高中化学第2章羧酸氨基酸和蛋白质第1课时羧酸的概述及其化学性质鲁科版.docx

第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质（第1课时）羧酸的概述及其化学性质基础达标1. 下列物质中最难电离出H+的是 （ ） A. CH3CH2OHB. CH3COOH C. H2OD. OH2. 关于乙酸性质的叙述中，错误的是 （ ） A. 乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应产生CO2气体 B. 乙酸具有氧化性，它能被氧化成乙醛 C. 乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色 D. 乙酸在温度低于16. 6 时，就凝结成冰状晶体3. 下列物质中不能跟新制氢氧化铜反应的是 （ ） A. HCOOHB. CH3COOH C. CH3CH2OHD. CH3CHO4. 下列各组物质中的四种物质，只用一种试剂即可鉴别的是 （ ） A. 淀粉溶液、乙醇、苯、四氯化碳 B. 乙烯、乙炔、丙烯 C. 甲酸、乙醛、甲酸钠、乙酸 D. 苯酚、溴苯、苯、甲苯5. 下列物质既能与NaOH溶液反应，又能使高锰酸钾酸性溶液褪色的是 （ ） 6. C6H5COOH和山梨酸 （ CH3CH2CH2CHCHCOOH ） 都是常用的防腐剂，下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是 （ ） A. 金属钠B. 氢氧化钠 C. 溴水D. 乙醇7. 某有机物的结构式为: ，它在一定条件下可能发生的反应有 （ ） 加成水解酯化氧化中和消去 A. B. C. D. 8. 甲基、羟基、羧基和苯基四种原子团，两两结合形成的化合物，水溶液的pH小于7的有 （ ） A. 5种B. 4种 C. 3种D. 2种答案1. A2. BC3. C4. A5. BD6. C7. C8. B更上一层9. 乙酸遇紫色石蕊试液变 _ ，纯乙酸又名 _ ，这是因为当温度低于16. 6 时，乙酸就凝结成 _ 的晶体，在其水溶液中加入Cu （ OH ） 2，现象为 _ ，方程式为 _ 。10. 今有化合物甲: 乙: 丙: （ 1 ） 写出甲中含有的含氧官能团的名称: _ 。（ 2 ） 判断上述化合物的关系: _ 。（ 3 ） 鉴别乙的方法: （ 指明所选试剂及主要现象 ） _ 。（ 4 ） 按酸性由强到弱排列甲、乙、丙的顺序: _ 。11. （ 1 ） 1 mol丙酮酸 （ ） 在镍催化剂作用下与1 mol氢气加成变成乳酸，乳酸的结构简式是 _ 。（ 2 ） 与乳酸具有相同官能团的乳酸的同分异构体A在酸性条件下，加热失水生成B，由A生成B的化学反应方程式是 _ 。（ 3 ） B的甲酯可以聚合，聚合物的结构简式是 _ 。12. 根据图示填空: （ 1 ） 化合物A含有的官能团是 _ 。（ 2 ） 1 mol A与2 mol H2反应生成1 mol E，其反应方程式是 _ 。（ 3 ） 与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式是 _ 。（ 4 ） B在酸性条件下与Br2反应得到D，D的结构简式是 _ 。（ 5 ） F的结构简式是 _ ；由E生成F的反应类型是 _ 。答案9. 红冰醋酸像冰一样沉淀消失，得到蓝色溶液Cu （ OH ）2 + 2CH3COOH （ C