编制说明-环境产品声明 产品种类规则 凉茶植物饮料

广东省节能减排标准化促进会 环境产品声明 产品种类规则 凉茶植物饮料 征求意见稿 编制说明 一 一 工作简况 1 任务来源 近些年来凉茶行业欣欣向荣的背后也存在诸多隐忧 如产品质量 不稳定 供给侧失调 生产成本不平衡 生产规模和技术水平参差不 齐 创新性不足等问题 为此 国家发展改革委和工信部发布 关于 促进食品工业健康发展的指导意见 提出食品产业规模不断壮大 产业结构持续优化 创新能力显著增强 探索构建质量安全 环境友 好 节能高效的凉茶生产模式具有更突出的意义 2018 年 6 月 由广州王老吉大健康产业有限公司牵头 王老吉 大健康产业 梅州 有限公司 广东工业大学 广东省清洁生产协会 和广东省节能减排标准化促进会联合申报的 凉茶植物饮料绿色设计 平台建设 项目通过评审和公示 被列为国家 2018 年绿色制造系统集 成建设项目 项目通过王老吉领军企业的地位带动行业上下游生产的绿色化 其目标是使绿色制造概念贯穿产品的全生命周期 包括产品设计开发 药材种植 生产加工 包装 仓储物流 绿色营销与示范线推广 项目围绕绿色设计发展目标 运用生命周期评价的理念 制定一 批绿色设计标准 构建绿色设计数据库和平台 实施关键工艺技术的 创新和绿色化改造 推进绿色装备和材料的创新和集成应用等工作 项目建成后 将有力提升企业在凉茶产品上的绿色设计能力 制造技 术绿色化率由 26 3 提升至 75 制造过程绿色化率由 17 8 提升至 73 绿色制造资源环境影响度由 130 下降至 85 8 本标准作为 凉茶植物饮料绿色设计平台建设 项目成果之一 基于 ISO14025 环境标志与声明 型环境声明 原则和程序 规定 了凉茶植物饮料环境产品声明评价的基本规则和要求 凸显凉茶植物 饮料产品环保绿色特征 本标准由广州王老吉大健康产业有限公司牵 头 联合王老吉大健康产业 梅州 有限公司 广东工业大学 广东 省清洁生产协会和广东省节能减排标准化促进会等多个单位 开展 环境产品声明 产品种类规则凉茶 植物饮料 团体标准的编制 2 主要工作过程 在本标准制定计划下达后 广州王老吉大健康产业有限公司 王 老吉大健康产业 梅州 有限公司 广东工业大学 广东省清洁生产 协会和广东省节能减排标准化促进会等单位共同成立了标准编制小 组 开展具体工作 2018 年 6 月 20 日 在广东省节能减排标准化促进会召开标准 制定启动会 会上 介绍了标准工作任务的来源以及标准制修订的全 流程 成立了标准编制工作组 并对标准草案进行了讨论和研究形成 了标准第一稿 2018 年 7 月 25 日 标准编制工作组召开项目研讨会 对标准第 一稿进行逐条逐款的分析讨论 会议提出了标准适用范围 产品说明 系统边界 数据收集等方面的修改意见 2018 年 12 月 6 日 在对标准第一稿进行研究和讨论 并对所收 集的相关标准和资料内容进行了分享并比对分析 最终形成了标准第 二稿 为下一步做产品生命周期清单分析奠定了良好的基础 2018 年 2 月 27 日 标准编制工作组召开了第二次工作会议 对 标准第二稿进行了进一步的修改完善 对标准名称 范围等内容也更 进一步明确 同时针对内容提出了更具体 更细节的修改建议 最终 形成第三稿 2019 年 4 月 25 日 标准编制工作组召开了第三次工作会议 针 对标准第三稿进行了讨论 对一些尚存异议的内容进一步修正完善 形成了标准第四稿 2019 年 9 月 11 日 由广东省节能减排标准化促进会和广东省清 洁生产协会共同组织 召开全体标准编制单位会议 对标准第四稿进 行讨论和研究 本次会议通过对标准进行逐条逐句逐字的审核 特别 是存在争议比较大的系统边界图 生命周期清单和现场数据采集表内 容进行了深入的讨论分析 对标准的条款也进一步得到修改完善 2019 年 月 日 标准面向社会采用书面征求和网上公开征求 两种方式广泛不定向征求意见 2019 年 月 日 工作组汇总及整理相关方反馈的意见及建议 讨论确定意见及建议的处理情况 并依据采纳的意见及建议修订标准 形成送审稿 2019 年 月 日 组织召开标准审定会 3 标准起草单位 本标准是由广东省节能减排标准化促进会提出并归口 标准编制 工作由广东省节能减排标准化促进会 广东省清洁生产协会 广州王 老吉大健康产业有限公司 广东财经大学 王老吉大健康产业 梅州 有限公司 王老吉大健康产业 雅安 有限公司 大闽食品 漳州 有限公司 河源市吉龙翔生物科技有限公司 云南广联饮料有限公司 上海宝颍饮料食品有限公司 韶关市利宝实业有限公司和安阳乐比乐 饮品有限公司等多家单位共同参与完成 二 二 标准主要内容 本标准的内容结合了理论研究与实践经验 兼具合理性与实用性 主要内容包括 1 范围 明确标准的适用范围 2 规范性引用文件 详细列出了本标准使用时所涉及的规范性文件 3 术语和定义 对凉茶植物饮料 环境声明 环境产品声明 产品种类规则 声 明周期评价 生命周期清单分析 声明周期影响评价 功能单位 系 统边界 数据质量 取舍准则 特征化因子 影响类型等术语和定义 4 目的和范围 给出产品说明 功能单位和声明单位 系统边界 数据质量要求 数据取舍原则 数据分配原则要求 5 生命周期清单分析 给出了总则 数据收集 清单分析等内容 6 生命周期影响评价 给出了凉茶 植物饮料生命周期影响评价的潜在环境影响类型 7 环境产品声明的参数 给出了环境产品声明包含的其他相关参数的内容 8 验证 给出了公司 组织的描述 第三方验证机构的描述相关内容 9 附录 A 对标准中所涉及的产品生命周期系统边界做出了规范 10 附录 B 规范了生命周期各阶段的现场数据采集表的格式 三 三 若标准的技术内容涉及专利 则应列出相关专利的目 录及其使用理由 本标准技术内容不涉及专利 四 四 主要试验或验证的分析 综述报告 技术经济论证 预期的经济效果 国内目前还没有发布相关的 凉茶 植物饮料产品种类规则 的 标准 本标准的制定 可补充完善环境产品声明标准体系 五 五 采用国际标准或国外先进标准的目的 意义和一致性 程度 我国标准与被采用标准的主要差异及其原因 以 及国际 国外同类标准水平的对比情况 不适用 六 六 与我国有关现行法律 法规和相关强制性标准的关系 我国尚未有与 环境产品声明 产品种类规则 凉茶 植物饮料 有关的现行法律 法规和相关强制性标准 七 七 国外相关法律 法规和标准情况的说明 只适用于 强制性标准 不适用 八 八 重大分歧意见的处理经过和依据 无 九 九 标准作为强制性标准或推荐性标准 指导性技术文件 的建议及其理由 密级确定的建议及其理由 本标准建议作为推荐性团体标准发布 十 十 贯彻标准的要求和措施的建议 包括组织措施 技术 措施 过渡办法等内容 本标准的技术内容是推荐性 建议本标准在发布后即开始实施 十一 十一 设立标准实施过渡期的理由 根据国家经济 技术 政策需要和该强制性标