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考点强化训练一、(2017麓山国际模拟)说明文阅读(共8分)没有“垃圾食品”, 只有垃圾搭配在生活中,我们经常会听到“垃圾食品”这个说法,这个词的本意为“制作、食用方便,却有害健康的食品”。在西方,它最开始是指汉堡包、薯条等快餐食品,后来扩展到炸鸡,可乐等碳酸饮料。在中国,不知何时,方便面、油条也“很荣幸”地入选了。大家之所以把汉堡包、薯条、炸鸡、可乐等食品列入“垃圾食品”名单,当然是因为它们有一个共同特点:所含的能量或脂肪高,而维生素、矿物质等其他营养素却很少;如果多吃、常吃,容易导致体重增加或发胖。不过,是不是只有上述食品才是高能量、高脂肪的呢?像北京烤鸭、烤羊肉串这些很受大家欢迎的食品,它们的能量和脂肪含量也相当高。例如,每100克北京烤鸭的能量含量差不多是同样重量的汉堡包的2倍,脂肪含量也是汉堡包的2倍多。烤羊肉串的能量和脂肪也不低,好在蛋白质含量比较高。照此,我们是不是要把北京烤鸭和烤羊肉串也纳入“垃圾食品”的名单呢?继而,红烧肉、狮子头、水煮鱼等传统中国菜肴也都要上榜?我认为,应该深思一下,在中国照搬国外的名词到底是否合适。作为营养学家,我们从不认为食品有好坏之分(即“垃圾食品”与非垃圾食品),因为一个人吃的是否营养、健康,关键在于食物搭配是否合理。比如,如果中午吃了汉堡包,晚上就应该多吃一点蔬菜。同样的,中午吃了方便面,晚上就补上一点肉食和蔬菜。红烧肉脂肪太多,但也不是不能吃,只要不多吃,不天天吃,完全可以作为平衡膳食的一部分。当然,从正面来看,“垃圾食品”的说法笼统概括了某些食品能量高和脂肪高的特点,可以提醒人们要控制对它的“口腹之欲”,但并非完全不能碰。还有一点误解需要澄清,现在越来越多的人把超重和肥胖现象归罪于“垃圾食品”摄入过多,特别是汉堡包、热狗、薯条和可乐等。超重和肥胖的原因是多方面的,即使从饮食方面来说,它的发生也是因为总的能量“收支不平衡”,即摄入远大于支出。因此,要保持健康体重,除了控制摄入量外,还要敢于“支出”。偶尔吃多了,就要加强运动,把多吃进去的能量消耗掉。体重控制实际上就是健康生活方式的问题,仅仅把它归罪于少数食品种类,那不是在为自己的“懒惰”找借口吗?总之,“垃圾食品”不是一个科学的定义,食物本身并没有“垃圾”或“健康”之分。没有垃圾的食品,只有垃圾的搭配。我们可以多了解各种食物的营养特点,尽量参照“平衡膳食原则”做到食物多样化,每种食物都吃一些,每种食物都不多吃。(原文有改动)1. 选出下列与原文意思不相符合的一项是(2分) (c)a. 超重和肥胖的原因不仅仅是摄入“垃圾食品”。b. 红烧肉脂肪太多,但只要不多吃,不天天吃,完全可以作为平衡膳食的一部分。c. 在西方,垃圾食品最开始是指汉堡包、薯条等快餐食品,后来扩展到方便面,可乐等碳酸饮料。d. 保持健康体重,应该从两方面着手:合理搭配食物;加强运动,把吃进去的能量消耗掉。【解析】c项对应文章第段,由“在中国,不知何时,方便面、油条也很荣幸地入选了”,可见“方便面”是在中国被列入“垃圾食品”而不是在西方。2. 下列说法有误的一项是(2分) (d)a. 本文是一篇事理说明文,说明对象是“垃圾食品”。b. “作为营养学家,我们从不认为食品有好坏之分,因为一个人吃的是否营养、健康,关键在于食物搭配是否合理”一句中“关键”一词不能去掉,体现了说明文语言的准确性。c. 本文的说明顺序是逻辑顺序,先阐明没有垃圾食品,然后阐明要合理搭配食物以及加强运动。d. “例如,每100克北京烤鸭的能量含量差不多是同样重量的汉堡包的2倍,脂肪含量也是汉堡包的2倍多”一句仅采用了列数字的说明方法,使文章的表达准确具体。【解析】d项句子由“例如”一词可知运用了举例子的说明方法,把100克北京烤鸭的能量含量和同样重量的汉堡包作比较,可知运用了作比较的说明方法。3. 借助上文中介绍的相关知识,具体说说下面链接材料中食物搭配给你的启示。(4分)【链接材料】火锅+柚子冬天吃一锅热气腾腾的火锅,实在是很享受。但火锅吃多了容易上火,另外,浓汤中含有较高的嘌呤物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引发痛风病。在吃完油腻又麻辣的火锅之后,建议吃个柚子,有助于滋阴去火,健脾消食。烤肉串+烤白薯烤肉串经过明火炭烤后所含的苯并芘,苯并芘是公认的三大致癌物质之一,进入人体后,会有致癌的风险。白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。食物没有好坏之分,每种食物都吃一些,但每种食物都不宜多吃。一个人吃的是否营养、健康,关键在于食物搭配是否合理。二、(2017长沙模拟)说明文阅读(共8分)“互联网+”向我们走来李克强总理在政府工作报告中提出,“制定互联网+行动计划,推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合,促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展,引导互联网企业拓展国际市场”。 那么什么是“互联网+”呢? “互联网+”战略是全国人大代表、腾讯董事会主席兼ceo马化腾今年向人大提出的四个建议之一,马化腾解释说,“互联网+”战略就是利用互联网的平台,利用信息通信技术,把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来,在新的领域创造一种新的生态。 简单地说就是“互联网+传统行业=互联网行业”,显然实际的效果绝不是简单的相加。 这样的“互联网+”的例子绝不是什么新鲜事物,比如,传统集市+互联网有了“淘宝”,传统百货卖场+互联网有了“京东”,传统银行+互联网有了“支付宝”,传统的红娘+互联网有了“世纪佳缘”,传统交通+互联网有了“快的”“滴滴”,而传统新闻+互联网有了柴静穹顶之下病毒式的传播。 在通信领域,互联网+通信有了即时通信,现在几乎人人都在用即时通信app进行语音、文字甚至视频交流。然而传统运营商在面对微信这类即时通信app诞生时简直如临大敌,因为语音和短信收入大幅下滑。但现在随着互联网的发展,来自数据流量业务的收入已经大大超过语音收入的下滑,可以看出,互联网的出现并没有彻底颠覆通信行业,反而是促进了运营商进行相关业务的变革升级。 在交通领域,过去没有移动互联网,车辆运输、运营市场不敢完全放开,有了移动互联网以后,过去的交通监管方法受到很大的挑战。从国外的uber、lyft到国内的“滴滴”“快的”,移动互联网催生了一批打车拼车专车软件,虽然它们在全世界不同的地方仍存在不同的争议,但它们通过把移动互联网和传统的交通出行相结合,改善了人们出行的方式,增加了车辆的使用率,推动了互联网共享经济的发展,提高了效率、减少了排放,对环境保护也做出了贡献。 事实上,“互联网+”不仅正在全面应用到第三产业,形成了诸如互联网金融、互联网交通、互联网医疗、互联网教育等新生态,而且正在向第一和第二产业渗透。马化腾表示,工业互联网正在从消费品工业向装备制造和能源、新材料等工业领域渗透,全面推动传统工业生产方式的转变;农业互联网也在从电子商务等网络销售环节向生产领域渗透,为农业带来新的机遇,提供广阔发展空间。不过,也有长期研究该领域问题的学者警示,“互联网+”的趋势时至2015年已经无法阻挡,但是,如今中国互联网对传统产业的很多改变,就好比是皮肉之上附上了一层光鲜亮丽的“毛”,赤裸裸的皮肉被包裹起来,似乎不再重要,“互联网+”不该成为“卖毛”的生意。 如在餐饮行业,中国互联网从业者善于将饭店的流程设计互联网化,将店面装修时尚化,但是却没有能力做出好吃的食物。对比之下,dm的沃森超级计算机,可以将每一种食物的营养物质和气味进行全部排序,然后制定出菜单,做出从来没有食用过的食谱,兼顾口味和健康。 如在医疗行业,挂号平台的优势是让医患之间直接对话,这最大程度的提高了沟通效率,但它并无法改变“就医难”的本质问题。中国的专业医生太少,病人太多,其根本矛盾在于医疗资源的稀缺。对比国外,通过机器人技术、dna技术进行精确的治疗,利用互联网技术投放到血管中定位释放抗癌药物。(选自澎湃新闻网,有删改)1. 下列关于“互联网+”战略的解说中,不正确的一项是(2分) (d)a. “互联网+”战略就是利用互联网的平台,利用信息通信技术,把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来,在新的领域创造一种新的生态。b. “互联网+”战略不仅全面推动传统工业生产方式的转变,而且也会给农业带来新的发展机遇。c. 第段的省略号是说明“互联网+”的具体例子不胜枚举。d. 如今“互联网+”战略成功地解决了传统产业转型过程中的所有问题,帮助互联网企业做大做强,拓展国际市场。【解析】“解决了所有问题”的说法有误。2. 根据原文内容,下列说法不准确的一项是(2分) (c)a. 本文采用逻辑顺序,分别从什么是“互联网+”、“互联网+”的应用领域、“互联网”的局限性三个方面对“互联网+”进行说明。b. 文章第段运用举例子的说明方法,具体地说明了“互联网+”的例子绝不是什么新鲜事物。c. “皮肉之上附上了一层光鲜亮丽的毛,赤裸裸的皮肉被包裹起来”一句运用打比方的说明方法,“毛”是指“传统产业”,“皮肉”是指“互联网”。d. 文章最后两段通过国内外互联网技术在餐饮和医学方面应用的对比,提示我们互联网技术在各个行业还有更深层的挖掘价值,有更广阔的发展前景。【解析】“毛”是指“互联网”,“皮肉”是指“传统产业”。3. 对于传统行业,“互联网+”的出现是一把“双刃剑”,请结合文章和材料内容,具体分析“互联网+”分别给通信领域和交通领域带来了哪些挑战和机遇?(4分)【链接材料】近年来,“互联网+”行业的兴起给传统行业带来了巨大冲击。“滴滴打车”的出现,暴露出了传统打车行业存在的弊端;“支付宝”的出现,逼迫着传统行业人性化的改革。新兴的“互联网+”行业就像是一面镜子,照射出了传统行业的弊病,看似是对传统行业进行剿杀,实则是传统行业转型的良机。通信领域:挑战:“互联网+”促使电信运营商的语音和短信收入大

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