九年级化学下册第11单元盐化肥课题生活中常见的盐第1课时氯化钠学案新人教版.docx

课题1生活中常见的盐第1课时氯化钠【学习目标】1加深了解“盐”的概念。2了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。3复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。【学习重点】过滤、蒸发操作的技能培养。【学习难点】掌握分离、提纯固体混合物的方法。情景导入生成问题1导入：开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？2出示学习目标，由学生对学习目标进行解读。自学互研生成能力1学生多渠道收集四方面的资料：(1)日常生活中，你所见到的氯化钠实物。(2)食盐与人体健康的关系。(3)氯化钠在日常生活及工农业生产中的用途。(4)氯化钠在自然界的存在情况，人们是怎样从自然界中获取氯化钠的？2温故而知新：(1)常见的金属离子：Na_Ca2_Cu2_Fe2_Fe3_Ag_Ba2(2)常见的酸根离子：Cl_SO_CO_NO(3)请说出过滤操作中的“一贴、二低、三靠”指的是：“一贴”是指滤纸紧贴漏斗内壁；“二低”是指滤纸边缘低于漏斗口，液面低于滤纸边缘；“三靠”是指待倒滤液的烧杯靠在玻璃棒上，玻璃棒下端靠在三层滤纸上，漏斗下端靠在烧杯内壁上。3通过以上资料，你对盐有了哪些新的认识？阅读教科书P72，思考下列内容：1化学中的盐是指一类成分里含有金属离子和酸根离子的化合物。2氯化钠是盐的一种，它的俗名是食盐，是一种白色颗粒状的固体，有咸味，易溶于水。盐和食盐不是(选填“是”或“不是”)同一概念：盐是一类化合物；食盐是氯化钠，氯化钠只是盐的一种。3氯化钠的用途：生活方面：调味品、腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等；医疗方面：用作生理盐水，促进人体正常生理活动。工业方面：制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸；农业方面：浸种、选种。4氯化钠的分布：绝大部分溶在海水中。1对比观察：一瓶粗盐和一瓶食盐，一瓶食盐的水溶液和一瓶粗盐的水溶液。2阅读教科书P87讨论以下问题：(1)将固体从液体中分离出来有哪些方法？如何从溶液中得到溶质？将固体从溶液中分离出来是蒸发；从溶液中得到溶质的方法是过滤。(2)怎样将粗盐中的不溶性杂质(泥沙)除去？如何从溶液中得到精盐？(提示：要从溶解度的角度考虑)将粗盐及杂质溶解、过滤，然后蒸发结晶得到精盐。(3)实验中需要的仪器有：烧杯、玻璃棒、长颈漏斗、铁架台等。(4)实验中要注意哪些问题？略3.结合刚才的讨论设计并分组完成粗盐提纯的实验。说明：书上的质量太多，如果取少了又达不到实验效果，(为了节约课堂时间)取2.5克。(1)探究名称：(2)探究目的：为了得到较为纯净的氯化钠(精盐)(3)探究步骤：第一步 称量：称取2.5g粗盐，量取5mL水。第二步 溶解：注意：逐匙加入并搅拌，到粗盐不再溶解。第三步 过滤：注意：一贴、二低、三靠；如果滤液浑浊应再过滤。第四步 蒸发：注意：搅拌目的是使被蒸发的液体均匀受热，防止液体飞溅。蒸发中出现较多固体的时候，停止加热。第五步 计算产率。4进行误差分析：5实验反思：(1)在溶解时为什么不加足量的水呢？以免水太多，延长蒸发时间。(2)滤液浑浊的原因有哪些？滤液浑浊的原因有滤纸破损、过滤时液面高于滤纸边缘等。(3)蒸发时为什么不能把水蒸干？蒸干会使被蒸发的溶质飞溅，影响产率。(4)有没有加快过滤速度的正确方法呢？可以将过滤漏斗下端插入橡胶塞，然后将橡胶塞塞在锥形瓶上，用注射器向外抽气，使锥形瓶内气压小于外界大气压。交流展示生成新知知识模块一：展示知识积累知识模块二：氯化钠知识模块三：实验探究：粗盐提纯检测反馈达成目标一、当堂检测1下列关于物质用途的描述不正确的是(B)A食盐可用作调味品B熟石灰可用于改良碱性土壤C干冰可用于人工降雨 D盐酸可用于金属除锈2生活中遇到的下列混合物中，能按“溶解过滤蒸发”的步骤加以分离的是(A)A食盐(NaCl)和细砂 B水和酒精C石灰石(CaCO3)和生石灰(CaO) D蔗糖和味精3家用碱面的主要成分是Na2CO3，其物质类别属于(B)