开题报告-茶叶烘干机设计.docx

辽宁工程技术大学本科毕业设计开题报告题 目 茶叶烘干机设计 指 导 教 师 院（系、部） 机械工程学院 专 业 班 级 机电12-1班 学 号 姓 名 日 期 2016.03.26 （一）选题的目的及意义： 茶树为茶为常绿灌木，适应力极强。但欲求产量高、品质好，除具有优良的品种、精湛的采制技术外，还要具备优越的气候环境。一般亚热带及热带地区的气候为宜；年降雨量1500毫米至2500毫米均适合。温度以2025生长最旺，海拔自数十米至2000米，表土深，土质疏松，排水良好的砂质土壤或砂质黏土为佳。我国多数茶区通常都种植在南方或者气候较为湿润的地区。例如秦岭以南的茶区，因其受季风影响，都无特别干燥期，雨量在15003000毫米，祁门茶区雨量在17001900毫米，相对湿度70%90%，武夷茶区1900毫米、湿度80%，分布极为均匀。通过茶树生长的环境来看，茶叶产地一般都是气候较为湿润的地区，因此对于茶叶采摘后进行及时干燥处理是十分必要的。本文主要旨在设计一种适合茶叶干燥的滚筒式茶叶干燥机，来及时对茶叶进行烘干作业，以此来减少茶农因为气候原因导致的茶叶不能及时干燥所造成的经济损失。 茶叶因为含可以增进人体健康的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分而被誉为世界三大饮料之一。茶叶始于中国，作为茶叶的故乡，我国的茶区主要分布在西南、华南、江南等气候温暖湿润降水充足的区域。一般茶叶的收获季节正值江南的梅雨季节，这将导致农民在收获后无法干燥使得茶叶发霉变质，这严重影响了茶农的经济收入，而作为主要的茶叶出口国，这也会对国家经济带来较大的损失。同时如果这些发霉了的茶叶流通到市场，势必也会影响人们的身体健康。因此茶叶烘干机械对于茶叶生产行业是具有十分重要的意义的。（二）研究现状： 茶叶烘干作为影响茶叶品质最为重要的因素之一，其工艺性和操作得到了不断的改进。从原始的手工操作到现在的自动操作，从传统的热风干燥到现在的辐射干燥，使这些茶业的生产效率和品质得到了不断的提高。茶叶烘干机从原始的抽屉式烘干箱，发展到现在的自动链式烘干机，已有多种类型，按照自动化的程度可以分为手动、半自动和自动；按照烘干机的方式可以分为热风干燥、金属传到干燥和辐射干燥等几种类型。目前中国较为广泛应用的是自动链式茶叶烘干机，与早期的手工茶叶烘干机相比有了很大的改进和优点，提高了茶叶的生产效立手臂、支撑杆、摆动液压缸、支承工作台、气缸、喷枪等部分组成，它的主要功能是配合液压控制系统完成产品表面的喷漆工作。一、选题的目的、意义和研究现状 率和品质，对于茶叶行业的发展起到了重要的作用。但是该类机型从发明至今，改进的地方不多，但其基本结构还是20世纪80年代仿照国外样机制造的，性能和标准也还基本停留在20世纪80年代水平上。二、研究方案及预期结果拟采用方法及手段： 加热装置采用热风加热方式，具体是在风机前安装电加热炉，通过电加热炉将风加热，后对桶内进行热风烘干。这样就避免了茶叶炒焦的现象，同时风的吹动也能够使得桶内的茶叶在抛扬过程中均匀受热。筒体内部用钢板做成的扬料板取代螺旋槽结构，降低加工难度。主要由风机、变频器、加热器、滚筒、滚圈、托轮、电机、减速机构、传动轴、支座等组成。设计任务：（1）设计总体方案设计，确定总体方案和各部分单元的方案； （2）滚筒整体、滚筒内部、电机型号、支撑轮、和其他的传动轴、支座、传动装置等部件设计；（3）零件的三维建模及其装配等； 主要解决的问题：第一，减少茶叶的浪费；第二，在烘干过程中茶叶均匀受热；第三，提高生产效率；第四，减少生产成本。预期结果：在以前的学习中，学习了很多的专业知识，基本上掌握了制定工艺的方法要点和机器的设计要点，大四上学期进行的专业方向综合课程的学习，为这次的课题奠定了一定的基础，做课题时用到的参考书也了解了都有哪些，对茶叶烘干机通过在网上、图书馆查阅资料也有了一定的认识，对国内外先进的方法和新的设计也有了一些了解，这为以后的设计打下了基础，不会盲目的去做，而且为此也去专门学习了三维建模软件，受益颇深。三、研究进度第三到四周:利用学校图书馆和网络资源，查阅资料，收集相关文献； 第五到六周：撰写文献综述和开题报告，进行方案论证与方案设计，与指导教师讨论方案的可行性，请导师提出意见，准备开题报告； 第七到八周：原理方案设计以及机械结构设计计算； 第九到十周：机械结构设计并绘图； 第十一到十二周：零件的三维建模；第十三到十四周：各部分三维建模及其装配；第十五周：整理论文等文字资料；上交，准备毕业设计答辩。四、主要参考文献1成大先，王德夫.机械设计手册5版（14卷）M.北京：化学工业出版社，2007.112濮良贵，纪名刚.机械设计M.北京：高等教育出版社，20053万凤岭， 谢苏江， 周昭军 干燥设备的现状及发展趋势J化工装备技术， 20064潘永康，王喜忠，刘相东 现代干燥技术( 2 版) M 北京: 化学工业出版社， 20075王继焕 稻谷和油菜籽烘干特性研究J 粮食储藏， 20026郭载德茶叶初制机械讲座第八讲茶叶烘干机茶叶，19897王继焕.稻谷和油菜籽烘干特性研究J.粮食储藏,20038刘相臣.国内外干燥设备的现状及发展趋势J.化工装备技术,20009Da-WenSun, Byrne C. Selection of EMC/ERH Isotherm Equations for RapeseedJ.J.agri.Engng Res. 199810王喜忠,萧成基.近三十年来我国干燥技术的发展概况J.干燥技术与设备,2005,311杨娜伟.竹笋微波、薄层及其联合干燥对比试验的研究D.西南大学,201012谢艳群,蒋蘋,孙松林等.小型可移动式油菜籽烘干机探讨J.湖南农机,201013刘木华,郑华东,严霖元,揭琳锋.小型可移动式循环干燥机的试验研究J.中国农机化,2005,214Le Van Ban, Bui Naoc Hung , and PhanHieu Hien. A Low -cost I n- store Grain Dryer for Small Farmers. Grain Drying in Asia, ACIAR Proceedings No.15李占勇,小林敬幸.日本干燥技术的最新进展J.干燥技术与装备,2006,416李国 .连续式粮食干燥智能控制技术研究D.中国农业