2019年乡镇年度卫生食品安全工作总结三篇.doc

乡镇年度卫生食品安全工作总结三篇 乡镇年度卫生食品安全工作总结一 根据县政府年初与我乡签订的20*年食品安全工作责任书和夹食安办20*3号文件的要求，我乡党委政府认真履行职责,主动扎实工作，确保辖区内食品安全，现将20*年食品安全工作情况总结汇报如下: 一是领导机构落实。政府成立了乡食品安全委员会，主任为乡长干杰，副主任为副乡长xx成员单位有社会事务办、农业服务中心、党政办、卫生院、各村。 二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品安全委员会办公室，由副乡长杨梅任办公室主任，负责处理日常工作。各村村委员会主任具体负责辖区范围的食品安全工作，并接受县食药局的委托，任本村食品安全监管协管员。 三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品安全工作的领导，乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理，各村村主任负责本村范围内的食品安全监管，并具体负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。 在抓好以上几个落实的同时，政府主要抓了几个工作重点工作: 一是狠抓了食品安全宣传和培训。在各村都设立了食品安全宣传栏；在各种会议上也都要讲食品安全工作，政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参加县食药局举办的培训，还在街道进行食品安全知识宣传和咨询并发放宣传资料。 二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。要求各食品药品监管协管员必须做到，属于监管范围的群体性聚餐必须每起都要申报并监管到位，政府强化工作监督并将监管工作情况纳入村级目标考核。 三是重视学校师生的食品安全，组织乡食安办人员到学校、幼儿园检查食品安全情况，督促学校、幼儿园严格执行食品安全制度和操作规范，经常排查并及时排除食品安全隐患。 四是在五一、中秋、国庆期间，组织人员开展食品安全集中检查，主要检查副食店，发现问题，限期整改。 五是认真开展了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。对我乡经营者的违规、违法经营行为进行查处，规范食品市场经营行为。 通过以上工作，宣传了食品安全方面的法律法规、政策知识，提高了广大群众和食品经营者的食品安全意识。但是，目前我乡的食品安全工作仍然存在不少问题，形势仍然不容乐观。 当前，我乡的食品安全工作，主要存在以下问题： 1、群众的食品安全意识还比较差，不少食品经营者守法经营意识较差。 2、食品生产环节，特别是农牧产品的食品安全保障存在很大难度，各种农药、化肥、兽药的使用，各种添加剂和添加物的使用很不安全，也很难监管到位。 3、食品安全执法难。执法依据不足，存在法律空白，执法力量不够，执法条件较差，群众和经营者的法治意识差。对于乡政府来说，执法主体资格缺乏、没有执法专职人员、监管协管人员缺乏专业知识和水平，食品安全工作人员其他工作任务多等等，导致执法或协助执法困难。 4、食品安全工作缺乏经费保障,无食品安全方面的专项财政预算。 乡镇年度卫生食品安全工作总结二 20*年，乡认真贯彻落实省、市、区城乡环境综合治理总体要求和部署，按照上级关于城乡环境综合治理工作目标任务要求，认真做好城乡环境综合治理日常治理工作，狠抓农村垃圾治理工作，全面完成各项治理工作任务。现将20*工作总结如下： 一、加强组织领导 成立乡城乡环境综合治理工作小组：组长 略 领导小组负责制定工作方案，组织开展城乡环境综合治理工作。 各村结合本村实际，建立健全适合本村的领导机构，落实责任主体，切实开展城乡环境综合治理工作。 二、明确目标任务 按照20*年城乡环境综合治理工作目标任务，认真做好城乡环境综合治理日常工作、深入推进垃圾分类处理、牛皮癣清理、陈旧垃圾处理、垃圾池维修维护、治乱治堵等工作。将城乡环境综合治理工作列入乡党委、政府20*年工作目标，与各村(场镇居民小组)签定目标责任书，对城乡环境综合治理各项工作实行目标管理。 三、加强宣传工作 通过制作城乡环境宣传展板、发放传单，结合开展“门前三包”、“五进”垃圾分类处理专项行动，宣传城乡环境综合治理的目的意义、标准和要求，以及城乡环境综合治理中涌现的亮点工作。使城乡环境综合治理深入人心，营造城乡环境综合治理人人参与的良好氛围，为扎实抓好城乡环境综合治理工作奠定良好基础。今年共计发放并张贴门前三包责任书7000份，生产垃圾治理宣传单3304份，垃圾分类标识3150份，再生回收宣传图11份，走村入户3181户宣传生活垃圾治理知识并张贴宣传单。 四、狠抓环境卫生治理工作 （一）突出重点，狠抓专项整治 1.日常环境卫生整治工作：元旦、春节、中秋、国庆期间，分别开展了节假日环境卫生专项治理工作，组织专人对乐青道路、场镇进行大扫除。同时各村均落实了专人负责村道清理工作，保障全乡环境卫生。 2.农村生活垃圾治理工作： 1.垃圾分类处理：结合农村垃圾治理专项工作，重点落实垃圾分类工作，垃圾分为四类：一类是烂水果、烂菜叶等有机垃圾倒入沼气池、粪坑或者深埋；二类是建筑垃圾就近铺路、填方处理；三类是可回收垃圾倒再生资源回收站自行变卖，农户家里自行准备收集框；四是剩余的垃圾倒垃圾池，教育村民不要乱倒垃圾、积极参与环境卫生治理、让村民做到8知道，4自觉（农户必做到4件事）。将宣传资料、门前三包责任书、垃圾分类标识发到每家每户，并张贴墙上。 2.牛皮癣清理：各村负责辖区内牛皮癣排查清理工作，全面整治“牛皮癣”，共清除“牛皮癣”180余个。 3.陈旧垃圾处理：组织各村党员、村社干部和专职卫生员清理河道、沟渠垃圾10余吨、清除淤泥50m，清理山坡树林、草丛、乱石处垃圾5余吨。 4.着力治乱治堵：针对乡集镇公路两旁占道经营问题，派专人在赶场天做好集镇秩序维护，保障车辆通行。 （二）结合实际，进一步完善卫生基础设施建设 1.垃圾池清理维修维护等：全年来共投入8万余元用于146个垃圾池的清理、维修、维护等工作，确保不产生陈旧垃圾污染环境。 2.集镇排污管道疏通和科学规划：一是聘请专业人员对场镇排污管堵塞进行了疏通，避免雨天积水等污染环境。二是聘请相关机构对集镇排污管网进行了规划、测绘和设计，现已上报区政府，待批复后即组织实施。 3.做好垃圾处理工作：关闭了乡场镇垃圾填埋场，启用垃圾收集屋，将垃圾运到大山坡垃圾处理厂集中处理，基本形成了“户分类、村收集、乡转运、区处理”的垃圾处理模式。 （三）加强管理，建立完善环境卫生制度 1.修定乡环境卫生检测考核制度； 2.修定环境卫生日常保洁制度； 3.修定乡生活垃圾运输处理制度。 五、加强督查考评 1.把环境卫生督查纳入了工作督查组重要内容，每月进行督查，对存在的问题进行通报，并限期整改。 2.对专项环境卫生行动进行专项督查整改，与年终各村目标考核评优挂钩。 3.将环境卫生纳入目标管理等重要内容，将平时督查情况与公共服务运行资金的划拨挂钩，切实做好城乡环境综合治理工作。 20*年，全乡共投入133200余元用于城乡环境综合治理工作，集中开展大扫除50余次，各村落实专人清扫村道社道，农村环境卫生明显得到改善，我乡将一如既往重视城乡环境综合治理工作，长效保持治理成果，确保环境干净整洁。 乡镇年度卫生食品安全工作总结三 按照区安委会办公室关于报送20*年食品安全总结工作的通知文件要求，悦来乡认真总结，现将一年来食品安全监管工作总结如下： 一、加强组织领导，落实工作部署 （一）完善组织机构。成立以乡党委书记刘兰香、乡长杨小强为组长的食品安全监督管理领导小组，分管副乡长周新民任副组长，成员包括乡安全生产办公室主任帅罗和9个村安全协管员，办公室设在乡安全生产办，进一步完善了食品安全组织机构，落实乡政府主体责任，对全乡开展食品安全检查。 （二）安排年度工作部署。20*年年初，悦来乡召开年度工作部署会，对我乡年度食品安全工作进行了全面部署，并在每季度工作会上安排好本季度工作。 （三）落实工作责任。20*年年初，悦来乡与上级签订20XX年食品安全目标责任书，并与全乡9各村、2家食品加工企业、17家农家乐、7家食品流通经营企业、2所学校、医院和兽防站签订了食品安全目标责任书，确保责任落实到位。 二、全面落实食品安全监管工作 （一）定期、不定期进行食品安全检查。一是每季度例行安全大排查，对全乡境内食品加工流通经营企业、企业和学校食堂、农家乐、小饭馆进行安全检查，发现问题及时要求整改并上报。二是信息员每月向乡上报告本村范围内巡查检查的情况，并报告红白喜事宴席准备情况，乡安办及时下村检查。三是开展生猪屠宰加工行业专项整治行动。检查了乡肉联厂、乡内生猪屠宰场点、乡内饲料销售大户、乡内兽药销售门市和乡内大型养猪、养鸡、养羊场。检查了生猪屠宰检疫制度、病死猪无害化处理制度。检查了饲料添加瘦肉精及其违禁添加剂的使用情况，未发现一起违规违法行为。 （二）宣传贯彻新食品安全法。 选择群众喜闻乐见、丰富多彩的宣传形式，在各行政村、企业、学校开展生动活泼、富有实效的食品安全宣传教育活动。 开展食品安全知识“三进”活动。 1食品安全知识进农家。充分运用广播、标语、图片、墙报、宣传资料等形式向广大村民宣传新食品安全法、农产品质量安全法，目前发放宣传资料共计478份，悬挂横幅3幅。 2食品安全知识进集镇。利用赶场天向村民宣传食品安全重要性和食品安全内容，提高村民科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力。 3食品安全知识进学校。与学校合作，利用学校墙报、板报、班会活动、知识竞赛、开设食品安全课等多种形式和载体，引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。 开展食品安全知识培训 20*年8月22日，召开了新食品安全法宣传培训会，乡全体机关干部、村三职干部和安全员、乡境内涉及食品安全企业和超市经营代表参会，开展了食品安全法律法规知识集中培训学习。 （三）进一步开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治。 通过对重点品种和重点场所食品安全专项整治排查，与我乡各食品加工流通经营企业、饭店发放告知书，做好食品安全检查登记，检查食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票，对2家食品加工企业检查了相关产品加工设备设施；检查2所学校食堂和8所企事业食堂食品安全管理员配备情况和食品安全管理制度建立情况；检查26家餐饮服务单位餐具、饮具等食品用具使用、消毒和食品货物卫生情况；对18家超市、小商店执行了食品进货查验、从业人员健康情况、库存食品是否过期变质检查，要求各食品生产销售单位按规定落实进货查验和查验记录，要求各食品生产销售单位必须从正规渠道采购食品或食品原料，不得生产经营侵权仿冒和“五无”食品，严禁生产经营“两超一非”等劣质食品。排查做到了全了解全覆盖，并建立相关台账，实行动态管理，在检查过程中未发现违法违规现象，没有发现食品卫生安全隐患情况，更没有发现“地沟油”、“地脚油”生产和使用情况。但因农村食品市场，商贩流动性大，无证小商贩管理存在难度，仍需要长期坚持不懈的开展此项工作，并加大多区域、多部门联动合作，逐步规范农村食品市场，确保人民群众食品安全。 （四）进一步做好群体性聚餐管理，切实保障农村食品安全。 根据食药局对乡厨管理培训相关规定，悦来乡于20*年1月14日-16日，对全乡境内乡厨进行了摸底排查，了解相关情况，进行登记备案。对各村安全员、乡厨进行了群体性聚餐管理申报程序培训，强化各村对群体性聚餐的监管、上报责任，同时要求承办宴席者在举办宴席前签订悦来乡群体性聚餐安全承诺书，严格按照承诺内容进行宴席举办，并完善了农家宴请台账，进行动