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文档简介
细胞的生活需要物质和能量 一 说教材 前面一章已经介绍了细胞的基本结构 本章将围绕细胞是构成生物体功能的基本单位 讲述细胞的生活 细胞作为生物结构和功能的基本单位 具有与生物体相似的特征 这是生物体在不同水平上的一致性 从当代生命科学的发展来看 从细胞水平认识生命活动规律 是非常重要的方面 因此应该对细胞的生活有一个基本的了解 研究细胞的生活与人类以及动植物的健康有密切关系 对提高人类的生活质量有重要意义 本节内容主要阐述细胞的生活需要物质和能量 物质是由分子构成的 这部分内容比较抽象 教师可以采取试验模拟 分析资料等多种形式使 细胞中的物质 教学具体化 二 说教学目标 知识目标 能说出细胞含有的物质以及细胞膜具有控制物质进出的功能 能描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换中的作用 能力目标 尝试通过猜想 类比 推测 分析 归纳等思维活动过程 理解细胞中的物质和能量 发展科学探究能力 情感态度 培养乐于探索生命奥秘的情感 养成科学思维习惯 三 说教学重点和难点 教学重点 细胞含有的物质 以及细胞膜控制物质进出 描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用 学生能理解细胞的生活需要物质和能量 教学难点 细胞膜具有控制物质进出的功能 能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用 学生对于微观的知识缺乏感性的认识 难于理解 四 说教法和学法 1 教学方法 本课的知识内容比较多 很多知识也不太好理解 因此我将采用多种教学手段 可以帮助学生在愉快的气氛中学习知识 培养能力 从而圆满地完成本课的教学任务 具体见教学过程 2 学法 通过合作学习法 倡导学生自主学习 合作学习 探究学习 让学生通过讨论等 培养学生的科学探究能力 学生以小组为单位 进行合作学习 唤醒学生的学习意识 挖掘学生的潜能 调动其积极性和主动性 培养学生自主学习的精神 通过多媒体教学法以及实验法 让学生充分观察 思考 并利用已有的知识和生活经验 归纳 总结出细胞中有哪些物质及细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面中的作用 来突破重点和难点 五 说教学过程 1 引入新课 复习动植物细胞结构 比较它们的异同点设计意图 通过旧知识 承上启下 考考你 你一定行 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 叶绿体 植物细胞模式图 你了解它吗 细胞膜 细胞核 细胞质 动物细胞模式图 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 叶绿体 动物细胞 植物细胞 动植物细胞结构比较 2 讲授新课 一 细胞的生活需要物质教学策略 实验 品红溶于酒精 现场演示 让学生描述实验现象 并尝试解释 解释生活现象 糖水 放糖搅拌 放糖不搅拌 静置长时间 糖在水中溶解 说一说生活中的现象 细胞中的物质是由分子构成 试一试解解看 绿色圆点表示水分子 红色圆点表示蔗糖分子 水分子结构 氧原子 氢原子 水分子 蔗糖分子是由原子组成的 但是只有当这些原子组装成分子时 才能表现出物质的性质来 水糖蛋白质脂类无机盐 你吃过不少水果 你猜一猜水果中可能含有哪些物质 水 无机盐 糖 脂类 蛋白质 核酸 细胞中有哪些物质 无机物 分子比较小 一般不含碳 有机物 分子比较大 一般含有碳 例如 水 无机盐 氧等 例如 糖类 脂类 蛋白质 核酸 细胞中物质占细胞鲜重的比例 二 细胞膜控制物质的进出教学策略 先设问 学生讨论 初步得出结论 接着演示动画 讲清楚细胞膜作用 物质进出细胞是由谁控制的 细胞膜将细胞内部与外部的环境分隔开来 并有选择地控制物质进出 有用的物质进入 有害的物质排出 细胞内产生的废物 其他物质 细胞膜控制物质出入细胞 细胞膜将细胞内部与细胞外部的环境分隔开 使细胞有一个较稳定的状态 有用的物质 三 细胞中的能量转换器教学策略 通过图片资料 引出能量的定义 能量的转换 从学生比较熟悉的事物入手 容易引起学生的共鸣 激发他们的求知欲 另外 也容易将抽象事形象化 物体的运动和生物的生活需要能量 能量有不同的形式 能量可以由一种形式转化成另一种形式 如 食物中属于化学能 阳光的能量属于光能 举例 线粒体使细胞中的有机物与氧结合 经过复杂的过程 转变成二氧化碳和水 同时将有机物中的化学能释放出来 供细胞利用 叶绿体中的叶绿素能吸收光能 叶绿体将光能转变成化学能 储存在它所制造的有机物中 动物细胞中有没有能量转换器呢 线粒体 想一想 议一议 这节课你学会了什么 细胞的生活需要物质和能量 一 细胞中有哪些物质 无机物 分子比较小 一般不含碳 有机物 分子比较大 一般含有碳 例如 水 无机盐 氧等 例如 糖类 脂类 蛋白质 核酸 二 细胞膜控制物质的进出 1 保护作用 将内外隔开 稳定环境 2 有选择的控制物质的进出 三 细胞质中有能量转换器 1 叶绿体将光能转变成化学能 储存
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