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文档简介

之四：乳母一周食谱举例星 期 一早餐 食物原料及重量妙香荷包蛋 鸡蛋一个 米酒20克 奶粉25克 红枣20克 枸杞5克豆沙包 豆沙包6个（一元钱3个约100克面粉）中餐 食物原料及重量红烧带鱼 带鱼100克 葱、姜各10克丝瓜汤 丝瓜200克米饭 大米150克晚餐 食物原料及重量小炒牛肉 牛肉100克 洋葱50克 青、红椒各25克 姜、蒜各10克番茄紫菜汤 番茄150克 紫菜5克 笋尖 50克 米饭（1碗） 大米100克加餐 苹果150克 粗粮面包50克 酸奶100克星 期 二 早餐 食物原料及重量鲜玉米鸡蛋饼 鲜玉米一个（玉米粒约100克） 鸡蛋二个豆浆 豆浆一杯中餐 食物原料及重量香菇鲫鱼汤 香菇20克 鲫鱼150克 姜、蒜各10克 清炒竹叶菜 竹叶菜200克米饭 大米150克晚餐 食物原料及重量宫保鸡丁 鸡小腿2只（也克用鸡胸肉50克） 盐锔腰果50克 蒜10克 姜15克 葱25克冬瓜汤 冬瓜100克 豆沙包 豆沙包6个（一元钱3个）加餐 奶粉25克 西瓜200克 饼干50克星 期 三早餐 食物原料及重量燕麦片 燕麦一包 牛奶一盒肉包 肉包6个中餐 食物原料及重量洋葱炒蛋 鸡蛋2个 洋葱1个(150克左右) 火腿80克黄瓜炒黑木耳 黄瓜200克 黑木耳 5克米饭（1.5-2碗） 大米150克 晚餐 食物原料及重量土鸡汤 土鸡半只 姜片20克 香菇20克炒马齿苋 马齿苋150克 米饭（1碗） 大米100克加餐 奶粉25克 樱桃200克 土豆50克星 期 四早餐 食物原料及重量鸡汤面条 面条100克 鸡汤（昨天剩鸡汤）中餐 食物原料及重量黄豆花生煲猪蹄 猪蹄一只 黄豆、花生米各50克 陈皮一片 姜片二片炒香干 香干150克米饭 大米150克晚餐 食物原料及重量鱼香肉丝 里脊100克、冬笋50克、干木耳5朵、大葱一段、鸡蛋1个、姜3片（切成末）。水煮苋菜 苋菜 200克米饭（1碗） 大米100克加餐 奶粉25克 圣女果200克 土豆50克星 期 五早餐 食物原料及重量黄豆花生煲猪蹄 昨天剩汤豆沙包 豆沙包6个中餐 食物原料及重量玉米龙骨汤 玉米一个 筒子骨一根黄瓜炒黑木耳 黄瓜200克 黑木耳 5克米饭 大米150克晚餐 食物原料及重量鸡蛋炒番茄 鸡蛋70克 番茄150克毛豆榨菜肉丝 毛豆米100克 榨菜一包 肉丝50克米饭（1碗） 大米100克加餐 奶粉25克 苹果150克 面包50克星 期 六早餐 食物原料及重量八宝稀饭 黑米、糯米、小米、薏米、红枣、等各25克肉包 肉包6个中餐 食物原料及重量丝瓜汤 丝瓜 250克西兰花炒牛肉 西兰花150克 牛肉100克米饭 大米150克晚餐 食物原料及重量素炒海带丝
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