拗九节ppt课件 (2).ppt

浓浓拗九粥深深感恩情 1 大家认识拗九粥吗 请大家看几幅图 2 拗九粥 3 4 5 拗九诗和拗九粥 岁岁拗九 今又拗九 关爱老人要长久 人人会老 今日未老 孝敬父母需趁早 6 拗九节的来历 拗九节 来源于 目连救母 的传说 据传 古时候有一叫目连的 其母生前悍恶 死后被关在阴间牢房里 他探监时 经常送食物给母亲吃 但均被看守的狱卒给吃掉了 后来 他想了一个办法 用荸荠 花生 红枣 桂圆 红糖等原料与糯米混合 煮成甜粥 盛上碗后 再洒一把黑芝麻送去给母亲 看守狱卒见这稀饭黑乎乎的 问道 这是什么 目连随口答道 这是拗垢粥 福州话 九 与 垢 谐音 看守信以为真 认为这粥很脏 不敢吃 因此 拗九粥 才得以送到目连母亲的手中 这天正好是正月廿九 目连的母亲这年也正好二十九岁 闽俗中 正月分 三九 正月初九称为 上九 十九称为 中九 廿九称为 后九 所以这粥便叫 后九粥 以后又以粥的颜色拗黑 叫 拗九粥 以目连孝顺母亲 又叫 孝九粥 不管是正月廿十九 还是二十九岁 都是目连的母亲落难的年月 于是福州人逢九就犯忌 认为 九 是厄难的岁月 所以 凡逢 九 岁数的人要吃太平面 出嫁的女儿 也要给父母送 九 以求父母平安 健康 7 拗九节的习俗正月廿九日 是福州特有的民间传统节日 拗九节 又称 后九节 孝九节 和 送穷节 这天清早 家家户户都用糯米 红糖 再加上花生 红枣 荸荠 芝麻 桂圆等原料 煮成甜粥 称为 拗九粥 用来祭祖或馈赠亲友 已出嫁的女儿 也必定要送一碗 拗九粥 有的还要加上太平面 蛋 猪蹄等 送回娘家 孝敬父母 此外 凡是人的岁数逢九 如九岁 十九岁 二十九岁 称 明九 或是九的倍数 如十八岁 二十七岁 三十六岁 称 暗九 也要像过生日一样 吃一碗 太平面 以求平安 健康 在福州人的传统观念中 九 是不好过的 8 拗九节 过后三天 便是农历二月初二 这一天也是福州特有的传说节日 简称 二月二 二月二这天 福州人不吃糖粥 改吃咸粥 咸粥是以糯米 芹菜 葱 蒜 虾米 海蛎 肉丝等为原料 煮成的咸味稀饭 二月二煮咸稀饭 主要是因为古时的福州 物质不丰富 老百姓的生活水平很低 平时难得鸡鸭鱼肉 只能在过春节前 才有必要又有可能采购一番 为大年三十和正月备足 粮草 因为正月期间 许多商家也停工休息 市场上不易买到合适的食品 储存了将近一个月的食品 能吃的已经吃完了 吃不完的也到了即将腐烂变质的时候了 节俭的家庭主妇就在二月二这天 把正月尚未吃完的食品都混在一起 加一些糯米 煮成稀饭 全家人围在一起把它吃完 以免浪费 二月二之后 又开始了平常百姓粗茶淡饭的日子 久而久之 二月二煮咸稀饭的习俗就形成了 由于二月二源于清理 烹调正月富余下来的食物 所以 有的人家有富余食物的就煮 没有富余食物的就不煮 这就是二月二不如 拗九节 热闹 规范的缘故 但是 二月二毕竟弘扬了福州人不铺张浪费 勤俭持家的传统美德 9 现在 大家知道在拗九节那天要干什么了吗 下面我们来做一个游戏 每组请二位同学 一位正对屏幕 一位背对屏幕 正对屏幕的看着屏幕上的关于拗九节的习俗 做一些动作让另一个人猜 猜对 10分 猜错不扣分 10 煮拗九粥 11 送父母拗九粥 12 用拗九粥祭祖 13 吃拗九粥 14 下面请我们