construction.Key words: International tourism talents; Evaluation index; Talent evaluation.目 录引 言11 国际化旅游人才的内涵和特征分析11.1 国际化旅游人才的内涵11.2 国际化旅游人才的特征22 国际化旅游人才评价指标体系构建42.1 国际化旅游人才评价指标选择原则42.2 国际化旅游人才评价指标的具体选择52.3 国际化旅游人才评价指标体系的构建83 评价指标权重及评价结果计算83.1 指标权重的计算83.2 评价结果的计算114 结论与建议124.1 结论124.2 建议13参考文献15引 言随着经济全球化步伐的加快，教育国际化已成为不可逆转的潮流。作为国际化程度极高的旅游产业，其发展的国际化及人才的国际化早已引起人们的广泛关注。培养国际化旅游人才已成为众多旅游院校人才培养的重要目标。目前，很多学者已对旅游教育国际化及国际化旅游人才的开发进行了研究。王艳平（2003）通过比较分析中日旅游教育，对旅游教育的国际化和属地化问题进行了研究。1冯陵（2009）对海南国际旅游岛建设背景下国际旅游人才的重要性，海南旅游人才队伍建设和国际旅游岛目标的差距进行了分析，并提出了集聚和培养国际化旅游人才的政策措施和建议。2周武忠、季静（2008）从培养目标、课程体系、教学内容、培养模式、教学手段、师资队伍等角度阐述了旅游高等教育的国际化及其途经，并强调民族特色的重要性。3曲波（2008）对中国旅游高等教育国际化发展战略进行了研究。4李志刚（2007）对国际化旅游人才分类和基本特点进行了研究，提出国际化旅游人才开发的一些途径和方法。5上述研究主要集中于国际化旅游人才一般问题的研究，对于什么样的人才是国际化人才，国际化旅游人才构成要素有哪些，国际化旅游人才的评价标准是什么，如何评价国际化旅游人才等根本性问题并没有涉及。在这种背景下，笔者通过对国际旅游人才内涵的研究，分析国际旅游人才的主要特征，对国际化旅游人才评价指标进行选择，构建了国际化旅游人才的评价指标体系,并根据国际化旅游人才的特征和评价指标体系提出了国际化旅游人才培养的建议。1 国际化旅游人才的内涵和特征分析1.1 国际化旅游人才的内涵“人才”一辞最早出现于我国的诗经。此后几千年，谈人才问题的著作很多，但一直没有一个比较明确的人才定义。直到1979年11月，在中国首届人才学术讨论会上，研究人才学的专家学者，对什么是人才这个问题进行初步探讨，并提出了大体十种不同的看法。1986年6月，中国人才学专家王通讯在他的宏观人才学一书中对人才概念或人才定义进行比较全面的论述：“社会上一般将德才兼备的人或有一定专长学问的人叫做人才”；“教育学上将经过学校教育，在德智体诸方面具备了一定素质，基本上可以适应某种工作的人叫做人才，实际指获得了中专、大专及大学本科以上学历的毕业生”；“人才预测学中讲的人才是指有中专以上学历和技术员以上业务职称的人”；“人才学讲的人才是指以其创造性劳动，为社会发展和人类进步做出一定贡献的人”。 6对国际化人才，在2005年4月的中国人才国际化对接高峰论坛上， 中国人民大学劳动人事学院的彭剑锋教授、神州数码（中国）有限公司副总裁王平生和中华英才网董事长徐新分别对国际化人才下了定义。彭剑锋教授认为国际化人才可以从个体和组织两个层面来理解。作为个体来讲，就是看个人的能力和素质，能不能适应国际市场这种竞争的需要，能不能够在跨出国门以后适应国际市场创造价值；而从组织来讲，就是一个人能不能构建一个适应国际人才的环境。王平生认为，国际化人才除了要会外语，还要能适应当地国家生活习俗，在中国要会用筷子吃饭，在西方会用刀叉，到了印度、巴基斯坦也会用手抓饭吃，另外就是要为企业创造价值。徐新认为，国际化人才就是具有一定的心理素质和能力，能到国际市场把一个问题搞定的人。7MBA智库百科将国际化人才定义为具有国际化意识和胸怀以及国际一流的知识结构，视野和能力达到国际化水准，在全球化竞争中善于把握机遇和争取主动的高次人才。8 对国际化旅游人才，目前学术界还尚未有明确的定义，不过许多学者都对国际化旅游人才所应具备的素质作了论述。李志刚（2008）认为国际化旅游人才应当具备在跨国环境中熟悉、尊重有关国家和地区的文化，具有广阔的国际视野，通晓国际旅游业基本规则和惯例，具有较强的跨文化沟通能力。9赖燕波（2010）认为具有国际竞争力的旅游人才应该具备良好的身心素质，较系统地掌握国际文化知识、商务知识，较强的外语应用能力，跨文化交流的能力和创新能力。10任丽萍，何乔锁，刘维瑛等人 在2009年发表的我国涉外旅游人才开发模式国际化趋势研究中将涉外旅游人才定义为在竞争激烈的国际旅游服务市场中具有旅游业国际管理水平、熟悉国际旅游行规和操作模式的复合型旅游人才。11这里的涉外旅游人才实际上就是国际化旅游人才。根据上述人才及国际化人才的论述，笔者认为，国际化旅游人才是指具有国际化意识和胸怀并熟悉国际惯例，具有一定的跨文化沟通能力和较强的信息能力，政治思想素质较高，心理素质健康，且熟练掌握旅游专业国际化知识和技能的高级人才。1.2 国际化旅游人才的特征国际化是一个内容极其丰富的概念，从定义来看，国际化旅游人才具有很多不同于非国际化旅游人才的特征。在阅读国内外学者相关研究文献，并进行整理分析的基础上，笔者认为国际旅游人才在行业、资历、技能、知识和心理等五个方面具有显著的特征。1.2.1行业特征作为国际化旅游人才，首先应具备扎实的旅游专业知识，了解旅游业的发展历史、现状和趋势，懂得旅游学的基本原理，善于运用旅游专业知识发现、分析和解决问题，即所掌握的知识、技能和资源与旅游业紧密相关。1.2.2资历特征资历是指具有一定学历或从业经历。学历是评价一个人学习历程、学习内容和学习成效的凭证。国际化旅游人才的一个典型特征就是持有达到国际标准的旅游专业学历，这种学历能够证明其掌握的旅游国际化专业知识和能力；从业经历是指一个人从事工作的主要简历。合格的国际化旅游人才一般应具有在国外旅游企业或国内大型国际旅游企业工作或实习的经历。1.2.3技能特征具备较强的外语应用和跨文化沟通能力是国际化人才的又一特征。国际交流的任何环节都需要良好的沟通作为前提，而语言交流是这个前提的前提。不仅如此，国际化旅游人才还应具备从纷繁复杂的信息中筛选对自己有用的信息，并能熟练应用现代信息技术对其进行有效地加工处理的能力。同时，国际化旅游人才还需具备旅游人才所需的专业技能，能胜任岗位对旅游人才的专业要求。1.2.4知识特征国际化人才要求具有国际化的知识结构，不仅要熟悉专业领域内的相关知识，还要熟悉专业以外的很多其他相关知识，既要有精深扎实的专业知识，又具有广博的文化基础知识，同时还要通晓国际规则，具备世界眼光、国际理念和国际意识。国际社会是一个风云变幻的领域，国际化人才应该不断学习以适应国际规则和政策的变化，因此，国际化旅游人才还应具有较强的学习知识，完善自身知识结构的能力。1.2.5心理特征因为要应对国际环境的风云际变，需在良好的心理素，因此，国际化旅游人才必须具备良好的心理素质和适应能力，能在任何时间、任何国家的任何压力环境下正常开展工作；在继承中国优秀文化传统的同时注重多元化的吸收，并具备良好的文化“免疫力”，能自觉抵制国外不良文化的冲击，具备较强的应变能力、创新能力。心理素质即情绪稳定、兴趣广泛、意志坚定、乐观自信，具有勇敢地迎接挑战和战胜挑战的积极的人生态度。适应能力是指个体面对纷繁复杂的社会环境的一种准备心理及进入社会环境后的承受能力和利用社会资源的能力。应变能力指面对意外事件等压力，能迅速地做出反应，并寻求合适的方法，使事件得以妥善解决的能力，通俗地说就是应对变化的能力。包括预测能力、自我调控能力、抗挫能力。创新能力指在已有的资源创造出新的价值的能力，包括产品（服务）创新、技术创新、管理创新、营销创新、文化创新、发展战略创新、组织与制度创新。2 国际化旅游人才评价指标体系构建2.1 国际化旅游人才评价指标选择原则评价国际化旅游人才特征的指标众多，要科学全面地评价国际化旅游人才，指标的选择必须遵循便捷性、明确性、系统性、代表性等原则。2.1.1便捷性原则由于国际化旅游人才的评价还是一个比较新的领域，现有的研究成果和统计资料非常少。在缺乏数据的情况下，很难对其做出正确全面的评价。因此，在选择国际化旅游人才评价指标时，我们事先应充分考虑数据采集的便捷性。2.1.2明确性原则由于国际化旅游人才内涵和外延均具有丰富的内容，很多方面不能完全依据定量的指标准确地得以反映，为全面反应国际化旅游人才的特征，必须采用定性指标和定量指标相结合的评价方法。由于定性指标多数难以量化，仅依靠评价者的主观判断进行评判的指标，其结果的信度和效度、科学性和客观性很难得到保证。因此，进行评价时，应尽量把定性指标转化定量指标，以便于界定评价指标的范围，明确其内涵，增强指标可操作性。2.1.3系统性原则国际化旅游人才评价指标众多，各指标之间又相互联系、相互影响。指标数量的多少及其体系结构形成必须以系统优化为原则，即以较少的指标较全面系统地反映旅游人才国际化程度，既要避免指标体系过于庞杂，又避免因素单一，不能全面反映评价对象的内涵。2.1.4代表性原则为了使评价系统简洁有效，以较少的指标较为准确地反映国际化旅游人才的特征，我们需要对其指标进行筛选，选择其中具有代表性的指标，达到既降低指标的数量和复杂性，又不降低评价的有效性的目的。2.2 国际化旅游人才评价指标的具体选择根据国际化旅游人才的内涵、特征及其上述评价指标的选择原则，笔者选取知识、能力、素质、技能四个一级指标。其中知识水平下面分解出基础知识、专业知识2个二级指标，能力水平下面分解出知识整合能力、知识转化能力、管理协调能力、计划组织能力、国际交流能力5个二级指标，素质水平下面分解出人文素质、专业素质、创新竞争意识3个二级指标，技能水平下面分解出信息技能、专业技能、沟通技能3个二级指标。2.2.1知识水平国际化旅游人才首先应该是具备一定知识体系，德才兼备的人才，因此，知识储备是国际化旅游人才所需的必要条件，国际化旅游人才所针对的是旅游专业人才的国际化，专业知识应成为国际旅游人才所必需的一个要素；而且，知识的国际化应该具有合理的知识结构体系，立足旅游专业知识，通晓基础知识。因此，笔者将知识水平分解为基础知识与专业知识2个二级指标。其具体内涵如下：基础知识指一个人为了顺利从事某种具体的实践性活动所必须具备的特殊品质，不仅包括自然知识、社会知识、环境知识、科学知识等；还包括旅游业国际化所要求的国际风土人情、人文地理、政治经济、礼仪，国际旅游服务规则、惯例与方法，国际经贸、商务行情、国际金融等方面的一般性知识。专业知识指旅游专业的相关知识。包括旅游资源学、旅游心理学、旅游营销学、旅游管理学、旅游政策法规等方面的知识。2.2.2能力水平能力是一个人之所以在社会生活中得以立足的条件，是一个人获得社会地位、社会评价的依据，也是一个人能够胜任所任职务、完成所担工作的基础。本文根据国际化旅游人才所需的能力将其分为5个二级指标。1、知识整合能力知识整合能力指运用知识创造价值的能力，知识整合能将各种不同属性的知识融合在一起，形成新概念或新工艺，提供产品创新所需要的技术，促进产品创新，进而对企业的创新产生重要的影响。122、知识转化能力知识转化能力就是运用不断更新的理论知识在复杂易变的实践环境中不断检验，把学习到的知识转化为科学技术、工作能力等，并将这种转化运用于实践的能力。3、管理协调能力管理协调能力指管理者能够运用自己的权力，威信以及各种方法，技巧，使领导活动中的各种资源，各种关系，各种层次，各个环节，各个因素整合起来，行动一致，形成组织活力，社会全力，达到组织目标，取得组织绩效的一种能力。134、计划组织能力计划组织能力指为完成一定的工作任务而具有的预先系统地对行动方向、内容和方式进行安排并灵活地运用各种方法，把各种力量合理地组织和有效地协调起来以达到有效实现目标的能力。5、国际交往能力国际交往能力是指在深刻理解多种异国文化，熟悉国际礼仪、国际规则的基础上，利用国际性人际交往能力，在国际交往中充分沟通彼此思想妥善处理国际间事务的能力。2.2.3素质水平素质是指个人的才智、能力和内在涵养，即才干和道德力量。素质的高低直接影响一个人的工作目的、能力和效果。素质指标下设3个二级指标。1、人文素质人文素质指人们在人文方面所具有的综合品质或达到的发展程度。具体体现在三个方面：一是具有丰富的人文科学知识，这是形成人文素质的基础；二是对人类，对民族命运的关注和责任意识；三是高尚的人格要素和健康的心理素质。2、专业素质专业素质是指从事社会职业活动所必备的专门知识、技能。专业素质主要包括扎实的理论基础、熟练的专业技能、全面的业务能力等三个方面。3、创新竞争意识创新竞争意识指在旅游日常工作中表现出的对创新和竞争的价值性、重要性的一种认识水平、认识程度以及由此形成的对待创新和竞争的态度，并以这种态度来规范和调整自己的活动方向的一种稳定的精神态势。2.2.4技能水平技能是通过练习获得的能够完成一定任务的动作系统。国际旅游人才所需的技能可分为3个方面。1、信息技能国际化的人才只有具备较强的独立获取信息的能力，才能通过各种信息渠道吸取新知识、新技术、新理论。信息技术的发展使得知识更新加快，信息量大增，国际化人才应该对各种信息能做出迅速而准确的判断，在此基础上对各种信息进行加工、处理、提炼，创造出新知识。2、专业技能专业技能指从事旅游行业所需的技术和能力，包括旅游产品开发、旅游景观设计、旅游线路设计、酒店接待和服务、餐厅服务和管理等各方面的技术与能力。它可以是单一的操作技能，也可以是综合的管理技能。3、沟通技能沟通能力是指在国际交往中，能使用两种以上的语言在符合沟通情境和彼此相互关系的标准或期望的情况下，与外国单位或个人进行有效地沟通信息以达到预期目标的能力。2.3 国际化旅游人才评价指标体系的构建本文在借鉴邱妘14、宋微15等提出的国际化人才评价指标体系的基础上，根据现阶段普遍认可的人才要素划分将国际化旅游人才分解为知识、能力、素质、技能四个一级指标，再结合旅游人才相关特点及其相互关系，归纳出国际化旅游人才所具备的基本要素作为二级指标，构建了国际化旅游人才评价指标体系，见表1。表1 国际旅游人才评价指标体系一级指标二级指标A、知识A1、基础知识A2、专业知识B、能力B1、知识整合能力B2、知识转化能力B3、管理协调能力B4、计划组织能力B5、国际交往能力C、素质C1、人文素质C2、专业素质C3、创新竞争意识D、技能D1、信息技能D2、专业技能D3、语言沟通注：为了便于下文使用和计算，将每一个指标赋予相应字母代表。3 评价指标权重及评价结果计算由上文国际旅游人才评价指标体系表可以看出，国际化旅游人才的素质内容包含13个二级指标。在多指标综合评价中，每个指标对于国际化旅游人才评价指标体系内部各指标间存在互相影响。为了分析指标之间量的关系，需要明确指标之间的相对重要程度，即给出指标的权重。指标的权重反映了某一指标在指标体系中所起作用的大小，是指标对总目标的贡献程度，是评价过程中指标相对重要程度的一种主观度量的反映。3.1 指标权重的计算为了确定更为科学的指标权重，笔者通E-mail向旅游行业的专家、各层管理者、旅游院校人士等发送问卷，要求对评价国际化旅游人才的4个一级指标和13个二级指标进行权重打分，专家组成员根据专业知识和主观经验以及不同的角度对各指标进行两两对比，按其重要程度来确定权重。发出邮件50封，回收邮件42封，其中有17封回复的结果有明显错误，最后留下25封，其处理结果如下。表2 一级指标权重专家打分情况及计算结果专家A（%）B（%）C（%）D（%）1154015302203020303104025254123523305183624226153030257202540158302030209252525251013402225112535202012203020301328322020142020352515203520251625253020172535251518103030301915252535202327252521203025252217332030231035253024153520302510452025平均分18.4431.7224.5625.28得分18322525由表2可知，知识、能力、素质、技能四个一级指标的权重分别为18%、32%、25%、25%。- 10 -表3 知识和能力各二级指标权重专家打分情况及计算结果专家A1（%）A2（%）B1（%）B2（%）B3（%）B4（%）B5（%）1356530152020152505015152525203505015122523254406015153020205307025201520206604015153030107455525151520258356530152020159455525251520151040601530152020113565202020202012406025301515151360403015202015143565252020201515406020202525101650502515252015174555201525202018406030152025101950502525151520204555202025152021455525252015152250502020252015235545252015202024455515252020202535653015202015平均分44.0056.0022.6019.0820.8020.3217.20得分44562319212017根据表3，得出知识层面下基础知识和专业知识权重分别为44%、56%，能力层面下知识整合能力、知识转化能力、管理协调能力、计划组织能力、国际交往能力权重分别为23%、19%、21%、20%、17%表4 素质和技能各二级指标权重专家打分情况及计算结果专家C1（%）C（%）C3（%）D1（%）D2（%）D3（%）13030402530452354025253540328403228324043030402530455304030304030630304020305073040302535408324523402040930403035303510403030283042113535303624401233373030323813363826204040143335322537381539293232303816304030213346173545204040201825453034353119323830145036203243252836362129452633333422334027223444233838243725382440204023393825255025213247平均分32.4037.7229.8827.8833.2838.84得分323830283339表4可知，素质层面下人文素质权重为32%，专业素质权重为38%，创新竞争意识权重为30%；技能层面下信息技能权重为28%，专业技能权重为33%，语言沟通技能权重为39%。3.2 评价结果的计算根据上表可以专家打分的方法，将各二级指标的打分值与对应指标权重相乘分别得出各二级指标的分值为A1、A2、B1、B2等等，然后将各一级指标下二级指标分值计算结果相加分别得出各一级指标分值A、B、C、D，再通过加权得到国际旅游人才的最终评价得分。若最后得分大于或等于60，就确定为具备国际旅游人才特征，分值越高，国际化程度越高；反之越低。具体计算见表4。表5 国际旅游人才评价分值计算一级指标权重（%）二级指标权重（%）打分分值A、知识18A1基础知识44a1A=A1+A2=(44%a1+56%a2)A2专业知识56a2B、能力32B1知识整合能力23b1B=B1+B2+B3+B4+B5=23%b1+19%b2+21%b3+20%b4+17%b5B2知识转化能力19b2B3管理协调能力21b3B4计划组织能力20b4B5国际交往能力17b5C、素质25C1人文素质32c1C=C1+C2+C3=32%c1+38%c2+30%c3C2专业素质38c2C3创新竞争意识30c3D、技能25D1信息技能28d1D=D1+D2+D3=28%d1+33%d2+39%d3D2专业技能33d2D3语言沟通39d3综合得分-=A+B+C+D=18%A+32%B+25%C+25%D4 结论与建议4.1 结论随着旅游业国际化趋势的不断加强，行业对国际化旅游人才的需求也越来越强烈。通过对国际化旅游人才内涵的界定和特征分析，从基础知识、专业知识等13个二级指标对国际旅游人才进行评价，得出国际旅游人才在知识、技能、素质、能力四个层面上的国际化旅游人才评分，通过加权得出国际化旅游人才的综合得分，从而达到综合评价国际化旅游人才的目的。在国际化旅游人才管理和培养中，人才测评是十分重要的基础性工作，起着承上启下的作用。一方面，人才评定对国际化旅游人才的质量和价值做出科学、客观的鉴别和判定，为人才价格确定和使用等提供较为客观的依据；另一方面，人才测评也为高校人才培养提供了科学的指南。通过测评，旅游院校能更好地认知国际旅游人才在知识、能力、素质、技能层面所需达到的程度，有利于高校确立培养目标，培养出适应当代旅游业发展的国际化人才。完善国际化旅游人才评价体系对于了解国际化旅游人才资源状况、选拔国际化旅游人才以及国际化旅游人才的合理配置、诊断评价和咨询决策等都非常重要。16但由于该评价指标的选择、