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文档简介

策划人：黄秋宏校园外卖一、 校园外卖的诞生随着经济发展，人们生活节奏的不断加快，快餐以简便、快捷、价格低廉、等优势，成为一种流行餐饮形式。越来越多的大学生成为“宅”一族，他们大部分时间喜欢在宿舍不愿出门。所以校园外卖业迅速成长起来，校园外卖业被很多人接受，大学生叫外卖俨然成为一种潮流。二、 市场与竞争分析餐饮业外卖是营销的重要手段，市场份额高达1/3，我本校区接近10000名学生，市场空间巨大。根据市场调研分析，每个人平均一个月叫外卖3次，若按每份10块钱来算，校内外卖的营业额可达300000元，市场相当可观。但是目前校区附件的餐馆繁杂，一般都是各做各的外卖，一般并没有建立起信息、互通的平台，更别说由一个特殊的机构担当起的外卖任务。所以我们要建立起校园内外卖团队，形成一个校内垄断外卖团队，让校让校外的外卖无法进入校园内部。三、 运营模式学生订餐QQ网上订餐微信订餐 订餐信息聚成供应商外卖打包分类指定派送人员通知分区派送 A分区派送 B分区派送 C供应商各派送人员项目经营付款形式 收现 当天晚上转IC卡 订餐信息的介绍信息管理员，负责将顾客的订餐信息汇总，并将信息同时传送到外卖派送人员和供应商，供应商根据订餐信息进行备货、配菜、发货。派送员将及时派送订单。订餐时间 午餐 10:3012:00 晚餐 17:0018:00注：信息的收集我们会提前完成，并第一时间的发收供应商。四、 未来发展策略未来我们希望在基础牢固（具有一定的经济实力与经验）之后，能够成为垄断校内外卖市场，承包校园内的外卖订单，并且统一的送餐车、统一的送餐人员。当今的信息流通快，通讯发达。我们将组建网络订餐，更快收集订餐信息，建立外卖的微信团队。五、大学生选择叫外卖的4大理由 1、外卖简便、快捷、价格低廉 2、多样化、个性化、健康化的餐饮 3、大学生愈演愈烈的惰性 4、大多数大学生忙于玩游戏，导致错过就餐时间。六、外卖的优势规范的运作流程，创新的经营模式，常态化的送餐队伍给顾客带来全新的感受，让顾客的权益得到充分的保障。以最高的送餐速度，最佳的服务态度赢得顾客的肯定。七、可行性分析1、市场是生存的根本随着市场经济的高
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