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文档简介
高血压的营养调理 华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科吴艳 2019 12 31 1 个人简介 吴艳 华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科营养医师 毕业于华中科技大学同济医学院老年医学专业 中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员 湖北省营养学会临床营养专业委员会秘书 擅长儿童营养不良 老年营养不良与慢病管理 外科术后营养 体检营养咨询 营养科门诊 周一至周五下午武汉协和医院门诊部四楼A区内分泌科8号诊室 2019 12 31 2 宣教目的 宣传高血压预防的重要性高血压正确的饮食以及生活习惯 宣教目标 培养均衡饮食的概念 并引起重视改变不良饮食生活习惯避免饮食误区 2019 12 31 3 高血压的标准 在未使用降压药物的情况下 非同日3次测量血压收缩压 140mmHg和 或舒张压 90mmHg 2019 12 31 4 高血压现状 中国疾控中心慢性病防控中心2013年公布的研究结果显示 我国高血压患者人数已突破3 3亿 平均每3个成人中就有1人是高血压患者 2019 12 31 5 35岁以下患高血压者大约占高血压病人的20 但在10年前 这个比例还不到10 由此可见 年轻人高血压发病率呈明显上升趋势 高血压现状 2019 12 31 6 高血压的危险因素 2019 12 31 7 高血压膳食原则 心情愉快 少饮酒 多吃蔬菜水果 控制体重 限制脂肪 低钠 2019 12 31 8 低盐低脂饮食 低盐 4g d 啤酒瓶盖标准盐勺低油 25g d两勺半白瓷调羹标准油壶 2019 12 31 9 怎样减少盐的摄入 烹调食物时少放盐 逐渐适应口味淡的饮食习惯 并在炒菜快结束后再放入盐 用其他调味品改变食物口感 减少盐的用量 如醋 蒜等 避免食用加工过的食品 如腌肉 罐头等 2019 12 31 11 怎样减少脂肪的摄入 选择脂肪含量低的食品 改变烹调方式 肉类 鱼肉 鸡肉 瘦肉 奶类 低脂或者脱脂奶 油 一天不多于25g 少吃脂肪高零食 薯片 汉堡 糕点等 用蒸 煮 炖 拌避免煎炸 猪肉 去掉肥肉禽肉 去掉鸡皮 炖肉时要撇去上层油 2019 12 31 12 2019 12 31 13 吸烟会使血压升高 血压正常的人长期吸烟会导致高血压 过量饮酒也会使血压升高 持续过量饮酒 男性发生高血压危险在4年内增加40 戒烟戒酒 2019 12 31 14 1 改善机体的神经调节功能 2 降低血管张力 调节血液循环 降低血压 3 降低血粘度 提高血液流变性 改善微循环 4 减轻应激反应 稳定情趣 消除焦虑 运动 2019 12 31 15 运动种类以有氧代谢运动为主 选择全身性 有节奏 容易放松 便于全面监测的项目 如气功 太极拳 医疗体操 步行 健身跑 游泳 娱乐性球类 郊游 垂钓等 2019 12 31 16 心情 向别人倾诉 舒缓内心压力 安排时间去郊游 享受自然的同时放松身体 每天从繁忙的工作中抽出半个小时时间运动 进行深呼吸运动 尝试以下办法进行解
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