《本命年的回想》课时训练.本命年的回想【课时训练】.doc

本命年的回想课时训练一、基础知识1根据所给拼音写出正确的汉字。村风乡s（ ）中，四时二十四节色彩bn（ ）fn（ ），而最有鲜明地方特色和浓y（ ）乡土风味的，却是二十四节之外的春节。 2选词填空。想当年，我小的时候，家乡的大年从腊月初一就开始 。一天比一天 ，一天比一天 ， 直到年根下。（增温 发烧 预热 红火）3解释下列句中加点的词语。腊八粥占全了色香味，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。答： 邪魔鬼祟就不敢登门骚扰了。答： 六十“高龄”回忆往事，颇有返老还童之感。答： 4调整句序，使之成为一段连贯的话。阖家团聚包饺子，谁吃到包着制钱的饺子最有福，一年走到红运。不管多么困乏，也不许睡觉；大人给孩子们说笑话，猜谜语，讲故事，这叫守岁。腊月三十的除夕之夜，欢乐而又庄严。院子里铺着芝麻秸儿，小丫头儿不许出屋，小小子儿虽然允许走动，却不能在外边大小便，免得冲撞了神明。等到打更的人敲起梆子，梆声中才能在锅里下饺子，院子里放鞭炮，门框上贴对联。男孩子可以外出，踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户，压岁钱装满了荷包。小孩子们在饺子上锅之前，纷纷给老人们磕辞岁头，老人们要赏压岁钱。正确的顺序是： （只字序号）5文学常识填空。本文作者是 ，当代著名作家。他的获奖小说有 等。本命年是指 。本文作者是1936年出生，那他的第五个本命年是指 年。腊月是指农历月，这是因为 。6你的第一个本命年到来时，你多大年龄？那一年，有难忘的事吗？第二个本命年到来时，你将多大年龄？届时你有何梦想？ 答： 二、课内阅读春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。村风乡俗中，四时二十四节色彩缤纷，而最有鲜明地方特色和浓郁乡土风味的，却是二十四节之外的春节。春节是现在通行的官称，我却跟我的运河乡亲父老一般，守旧地尊称为过年，或曰大年。想当年，我小的时候，家乡的大年从腊月初一就开始预热。一天比一天增温，一天比一天红火，发烧直到年根下。腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅里毕剥毕剥响；我奶奶手拿着锅铲，口中念念有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，装在簸箕里，到院里晾脆，然后端进屋来，一家人团团围坐，大吃大嚼。又该吃腊八粥了。小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。7“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”这是关于二十四节气的诗歌，指出诗歌中加点的词的含义。惊（ ）清（ ）芒（ ）处（ ）露（ ）小（ ）8“家乡的大年从腊月初一就开始预热。一天比一天增温，一天比一天红火，发烧直到年根下。”这段话运用了什么修辞手法？有何表达作用？答： 9这里介绍了过年的哪些风俗？你家乡过年时还有哪些不同风俗？请选择一两例来说说。答： 10想一想，我们民族过年的风俗，除了欢天喜地饱享一年的劳动果实之外，还寄托着哪些期盼？答： 11“小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。”为什么“舍不得吃”？可是为什么“吃起来却又没有个够”？这种特殊的感受你是否有过？是在什么样的情况下感受到的？ 答： 三、课外阅读饺子过年现在过年的气氛是越来越淡了，过年的感觉也钝了。放了假，还是一天一天地忙。一抬头，已经到了阴历的除夕，这才急急忙忙地往母亲家赶。高速公路上，已经看不见车，看不见人。到了家，一会儿就要吃上夜饭了。往年的年夜饭是我们最快活的时刻，忙了一年，一家人聚在一起，妙语连珠，戏谑玩笑，其乐融融。可是今年的年夜饭是在宾馆吃，这是早就定好了的。我总不能一回来就扫大家的兴，不去。在宾馆吃年夜饭，坐享其成，省去许多麻烦，只是滋味并不比家里好。坐在陌生的包厢，菜一道一道地端上来，大家举箸品尝，很像朋友间的应酬，不太像年夜饭。瞥见服务小姐竖立一旁，脸上挂着职业的微笑，侍奉着你阖家团圆，心里有些尴尬，过年的感觉又淡了一层。吃完年夜饭，一年一度的春节联欢晚会就开始了。这时，母亲就说，你们看吧，我不要看，我不喜欢看，我要包饺子。你们都坐着，我谁也不要你们帮忙，我自己包。菜我昨天就准备好了，面下午和好了。说着，她在小桌上摆上面板，开始揉面。她的手上，沾着一层白白的面粉屑，在面板上一起一落，有一种钝钝的韵律感。然后左手拿擀面杖，右手拿面饼，轻轻地转动起来。圆圆地饺皮从转动中一张一张地翔出，泊在面板上。饺皮擀好，把它摊在手心，夹一点菜，两只手的虎口一合，一只饺子就站起来了。这是北方人包饺子的方法，这样包的饺子肚皮饱满，边皮自然放松，上面留着掌心的自然纹印，朴质，天成。偶然有朋友来我家，都说，你妈妈包的饺子，是正宗的手工饺子。此刻，在除夕晚上的灯下，母亲包的一只只正宗的手工饺子排队站在竹匾里，仿佛在嘟嘟囔囔地说，过年了，过年了。过年了，孩子一年一年地长大，父母一年一年地老了。只有饺子，白白胖胖，粉粉嘟嘟，一年一年还是这样。饺子没有年龄，没有年龄的东西不会老。会老的母亲，一年一年，包不会老的饺子，这事情想起来像个寓言。小时候，母亲也是这样用她的小擀面杖饺皮，包饺子，一边包，一边讲故事。说的是一个富家公子，每天到饺子馆去吃一碗饺子，想那公子是个贪吃的人，去了，只吃馅，不吃皮。后来落魄了，再到饺子馆去，这回是讨饭，别人抬出一口缸，里面全是中间咬了一口的饺皮，说：“这就是你原来吃的。”忘记了这故事的结局是怎样的，反正是以饺子劝人向善。有句北方民谚，“好吃不如饺子，好过不如倒着”，也就是说，在北方人心目中，饺子可能是最出色的吃食，他们再苦再难也要包饺子吃。他们的饺子五花八门。首先是白面饺子，它是饺中之王。其次是高粱面饺子，用高梁面和着白面做饺皮，煮熟了，硬渣渣的，南方人不喜欢吃。再次是豇豆面饺子，把豇豆磨成面包饺子，咬下去，一口豆腥味，也不好吃。最次是地瓜面饺子，地瓜就是我们把说的山芋。甜甜的山芋还好包饺子，这有些希奇。南方的孩子有些好奇，去了北方，就一直问：“地瓜面饺子什么样？”被问的人一个个憨憨地笑。笑完了，说，能咋样？就那样呗。哪样子，还是不知道。有一次，又包饺子了，我再次恳切地提出地瓜饺子的问题。奶奶笑着答应了，在一个罐里舀出些面粉，说，看看，这就是地瓜面。凑过去看一看，比平常面粉稍稍暗一些，也没有什么两样。把地瓜面和面粉搋在一起，还是没有什么两样。但饺子煮熟了，却不像平常的山芋那么金黄金黄，而是深褐色，粗笨不堪的样子。尝一尝，又粗，又烂，难以下咽。那也许是世界上最难吃的饺子了。但父亲说，不是的。他们小时候，还有榆钱儿饺子，用的是榆树的皮，磨成粉，和着高梁面包饺子。母亲说，可不，荒年的时候，山上榆树的皮都剥光了。父亲又说，能有榆钱饺子吃，还算不错的了呢。想想，在一片向阳的山坡上，所有的榆树的皮都被剥光了，露出苍老的木质，大雪来了，木头上覆了冰，太阳照进来，枝枝杈杈间，晶亮，透剔，凄清。只是，在那样的艰苦和困顿之中，还有心情包饺子，吃饺子，足见饺子之重，苦难之轻了。我在山东过过一个年。除夕那天，家里的大姑娘小媳妇忙着揉面，剁菜，然后，就围着高桌包饺子。包着包着，站起一个来，去洗几个硬币，几个红枣，包在饺子里面，说是谁吃到红枣，就早得贵子，谁吃到钱，谁就可以发财。包好了饺子，把它们齐齐地码在高梁秸编的圆板上，再煮一大锅水。水开了，把所有的饺子都赶下锅。风箱在手上紧紧地拉，“呼嗒，呼嗒”，红红的火苗向上一蹿一蹿，舔着大黑锅的底。然后，饺子们就伸头探脑地浮上来，锅里白色的波浪泛开来，饺子们一波一波地往上涌，好像要溢出来，其实是不会溢的。点上几勺冷水，一切又风平浪静。只不过，一会又要开了。素饺子点两次水，荤饺子三次，就好了。然后，把熟了的饺子捞在箅子里，凉一凉，就端上桌。大人小孩夹起来，蘸点蒜泥和醋做的卤，笑哈哈地开始吃年夜饭了。那年夜饭，就是饺子。“过年啦！”外面的爆竹也声声地响起来。那时候过年，是穷日子里的富日子，过得有滋有味。现在，日子富了，心里的滋味却少了，这人心真是点叵测。12全文讲述了关于饺子的哪些事？请用简明扼要的话来回答。答： 13根据文章内容，在方框里填上恰当的内容。做饺子的主要程序是：合饺皮揉面粉 14“母亲包的一只只正宗的手工饺子排队站在竹匾里，仿佛在嘟嘟囔囔地说，过年了，过年了。”这句话运用了什么修辞手法？描绘出了过年时怎样的气氛？答： 15“过年了，孩子一年一年地长大，父母一年一年地老了。只有饺子，白白胖胖，粉粉嘟嘟，一年一年还是这样。饺子没有年龄，没有年龄的东西不会老。会老的母亲，一年一年，包不会老的饺子”抒发了作者怎样的情愫？答： 16“足见饺子之重”的“重”的含义是什么？答： 17给划波浪线的段落拟一个小标题。 答： 参考答案1俗 缤 纷 郁 2预热 增温 红火 发烧 3因看到美好的情景而心情愉快 打扰 老人又回到少时 4 5刘绍棠 京门脸子柳敬亭说书蒲柳人家峨眉黄花闺女池塘自己生肖所在的年 1996十二 古代在农历十二月里合祭众神叫做腊。 6略 7惊蛰 清明 芒种 处暑 白露 小寒 8运用了比喻的修辞手法。形象的描绘出过年的气氛越来越浓的特点。 9炒年货、吃腊八粥 其他