高考生物 重点强化练 第4练 透析蛋白质结构层次及蛋白质与核酸之间的联系 北师大版.doc

4 透析蛋白质结构层次及蛋白质与核酸之间的联系1.(2018郴州调研)一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(r基为ch2ch2cooh)，则该多肽()a.有38个肽键 b.可能没有游离氨基c.至少有5个游离羧基 d.至多有36种氨基酸2.(2018大足联考)近年来的研究初步表明，ap(淀粉样蛋白)沉积是alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。ap是由其前体蛋白app(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成的。app形成ap的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是()a.用双缩脲试剂检测ap会产生紫色反应b.一个ap分子中至少含有39个肽键c.ap的作用效果可能是引起大脑功能异常d.分泌酶很可能是突变基因表达的产物3.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述正确的是()a.蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性b.氨基酸之间脱水缩合生成的h2o中，氢来自于氨基c.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与侧链基团有关d.细胞内蛋白质发生水解时，可以得到20种氨基酸4.蛋白质分子不仅有复杂的化学结构，还有复杂的空间结构，只有这样才能表现出蛋白质的生物活性。淀粉酶遇高温会失去活性，这是由于高温破坏了酶的()a.氨基酸 b.肽键c.肽链 d.空间结构5.(2017松原一模)下列有关蛋白质和核酸的叙述中，正确的是()a.组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种，组成核酸的碱基有4种b.蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中，核酸中的氮元素主要存在于碱基中c.蛋白质具有热变性，变性后的蛋白质还能与双缩脲试剂发生作用呈现紫色d.氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能6.下列有关蛋白质的说法，错误的是()a.基因多样性是蛋白质结构多样性的根本原因b.从本质上说，抗体都是蛋白质c.蛋白质结构的多样性与氨基酸的连接方式无关d.细胞间的信号传递均以蛋白质作为信号分子7.glut4是一种细胞膜上的葡萄糖转运蛋白，胰岛素能促进glut4基因的表达。下列关于该蛋白的叙述不正确的是()a.该蛋白普遍存在于各种细胞膜和线粒体膜上b.该蛋白执行功能时具有专一性c.控制该蛋白质合成的基因在各种细胞中都能表达d.胰岛素可调节该蛋白在膜上的含量8.(2017临沧月考)研究发现，有1%2%的hiv感染者并不发病，其原因是他们在感染hiv之前，体内存在3种名叫“阿尔法防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法防御素”的推测中正确的是()a.高温、强酸和强碱会使其功能丧失b.控制其合成的基因可能含a、u、c、g 4种碱基c.一定含有c、h、o、n、p、s等元素d.不同氨基酸之间的差异是由dna决定的9.(2017山西名校联考)蛋白质和核酸是细胞中重要的大分子物质。下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述中，正确的是()a.二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核b.二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分c.合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸不需要蛋白质参与d.蛋白质的n元素主要存在于肽键中，核酸的n元素存在于碱基中10.下图是人体的三个生理过程示意图，其中y代表不同类型的蛋白质。下列说法正确的是()x与y结合a.若过程中的x为激素，则y代表的物质是糖蛋白(受体)，该糖蛋白存在于细胞膜内侧b.若过程中的x是抗原，则y是抗体，产生y物质的细胞可以识别相应的抗原c.若过程中的x是食物蛋白，则y的释放与细胞膜的流动性有关d.若过程中的x为反应底物，则y在人体细胞内均分布于生物膜上11.(2018荣昌模拟)如图a、b、c表示生物大分子，请分析推断并回答下列问题：(1)请依次写出图中x、y所代表的元素：x为_，y为_。(2)图中大分子物质a的中文名称是_，其彻底水解的产物是_。(3)b具有多样性，若从b分析其原因是_。若b的平均相对分子质量为r，通过反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的b，则b分子中肽键的数目是_。(4)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，a、b是否相同？_。(5)导致地球上生物多种多样的根本原因是_具有多样性。(6)医学上进行器官移植时，和免疫排斥反应直接有关的结构是图中的_。(7)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力()a.核酸酶 b.龙胆紫染液c.糖水解酶 d.双缩脲试剂12.(2017洛阳第一高中月考)肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 下加热510 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答：(1)肉毒类毒素的化学本质是_，其基本组成单位的结构通式是_。(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。(3)由上图可知，该片段由_种基本单位组成。(4)一分子肉毒类毒素至少含有_个羧基，它们的位置_。(5)肉毒类毒素可用_试剂鉴定，该试剂使用方法是_。13.如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中c、d、e都是高分子化合物，c是主要的遗传物质，a、b是组成它们的基本单位。请据图分析回答：(1)真核生物体内的a物质有_种，b物质在生物体内大约有_种。(2)合成c、d的a物质的不同点表现在_和_，c物质和d物质在空间结构上的不同点表现在_。(3)c存在的主要场所是_，通常与_染色剂作用呈现_色。答案精析1.b该多肽由39个氨基酸形成，且为环状多肽，则含有39个肽键，a项错误；如果r基上没有氨基，则没有游离的氨基，b项正确；该多肽为环状，主链上没有游离的羧基，谷氨酸的侧链基团中含有游离的羧基，故该多肽至少含有4个游离的羧基，c项错误；组成该多肽的氨基酸最多有20种，d项错误。2.bap分子中氨基酸为39个，而肽键数氨基酸数肽链数38个；异常情况下app在分泌酶和分泌酶的作用下形成ap，导致正常的机体发生病变，由此可推出很可能是基因突变导致分泌酶和分泌酶的形成，从而产生ap。3.c蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性，a错误；氨基酸之间脱水缩合生成的h2o中，氢来自于氨基和羧基，b错误；蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与侧链基团有关，c正确；细胞内蛋白质发生水解时，最多可以得到20种氨基酸，d错误。4.d淀粉酶的本质是蛋白质，遇高温后蛋白质的空间结构发生改变，使淀粉酶失去活性。5.c6.d蛋白质是由基因控制合成的，蛋白质多样性的根本原因是基因多样性，a正确；抗体的化学本质是免疫球蛋白，b正确；蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠的空间结构不同有关，与氨基酸的连接方式无关，c正确；进行细胞间信号传递的信号分子有的是蛋白质，有的不是蛋白质，如性激素属于脂质，d错误。7.a8.a“阿尔法防御素”是小分子蛋白质，高温、强酸和强碱都会破坏蛋白质的空间结构，从而使其功能丧失，a正确；控制蛋白质合成的基因含a、t、c、g 4种碱基，b错误；蛋白质的基本组成元素是c、h、o、n，有的蛋白质还含有s、p、fe等元素，c错误；不同氨基酸之间的差异是由r基团决定的，d错误。9.d蛋白质在核糖体上合成，a错误；内质网的成分为磷脂和蛋白质，没有核酸，b错误；合成核酸需要酶参与，酶的成分为蛋白质，c错误；核酸中n元素存在于碱基中，蛋白质中的n元素主要存在于肽键中，d正确。10.c若过程中的x为激素，则y代表的物质是糖蛋白，该糖蛋白存在于细胞膜外侧，a项错误；若过程中的x是抗原，则y是抗体，产生y物质的细胞是浆细胞，不具有识别抗原的作用，b项错误；若过程中的x是食物蛋白，则y是蛋白酶，其释放与细胞膜的流动性有关，c项正确；若过程中的x为反应底物，则y是酶，在人体细胞内分布于生物膜和基质中，d项错误。11.(1)n、pn(2)脱氧核糖核酸磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(3)b的种类、数量、排列排序不同(erm)/(r18)(4)a相同而b不同(5)adna(6)细胞结构(7)c解析(1)小分子a为脱氧核糖核苷酸，b为氨基酸，故元素x为n、p，元素y为n。(2)图中大分子物质a为dna，中文名称是脱氧核糖核酸，其彻底水解产物是核苷酸的组成成分，为磷酸、脱氧核糖、含氮碱基。(3)蛋白质分子的多样性是由于氨基酸种类、数量、排列排序不同及蛋白质的空间结构不同导致的。假设b由x个肽键构成，由y个氨基酸组成，则根据题意得ry18xe，xym，由两式可得：x(erm)/(r18)。(4)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞均来自受精卵的有丝分裂，故所含dna相同，但由于基因在特定的时间和空间内发生了选择性表达，故蛋白质不同。(5)导致地球上生物多种多样的根本原因是dna的多样性，直接原因是蛋白质的多样性。(6)结构为糖蛋白，在细胞中的存在部位是细胞膜的外侧，起到识别的作用，在器官移植中糖蛋白可以识别自己和非己成分。(7)要使细胞丧失识别能力就要破坏其糖蛋白，破坏糖蛋白可用糖水解酶来处理。12.(1)蛋白质(2)高温使蛋白质空间结构被破坏(3)5(4)2分别位于两条肽链两端(5)双缩脲先加a液，再加b液13.(1)820(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)c为独特的双螺旋结构，d一般为单链结构(3)细胞核甲基绿绿解析(1)由图和题意分析知：a是核苷酸，b是氨基酸，c是dna，d是rn