高中生物 第二章 第一、二节细胞概述细胞膜和细胞壁配套课件 浙教版必修1.ppt

第一 二节细胞概述细胞膜和细胞壁 一 细胞学说内容1 所有的生物都是由 组成的 2 细胞是所有生物的 的单位 3 所有的细胞必定是由 产生的 二 验证活细胞吸收物质的选择性1 实验目的观察种子中胚的染色特点 认识细胞吸收物质的 2 实验原理活细胞的细胞膜具有 允许水分子自由进出 不允许大分子的红墨水染料进入细胞 一个或多个细胞 结构和功能 已存在的细胞 选择性 选择透性 3 实验过程分组染色 用稀释20倍的 染色冲洗 用 冲洗籽粒数次观察 玉米籽粒中 对照组 2粒 的玉米籽粒实验组 2粒 的玉米籽粒 煮过 未煮过 红墨水 清水 胚的颜色 4 实验结果对照组 玉米籽粒的胚 实验组 玉米籽粒的胚 5 实验结论活细胞吸收物质具有 被染成红色 未被染成红色 选择性 三 细胞膜的结构和功能 1 细胞膜中各组分及其作用2 细胞膜的结构特点 3 细胞膜的功能特性 糖蛋白 脂双层 进出细胞 单位膜 膜蛋白 催化剂 细胞识别 具有一定的流动性 具有选择透性 1 细胞学说的内容适用于所有的生物 分析 由于病毒不具有细胞结构 故细胞学说适用于所有的细胞生物 不适用于病毒等非细胞生物 2 2011海南t10b 蓝藻 蓝细菌 无叶绿体 但能进行光合作用 分析 蓝藻 蓝细菌 为原核生物 没有叶绿体 但含有叶绿素和藻蓝素 能进行光合作用 3 细胞膜由脂质和蛋白质组成 分析 构成细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质 除此之外还含有糖类等成分 4 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 分析 蛋白质是生命活动的体现者 细胞的功能大多通过蛋白质来实现 因此功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 5 所有具有细胞壁生物的细胞壁都是由纤维素构成的 分析 植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶构成 但细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖 考点一显微镜的使用方法1 目镜 物镜与放大倍数 1 显微镜放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积 2 物镜越长 放大倍数越大 距装片的距离越近 物镜越短 则放大倍数越小 距装片的距离越远 3 目镜越长 放大倍数越小 目镜越短 则放大倍数越大 2 高倍物镜与低倍物镜观察情况的比较 3 显微镜的使用方法 高考警示 1 显微镜放大的是两点间的距离 也就是说放大的是长度或宽度 而不是面积或体积 2 放大倍数越大 视野中的细胞数目越少 每个细胞的体积越大 放大倍数越小 视野中的细胞数目越多 每个细胞的体积越小 3 显微镜成倒像 可通过把要观察的物体旋转180 即颠倒过来看的方法模拟显微镜下观察到的物像 例如 观察 b 则显微镜中看到的应为 q 4 物像移动的方向与装片移动的方向相反 典例1 如图所示 甲图中 表示目镜 表示物镜 表示物镜与载玻片之间的距离 乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像 下面描述正确的是 a 观察物像丙时应选用甲中 组合b 从图中的乙转为丙 正确调节顺序为 转动转换器 调节光圈 移动标本 转动细准焦螺旋c 若丙是由乙放大10倍后的物像 则细胞的面积增大为原来的10倍d 若丙图观察到的气孔是位于乙图右上方的气孔 从图中的乙转为丙时 应向右上方移动装片 解析 选d 本题考查显微镜的使用 丙图是乙图放大后的物像 而 组合的放大倍数最小 不符合题意 由低倍物镜转换成高倍物镜的操作为 移动装片 转动转换器 调节光圈 转动细准焦螺旋 显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大倍数 而不是面积 物像位于哪个方向 则应向哪个方向移动装片 才能将物像移至视野中央 考点二细胞膜的结构和功能1 细胞膜的成分 2 细胞膜的结构与功能关系 1 糖类在细胞膜中分布很少 与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂 分布在膜的外表面 因此 根据糖蛋白或糖脂的分布 可以判断细胞膜的内外侧 2 各种蛋白质在膜上的分布是不对称的 3 各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关 功能越复杂的膜 其蛋白质数量和种类越多 思维拓展 膜结构的变化影响生物膜的功能 1 生物膜成分的变化 膜蛋白 主要表现在膜蛋白 尤其是通道蛋白 性质的改变 使得通道蛋白长期打开或长期关闭 从而使得膜透性增加或下降 膜脂质 主要表现在膜透性增大 膜流动性增加或膜透性下降 2 破坏内质网膜 对糖类和脂质的合成 解毒 同化作用及蛋白质运输等功能都有影响 3 核被膜受损 影响核内的dna分子结构和物质交换 考查角度1 利用柱形图或数据表格考查细胞膜的结构和功能 典例2 如图表示各种膜的组成成分含量 图示不能说明的是 a 构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质b 膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关c 膜的功能越简单 所含蛋白质的数量越少d 蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 解析 选d 由柱状图可知 在各种膜中 脂质和蛋白质的含量相对较高 因此构成膜的主要成分是脂质和蛋白质 蛋白质是生命活动的主要承担者 功能越复杂的膜中 蛋白质的种类和数量越多 如线粒体内膜和叶绿体片层膜 反之就越少 蛋白质与细胞间的信息交流作用有关 但从图中所给信息不能确定 互动探究 1 为什么功能不同的细胞 其膜上蛋白质的种类和数量不同 提示 蛋白质是生命活动的体现者 不同种类和数量的蛋白质承担的生理功能不同 2 为什么糖类在细胞膜中含量相对较多 而在细胞器膜中含量很少或几乎没有 提示 糖蛋白分布在细胞的外表面 与细胞表面的识别作用有关 而细胞器膜中糖蛋白含量很少或几乎没有 所以糖类在细胞膜中含量相对较高 而在细胞器膜中含量很少或几乎没有 变式训练 下表列出了某动物肝细胞和胰腺外分泌细胞膜结构的相对含量 下列说法错误的是 a 细胞甲呼吸强度大于细胞乙b 细胞乙为胰腺外分泌细胞c 细胞乙合成的分泌蛋白多于细胞甲d 不同细胞膜结构的含量不同取决于基因的不同 解析 选d 本题考查生物膜的有关知识 难度较大 由甲内的线粒体膜多 乙内的粗面内质网膜多 可以推断出甲是肝细胞 乙是胰腺外分泌细胞 所以a b c正确 同一生物体内细胞具有相同的遗传物质 不同细胞膜结构的含量不同不是取决于基因的不同 而是基因选择性表达的结果 所以d错误 考查角度2 利用亚显微结构模式图考查细胞膜的结构和功能 典例3 如图为生物膜简明结构模式图 a b表示两种物质 有关说法正确的是 a 若该图表示细胞膜局部 则膜两侧还应分布着多糖b 若b表示抗体 则该膜为核糖体膜局部c 若该图表示内质网膜局部 则b可表示性激素d 若a表示水 b表示氧气 则该过程的进行需要消耗atp 解析 选c a错误 糖类在细胞膜中分布很少 并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂 分布在膜的外表面 因此 根据糖蛋白的分布 可以判断细胞膜的内外侧 b错误 抗体为分泌蛋白 在附着在内质网上的核糖体上合成 核糖体无膜结构 内质网是分泌蛋白的加工运输通道 c正确 内质网与脂质的合成有关 若b表示性激素 则该图表示内质网膜局部 d错误 若a表示水 b表示氧气 说明该过程进行的是光反应 产生atp 变式训练 如图为细胞的膜结构示意图 下列叙述错误的是 a 细胞膜中的 与细胞识别有关b 细胞膜中的 可能与细胞的选择吸收有关c 线粒体内膜中的 可能与atp的合成有关d 叶绿体类囊体膜中 的活性与温度有关 解析 选a 是脂双层 构成细胞膜的基本骨架 是构成膜的蛋白质 是生命活动的体现者 在不同的膜中 蛋白质的种类不同 细胞膜上的蛋白质有的具有识别作用 有的是转运物质的载体 线粒体内膜上的atp合成酶是催化atp合成的蛋白质 叶绿体类囊体膜上有与光反应有关的酶 其活性与温度有关 拓展延伸 细胞间的信息交流 通道 分泌 进入 体液运输 信息 高考警示 1 细胞的信息传递和细胞的代谢调控是通过细胞膜上的一类称为 受体 的特殊蛋白质分子进行的 2 受体能够有选择地与细胞外环境中的抗原 病毒 激素 神经信号传递物质 化学递质 如乙酰胆碱 和药物等 信号物质 相结合 引起一系列生化变化 从而使细胞的功能与物质代谢朝一定方向发生变化 备选典例 如图表示相邻两个细胞通过细胞膜接触 将信息从一个细胞传递给另一个细胞 下列属于图示细胞间信息交流方式的是 a 传入神经元引起传出神经元兴奋b 精子和卵细胞之间的识别和结合c 胰岛细胞对肝细胞代谢的调节d 植物细胞通过胞间连丝进行信息交流 解析 选b 图中显示的是相邻两个细胞的细胞膜直接接触完成信息交流 在一般的反射弧中 传入神经元和传出神经元经反射中枢联系在一起 且相邻神经元之间兴奋的传递不是通过两个神经元的直接接触 而是通过突触结构释放化学递质来完成的 故a项不符 精子和卵细胞之间的相互识别是通过细胞膜的直接接触实现的 故b项相符 胰岛细胞分泌胰岛素和胰高血糖素随血液循环运输到肝脏 对肝细胞的糖代谢进行调节 故c项不符 图示的是两个动物细胞而不是植物细胞 故d项不符 变式训练 下列有关细胞间的信息交流的正确叙述是 a 激素与靶细胞膜上的磷脂结合 将信息传递给靶细胞b 受精作用 输血时要严格配血都与细胞识别有关c 高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用d 多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流 解析 选b 激素与靶细胞膜上的糖蛋白即受体结合 将信息传递给靶细胞 精子和卵细胞之间具有识别作用 不同血型的红细胞膜上存在的抗原不同 胞间连丝既起物质通道的作用 又具有识别作用 信息交流有助于细胞间功能协调性的实现 一 用显微镜观察装片时判断污物存在位置的方法 典例1 某学生用显微镜观察装片时 见视野中有异物 为判断异物的位置 他先转动目镜 见异物不动 然后转换物镜 异物仍存在 据此 异物可能在 a 目镜b 物镜c 反光镜d 装片 解析 选d 转换目镜和物镜 异物都不动 反光镜只会影响光线的明暗 故异物不在目镜 物镜和反光镜上 最可能在装片上 方法归纳 解决此类问题时 需要考虑污物可能存在于物镜 目镜或装片上 所以采用移动装片和转动目镜的方法来判断 易错提醒 目镜 物镜 装片上的污物可能在显微镜视野中出现 但反光镜上的污物不会在视野中出现 二 物质穿过生物膜层数的判断方法 典例2 组织液中o2进入人体骨骼肌细胞被利用 至少要穿过的磷脂分子层数是 a 5层b 6层c 7层d 8层 解析 选b 组织液中的o2穿过细胞膜 1层膜 线粒体膜 2层膜 进入线粒体被利用 穿过3层膜 共6层磷脂分子 方法归纳 解决此类问题时 需要分析以下两种类型 1 不过膜类型 分泌蛋白的合成和分泌 在此过程中生物膜包裹蛋白质 形成蛋白质分泌泡 最后与细胞膜融合释放分泌蛋白 此过程蛋白质没有穿过膜 细胞的胞吞和胞吐作用通过0层生物膜 如化学递质的释放 大分子物质进出细胞核 如rna通过核孔进入细胞质 也没有穿过膜 2 过膜类型 判断通过的细胞结构各有几层膜 如细胞膜 内质网膜 高尔基体膜 液泡膜 溶酶体膜为单层膜 叶绿体膜 线粒体膜 核被膜均为双层膜 将通过的细胞结构的膜层数相加 所得数值即为物质穿过的膜层数 易错提醒 生物膜层数 磷脂分子层数解题时要看清题目中的关键词是生物膜层数还是磷脂分子层数 生物膜层数 脂双层数 磷脂分子层数 2 1 下列说法正确的是 a 所有细胞都具有dna 说明细胞具有统一性b 蓝细菌细胞有丝分裂前后 染色体数目一般不发生改变c 细胞学说说明细胞是生物的结构和功能的单位d 噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质 解析 选c 细胞的统一性主要表现在具有细胞膜 细胞质和核糖体 a错误 蓝细菌是原核生物 没有染色体 b错误 细胞学说阐明所有生物都是由一个或多个细胞组成的 细胞是所有生物的结构和功能的单位 c正确 噬菌体无细胞结构 它利用宿主细胞的核糖体合成自身的蛋白质 细菌体内无内质网 d错误 2 使用普通光学显微镜观察水中微生物 若发现视野中微生物游动方向如图1所示 请问应该把载玻片向图2所示的哪个方向移动 a 甲b 乙c 丙d 丁 解析 选c 本题考查显微镜的使用 显微镜下观察到的是倒立的虚像 物像位于哪个方向 载玻片就应向哪个方向移动 3 从细胞膜上提取了某种成分 用非酶法处理后 加入双缩脲试剂出现紫色反应 若加入本尼迪特试剂并加热 出现红黄色沉淀 该成分是 a 糖脂b 磷脂c 糖蛋白d 脂蛋白 解析 选c 本题考查细胞膜的成分及物质鉴定方面的知识 用双缩脲试剂处理该成分出现紫色反应 说明该成分含蛋白质 加入本尼迪特试剂并加热出现红黄色沉淀 说明该成分含还原糖 综上分析 该成分同时含蛋白质和糖类 所以为糖蛋白 4 下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是 a 植物细胞都有细胞壁b 细胞壁的化学组成中含有多糖c 细胞壁对植物细胞有支持和保护作用d 细胞壁可控制物质进出细胞 解析 选d 植物细胞都有细胞壁 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 纤维素是多糖 细胞壁对植物细胞有保护和支持作用 细胞壁是全透性的 不能控制物质进出细胞 5 下列过程中 不是直接依赖细胞膜的流动性完成的是 a 胰岛 细胞分泌胰岛素b 巨噬细胞对抗原的摄取c mrna与游离核糖体的结合d 植物体细胞杂交中原生质体融合 解析 选c a项中胰岛素的分泌方式是胞吐 b项中巨噬细胞对抗原的摄取是胞吞 d项中植物体细胞杂交中原生质体的融合首先需要细胞膜的融合 以上三项均直接依赖细胞膜的流动性 c项中过程是在细胞内完成的 没有涉及细胞膜 6 水溶性染色剂 pi 能与核酸结合而使细胞核着色 可将其应用于细胞死活的鉴别 细胞浸泡于一定浓度的pi中 仅有死亡细胞的核会被染色 活细胞则不着色 但将pi注射到活细胞中 则细胞核会着色 利用pi鉴别细胞的基本原理是 a 死细胞与活细胞的核酸结构不同b 死细胞与活细胞的核酸含量不同c 活细胞能分解染色剂pid 活细胞的细胞膜阻止pi的进入 解析 选d 活细胞的细胞膜具有选择透性 以保证物质选择性地出入细胞 维持细胞正常的生命活动 水溶性染色剂 pi 不是细胞所需的物质 因而不易通过活细胞的细胞膜 细胞死亡后 细胞膜及其他生物膜的选择透性丧失 溶于水中的物质 如pi 都可以通过 进而使细胞核着色 7 如图是桑格和尼克森在1972年提出的关于质膜分子结构的流动镶嵌模型 请回答 1 与细胞识别有关的结构是 填字母 细胞的识别实际上是一个信息传递过程 植物细胞间可通过 结构 进行信息传递 2 c分子的特点是 3 质膜具有选择透性与图中 填字母 有关 4 借助图中d进出膜的方式是 解析 图中a b c d依次是 糖蛋白 脂双层 磷脂分子 蛋白质分子 其中 糖蛋白与细胞识别有关 生物膜的选择透性与脂双层和蛋白质的流动性有关 磷脂分子由亲水性的磷酸头部和亲脂性的脂肪酸尾部组成 物质跨膜运输的三种方式中 易化扩散和主动转运需要载体蛋白的协助 答案 1 a胞间连丝 2 有亲水性的磷酸头部和亲脂性的脂肪酸尾部 3 b d 4 易化扩散和主动转运 8 2011 海南高考 关于动物细胞膜的叙述 错误的是 a 细胞膜含有糖脂和糖蛋白b 细胞融合与细胞膜的流动性有关c atp为co2分子通过细胞膜提供能量d 细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的 解析 选c a项 细胞膜的成分有蛋白质 糖链 磷脂分子 糖链与蛋白质构成糖蛋白 与脂质构成糖脂 b项 细胞融合体现细胞膜的流动性 除此还有巨噬细胞的吞噬作用 蛋白质的分泌等也能体现细胞膜的流动性 c项 co2跨膜运输方式为扩散 不需要消耗能量 d项 依据细胞膜的流动镶嵌模型知细胞膜上的分子是运动的 9 2010 山东高考改编 下列关于真核细胞生物膜的叙述 正确的是 a 生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定b 构成膜的脂质主要是磷脂 油脂和胆固醇c 需氧呼吸及光合作用产生atp均在膜上进行d 核糖体 内质网 高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输 解析 选a 生物膜的结构大都是脂双层做支架 蛋白质覆盖 镶嵌或贯穿其中 这些蛋白质的结构不同 功能具有多样性 数量也可不同