高中生物 第2章（组成细胞的分子）章末练习 新人教版必修1.doc

第2章（组成细胞的分子）李仕才1.在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是(a)a.甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定b.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料c.大豆种子蛋白质含量高,是用于蛋白质鉴定的理想植物组织材料d.马铃薯块茎中淀粉含量较高,是用于淀粉鉴定的理想材料解析:实验选材时,首先要考虑生物组织中待鉴定物质的含量;其次要考虑所选材料本身是否有颜色,以免实验材料的颜色掩盖颜色反应的颜色。甘蔗、甜菜虽含糖多,但主要为蔗糖,而蔗糖为非还原糖,故不能作为鉴定还原糖的实验材料。2.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表(培养液浓度单位:mmol/l):离子k+na+mg2+ca2+nh2pszn2+浓度110.251210.251其中植物根细胞吸收最少的离子是(c)a.ca2+ b.s c.zn2+ d.h2p解析:植物体需要的元素靠根从培养液中吸收,ca、s、o、h、p、k、na、mg是构成细胞的大量元素,zn是构成细胞的微量元素,细胞需要量少,因而对zn2+吸收量最少。3.如图是关于人体细胞中元素或化合物相对含量的描述,正确的是(c)a.若横坐标表示细胞鲜重中元素种类,则x与y可分别表示h和ob.若横坐标表示细胞干重中元素种类,则x与y可分别表示h和cc.若横坐标表示细胞鲜重中有机物种类,则x与y可分别表示蛋白质和核酸d.若横坐标表示细胞干重中化合物种类,则x与y可分别表示无机盐和蛋白质解析:细胞鲜重中,o元素占65%,h元素占10%;细胞干重中,c元素占55.99%,h元素占7.46%,构成细胞的各种化合物中,无机盐占1%1.5%,蛋白蛋占7%10%,糖类和核酸约占1%1.5%。4.如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“”等表示不同种类的氨基酸,图中甲链由21个氨基酸、乙链由19个氨基酸组成,图中“ss”是在蛋白质加工过程中由两个“sh”脱下2个h形成的。下列有关叙述中,错误的是(d)a.该蛋白质分子形成过程中脱去了38个水分子b.该蛋白质分子至少含有两个氨基c.图中每条肽链上氨基酸之间的化学键是肽键d.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了684解析:甲链由21个氨基酸组成,乙链由19个氨基酸组成,形成该蛋白质过程中共脱去水分子数为(21+19)-2=38(个);该蛋白质分子含有两条肽链,应至少含有2个氨基;每条肽链上氨基酸分子之间通过肽键相连;该蛋白质形成过程中共脱去38个水分子以及由两个“sh”脱下的两个氢原子,相对分子质量应减少 3818+21=686。5.下列关于蛋白质的结构和功能的叙述,不正确的是(a)a.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式结合b.蛋白质中的n元素主要存在肽键中c.有些结构不同的蛋白质可能具有相似的功能d.蛋白质高温会失去活性,但是肽键的数量可能不变解析:组成蛋白质的氨基酸之间均按脱水缩合的方式结合;有些结构不同的蛋白质具有相似的功能,如血红蛋白和载体蛋白都具有运输作用;蛋白质在高温下其空间结构会发生改变而失去活性,但高温下肽键较稳定,其数量可能不变。6.hsp是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如图所示的作用,以保护机体细胞不受破坏。图中hsp所起的作用是(c)a.促进肽键的形成 b.抑制氨基酸脱水缩合c.促使肽链形成空间结构d.维持蛋白质结构稳定性解析:从图中可以看出,hsp与多肽链结合后,多肽链变成具有一定空间结构的蛋白质,所以hsp的作用是促进肽链形成空间结构。7.如图是噬菌体(一种病毒)的化学成分的概念图模型,下列相关叙述中正确的是(c)a.a的种类约有20种,b的种类有4种b.a携带着噬菌体的遗传信息c.a、b分子都具有多样性的特点d.a是生命活动的主要承担者解析:据图分析,a是脱氧核苷酸,有4种,b是氨基酸,种类约有20种;a(dna)携带着噬菌体的遗传信息,b(蛋白质)是生命活动的主要承担者。8、制作脱氧核苷酸模型时,各部件之间需要连接,下图中连接正确的是(c)解析:脱氧核苷酸由磷酸、脱氧核糖和碱基构成,其连接方式为。2.含有2 000个碱基的dna分子片段彻底水解后得到的物质种类数最多为(c)a.1种 b.5种 c.6种 d.8种解析:彻底水解后的物质是脱氧核糖、磷酸和4种不同的碱基,因此得到的产物有6种。3.对细胞中某些物质的组成进行分析,可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段,一般不采用的物质是(a)a.核苷酸 b.dna c.rna d.蛋白质解析:dna、rna和蛋白质具有多样性和特异性,因此不同生物的dna、rna和蛋白质不同,可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段。所有真核生物的核苷酸都相同,共8种,因此不能作为鉴别不同个体是否为同一物种的辅助手段。9.下列关于核酸的说法,正确的是(c)a.核酸分为dna、rna两类,有的细胞中有dna,有的细胞中有rnab.rna的单体是脱氧核糖核苷酸,dna的单体是核糖核苷酸c.细胞核中的遗传物质是dna,细胞质中的遗传物质也是dnad.核酸是生物遗传信息的携带者,核酸中的碱基代表遗传信息解析:所有细胞都含有dna和rna;rna的单体是核糖核苷酸,dna的单体是脱氧核糖核苷酸;核酸是生物遗传信息的携带者,核酸中的碱基排列顺序代表遗传信息。5.t2噬菌体(一种病毒)、烟草叶肉细胞中含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类的数目对应关系,正确的是(c)a.4、4、1和4、4、1b.5、8、2和4、4、1c.4、4、1和5、8、2d.5、8、2和5、8、2解析:t2噬菌体是dna病毒,体内只含有dna一种核酸,所以含有4种含氮碱基,4种核苷酸,一种五碳糖;烟草是高等植物,其体内含有dna和rna,所以含有5种含氮碱基,8种核苷酸,2种五碳糖。10.某小儿患佝偻病,发烧时就会抽搐,根据所学知识,建议他平时要补充(a)a.钙片和维生素d b.新鲜水果和蔬菜c.谷物种皮和胡萝卜d.蛋白质和糖类解析:佝偻病是因为缺钙引起的,而单纯的补钙往往效果不好,需要同时补充维生素d,维生素d可以促进肠道对钙的吸收。11.脂肪在化学组成上区别于糖类的主要特点是(b)a.主要由c、h、o三种元素组成b.分子中c、h原子所占比例特别高c.分子中o的数量比c、h多d.脂肪有减少热量散失的作用解析:脂肪和糖类是由c、h、o三种元素组成的有机物;脂肪虽具有减少热量散失的作用,但不属于化学组成上与糖类的区别,二者在化学组成上的主要区别是c、h、o三种元素的比例差异,糖类的c、h、o三种元素之比通常是121,而脂肪分子中c、h所占比例比o高得多。12.英国医生塞达尼任格在对离体蛙心进行的实验中发现,用不含钙的生理盐水灌注蛙心,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐(d)a.对维持细胞的形态有着重要作用b.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分c.为蛙心的持续跳动提供能量d.对维持生物体的生命活动有重要作用解析:用不含钙的生理盐水处理蛙心,不收缩;用含有少量的钙和钾的生理盐水处理蛙心,肌肉收缩,说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有着重要作用。13.豌豆的种子有圆粒和皱粒。圆粒种子含淀粉多,成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多,在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种子保留的水分和皱粒种子失去的水分(a)a.前者主要是结合水,后者是自由水b.两者主要都是结合水c.前者主要是自由水,后者是结合水d.两者主要都是自由水解析:结合水是与细胞内其他物质相结合的水。在种子中,和淀粉结合在一起的是结合水,因此圆粒中的水是结合水。皱粒种子中淀粉含量少,蔗糖含量高,蔗糖不与水结合,因此皱粒种子失去的水分为自由水。二、非选择题如图是几种生物的基本结构单位。请据图回答下面的问题。(1)最有可能属于病毒的是,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是;病毒的生活及繁殖必须在内才能进行。(2)图中属于原核细胞的是,它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是,与真核细胞的统一性表现在 。(3)图中能进行光合作用的是,能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有,因而它是一类营生活的生物。(4)图展示了哺乳动物的平滑肌细胞,其遗传物质在存在方式上不同于其他三种图示的特点为 。解析:原核细胞和真核细胞根本区别是:原核细胞没有核膜包被的成形细胞核;它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗