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第三节 人和动物的营养 习题一、选择题1、做“绿叶制造有机物”的实验时,先将盆栽天竺葵放在暗处一昼夜的目的是( )A、让叶片内保存更多的水分B、让叶片能吸收更多的二氧化碳C、让叶片内的淀粉运走耗尽D、让叶片合成更多的淀粉2、人吃下葡萄糖变成血糖、吃进的蛋白质变成血液中的蛋白质,这两个过程分别属于( )A、消化和吸收B、吸收和同化C、同化和异化D、吸收和异化3、脂肪肝是一种比较常见的疾病。不属于其致病原因的是( )A、脂肪摄入量过高B、脂蛋白摄入量不足C、脂蛋白合成受阻D、磷脂合成受阻4、糖、脂肪和蛋白质在人体代谢过程中,都可出现的是( )可在体内储存在体内可相互转化分解后能释放能量能生成水、CO2和尿素A、B、C、D、5、葡萄糖经小肠粘膜上皮进入毛细血管,需透过的磷脂分子层数是( )A、4层B、6层C、8层D、10层6、肺中的一个氧分子,以氧和血红蛋白的形式运输到组织细胞,最后在细胞内成为水中的氧。在此过程中,这个氧分子需通过的选择透过性膜的次数为( )A、5次B、7次C、9次D、11次7、三肾小管与其周围毛细血管之间水分的交换是通过渗透作用完成的。如果流经肾小管的原尿中葡萄糖浓度明显增高,并且不能完全被肾小管重吸收,那么最终排出的尿液量将会( )A、增加B、减少C、不变D、不确定8、下图表示人体内血液循环局部是示意图(图中abcdef分别表示不同的血管),相关的叙述正确的是( )A、人在饥饿时,离开小肠壁进入c血管的血液比a血管中的血液血糖浓度高B、在进食一段时间后,由小肠通向肝脏的血管中,血液的氧含量高,营养物质的含量也高C、被小肠吸收的营养物质中,脂类物质中有一部分不经c血管运输D、正常情况下,血液中的血细胞、蛋白质等大分子物质的浓度在f血管和e血管中浓度相等。9、人类代谢过程的叙述中,哪些是正确的( )一切营养物质都要经过消化,才能吸收营养物质都要经过内环境,才能被身体各细胞获得蛋白质不能都由糖和脂肪转化而来,因此每天都需要补充营养物质都直接吸收进入血液循环系统细胞内合成代谢永远大于分解代谢,否则无法生活代谢产物排出途径只有排尿三大有机物的代谢产物都是水、二氧化碳和尿素A、B、C、D、二、填空题10、下图表示人体内的物质代谢途径和产物,其中X 和Y 为代谢中间产物,表示反应方向。(1)写出图中下列物质名称:A,B,E,F。(2)人饥饿时首先使用的贮能物质是,当它数量不足时,则动用和。(3)用图中标号依次写出食物中的淀粉转化为脂肪的代谢途径。

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