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文档简介

咖啡屋的创业计划 咖啡馆坐落于移通图书馆顶层的露天场所，是一个安静、惬意，赋有浪漫色彩的地方。我们在这里将饮食、休闲、娱乐、学习完美结合。让老师和同学们在这里展现一种品位，体验一种文化，寄托一种情感。 星漫移空咖啡屋的创业计划 执行总结 喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也是一种文化，一种情调和一种生活方式。空中咖啡屋位于重庆邮电大学移通学院图书馆楼顶，我们即将营造一个充满温馨与优雅的露天花园兼咖啡馆，我们给她命名为“星漫移空”，她与图书馆环境及校园文化风格一脉相承惬意、舒适、悠闲、浪漫她作为移通学院的一道亮丽的风景线，会伴随着移通学院的壮大，咖啡文化的成长也会如雨后春笋般出现，成为青年人新的消费时尚，装点着学院风情。然而咖啡屋也正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受，所以我们除了主营在玻璃屋里之外，还在外部可摆设舒适的桌椅（摇椅和藤椅），进行露天营业，并设置了给“维纳斯”的一封信，让每个顾客可以把自己内心世界的情感留下来，与我们一起分享、分担，给予回信。 （一）服务概述 咖啡屋以浪漫的格调为主，结合空中花园的设计，为顾客提供优质的服务，带来最好的享受。在这个可以让心沉浸下来的地方，我们设立了： 1。给“维纳斯”的一封信（每个人可以把自己内心的无法跟朋友、亲人诉说的心事，写在我们设立的“维纳斯”上，我们跟您一起分担，回信给您）。 提供浪漫得体展现才艺的舞台（每个月在固定的日子里，进行才艺展示，顾客并对其）。 3。以物易物（在双方都同意的情况下，顾客可以和咖啡屋里的摆设物品进行交换）。 4。设立英语角、德语角（提供一个促进语言、文化的交流的场所）。 5。提供棋桌（如三国杀、象棋、围棋等）。 6。租借咖啡馆给同学举办生日party以及其它活动。 7。烧烤，小吃。 8。设立完整的会员制度，即vip。 （二）服务对象 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员。同时，面向其他高校的学生，家长及参观人士。 （三）盈利能力预测 咖啡屋现阶段处于起步状态，为吸引顾客，在没有盈亏的状况下稳步提高业绩。以最低的成本获取最高的盈利，大力推进各种促销活动，以成本的最低状态盈利。 （四）所需资源 杯子，碟子，盘子，咖啡机，桌子，椅子，餐布，桌布，窗帘，吊灯，彩灯，冰箱，碎冰机，消毒柜，洗槽，挂画，等。 （五）团队概述 团队分为策划组、理事组、宣传组，各组各尽其职，团结互助。 产业背景和市场竞争 （一）产业背景：喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也是一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受。
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