《第2节 营养物质的作用》同步练习1.doc_第1页
《第2节 营养物质的作用》同步练习1.doc_第2页
《第2节 营养物质的作用》同步练习1.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第2节 营养物质的作用同步练习一、选择题1、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（ ）A、贫血病B、坏血病C、脚气病D、夜盲症2、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ ）A、牛奶、豆B、鱼和瘦肉C、新鲜蔬菜和水果D、鸡蛋和牛奶3、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）A、维生素CB、维生素AC、维生素DD、维生素C4、正在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物( )A、含蛋白质、钙、磷多的食物B、甜食C、含脂肪成分多的食物D、谷类食物二、非选择题5、2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克，要求下架回收，这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件，几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明，劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分（每100克含量）如下表。蛋白质亚油酸脂肪乳糖水分矿物质维生素碘18.0g1、6g17.5g58.0g5.0g 6.5g 1.0g30ug150ug请你根据给出的材料回答（1）这两件奶粉事件都是关于 质量问题。（2）雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？ 。（3）长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡？ 。（4）如果你亲戚家里买到一包奶粉，担心是否掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难辨别），你有什么办法帮忙鉴别？ 。参考答案：一、1、 B 2、C 3、C 4、A二、5、（1）儿童食品 （2）碘含量超标 （3）蛋白质摄入不足，影响身体的生长发育
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课设设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论