七级生物上册 3.2.1 种子的萌发备课资料 （新版）新人教版.doc

种子的萌发知识点1:种子萌发的环境条件1.适宜的温度种子的胚乳或子叶中，储存着丰富的营养物质，这些营养物质是种子本身萌发时所需的物质。种子萌发时内部的物质和能量需要转化，这样种子才能利用那些营养物质。物质和能量的转化是极其复杂的化学变化，必须在一定的温度范围内进行。因此，种子萌发对温度的要求表现出最低、最高、最适的温度。多数植物种子萌发所需的最低温度为o5，低于此温度不能萌发；最高温度为3540，高于此温度也不能萌发；最适温度为2530。一般来说，原产南方的作物，种子萌发所需要的温度较高一些；原产北方的作物，种子萌发所需要的温度较低一些。2.一定的水分干燥的种子含水量少，使很多重要的生理活动无法进行，所以种子萌发首先需要水分。不同种子萌发时吸水量不一样。含蛋白质多的种子，萌发时吸水量较多，含脂肪多的种子萌发时吸水量较少。足够的水分供应是种子萌发的重要条件。但是，如果水分过多，会引起种子缺乏氧气，无法呼吸，引起种子腐烂。3.充足的空气种子萌发时，吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，供应种子萌发时体内生理活动的需要。知识点2:种子萌发的自身条件种子的萌发除需要环境条件外，还需要种子的胚是完整的，并且是活的，对具有休眠现象的种子，必须度过了休眠期才能萌发，这些是种子萌发所需的自身条件。知识点3:种子萌发的过程1.吸水膨胀吸水有利于胚根、胚芽、胚轴对营养物质的吸收，且使种皮变软，有利于呼吸作用的进行。2.萌动子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴，胚细胞获得营养后，迅速分裂和生长，胚增大到一定程度，可顶破种皮伸出，这就是种子的萌动。3.发芽当胚根、胚芽伸出种皮达到一定长度时，就认为种子已经发芽。种子发芽时，胚根向下生长形成主根，胚芽向上生长，伸出土面，形成茎和叶，从而形成了幼苗。考点1:种子萌发的环境条件【例1】张大妈播下花生种子后，连续几天降雨导致雨水浸田，造成出芽率低，原因主要是（）a.温度较低b.缺少阳光c.缺少空气d.缺少肥料答案：c点拨：种子萌发需要的外界条件是：一定的水分、充足的空气和适宜的温度，大雨过后，土中水多氧少，多数种子由于缺少空气而无法萌发。【例2】种子萌发的外部条件是（）a.水分、空气和阳光b.水分、空气和适宜的温度c.土壤、空气和水d.水分、土壤、空气、阳光和适宜的温度答案：b点拨：种子的萌发是指种子吸水膨胀，直至发育成有根、茎、叶的小幼苗，这一过程中没有土壤和阳光是完全可以进行的，但种子的萌发必须有适量的水分、充足的空气和适宜的温度。考点2:种子萌发的自身条件【例3】将大米种到地里没有萌发，这是因为（）a.种子的胚不完整b.种子中的营养物质不足c.种子正处于休眠期d.缺乏阳光照射答案：a点拨：大米不能萌发。因为种子萌发除了外部因素外，更重要的是其内部因素，即种子的胚是完整的、活的，并且不处于休眠期。大米是水稻种子（果实）脱去种皮和果皮后的产物，水稻在脱粒的过程中破坏了胚，大米因胚不完整而无法萌发。考点3:种子萌发的过程【例4】学习种子萌发的过程后，回答下列问题：（1）在空气充足和适宜的温度下，菜豆种子吸收_，体积膨大。（2）子叶里的营养物质转变成能够溶于水的物质，并且转运给_、_和_。（3）随后，胚根发育成_，_发育成茎和叶。答案：（1）水分（2）胚根胚轴胚芽（3）根胚芽点拨：种子萌发的过程：种子先吸水膨胀，营养物质转运给胚根、胚轴、胚芽，然后胚根先萌发长成根，胚芽发育成茎和叶。种子萌发的环境条件提出问题在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？作出假设种子萌发需要适宜的温度、水分、空气。根据资料我们会得出以下几个结论：许多作物春天播种，天寒地冻不适于播种这是种子对温度的需要；播种前要浇水，或者选择刚下过小雨之后播种这是种子对水分的需要；播种前要松土，使土壤中能有充足的空气这是种子对空气的需要。所以得出假设：种子萌发需要适宜的温度、水分、空气。制订计划计划的制订要根据假设进行。我们假设了温度、水分、空气三个因素会影响种子的萌发，因为有三个可能的因素存在，所以想到对照实验。对照实验中关键要设计好控制变量。我们可以设计1号瓶控制变量为水分；2号瓶为正常状态，无控制变量；3号瓶控制变量为温度；4号瓶控制变量为空气。设计好控制变量，根据需要设计实验材料。（1）探究对象种子。（2）对照装置四个带盖的罐头瓶。（3）区分标志四张标签纸、胶水。（4）取材用具小勺。（5）四个罐头瓶上分别贴上写有1、2、3、4的标签，将瓶放倒，每个瓶中都放入两张餐巾纸。根据设计好的控制变量，设计对照实验。1号瓶放入几粒种子，拧紧瓶盖，放入橱柜中。2号瓶洒入一点水（使瓶里餐巾纸潮湿即可），放入几粒种子，拧紧瓶盖，放入橱柜中。3号瓶洒入一点水（使瓶里餐巾纸潮湿即可），放入几粒种子，拧紧瓶盖，放入冰箱。4号瓶倒入较多水（直到水即将从瓶口流出，浸没种子为止），放入几粒种子，拧紧瓶盖，放入橱柜中。几天后观察，看哪个罐头瓶里的种子长成了幼苗。点拨：1.一般情况下我们选择的种子应该是子粒饱满、结构完整的种子。2.探究不同环境条件对种子萌发的影响，可以在不同环境条件下设计对照实验。由于我们假设了温度、水分、空气三个因素影响种子萌发，所以应该把种子分成三组做实验，每一组保证有一个变量。第一组由1号瓶与2号瓶组成，第二组由3号瓶与2号瓶组成，第三组由4号瓶与2号瓶组成，这样在对比的情况下，就可以得出种子萌发需要哪些外界条件了。3.每一组应当有多粒种子（7粒、8粒或10粒都行），不能为1粒，目的是避免偶然性，减小实验误差。4.对照组应当提供的环境条件：室温、适量的水分、充足的空气。5.对每一个实验组的处理，除了所研究的条件外，其他环境条件应当与对照组相同，每一组只有一个变量，才能与对照组形成对比，得出结论。6.每天观察一次。各组实验应同时观察。测定种子的发芽率在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。如果发芽率低，就需要另选良种，否则会造成减产。测定种子的发芽率，我们可以随机取100粒种子进行发芽测定。将一袋种子全部用来测定发芽率，显然很浪费，不合理。只用三五粒种子测定发芽率，结果会有很大的偶然性，不科学。尽量挑个大的种子测发芽率，结果一定是100%发芽，不符合实际情况。仔细想来，如果我们随意多选些种子进行测定，尽量避免实验的偶然性，结果会比较接近实际情况。为了计算的方便，我们采用100粒种子进行测定。（1）制订计划准备100粒玉米种子，2个直径10厘米的培养皿，8张滤纸，2块直径不小于10厘米的圆形纱布（其他形状也可）。在每个培养皿中铺上4层滤纸，加入适量水分（使滤纸潮湿即可），均匀摆上50粒玉米种子，种子上方盖上潮湿的纱布。每天观察培养皿的潮湿情况。将盛有种子的培养皿放入3035的保温箱里，过一段时间后观察，看培养皿里有多少粒种子萌发了。（2）讨论和完善计划几天观察一次？每天观察一次。并记下种子的萌发数，连续观察七天左右。如何计算发芽率？一次测定的结果能够反映实际情况吗？为了减少实验的偶然性，使实验结果更接近实际情况，我们可以重复测定12次，取几次的平均值作为测定结果。（3）实施计划经小组讨论，对考虑不周之处进行修改和补充，就可以按计划进行探究实验了。【例1】如下表所示，我们每次测得小麦的发芽率都有所不同，你认为小麦的发芽率是（）a.96%b.90%c.93%d.95%答案：c点拨：测定种子的发芽率时，要取几次的平均值作为测定结果。【例2】下图是李明同学所做的“探究种子萌发的环境条件”的实验图，据图作答：（1）将a装置置于温暖的环境中，b装置置于寒冷的环境中，其中_号种子能够萌发，其他五