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文档简介

17、端午的鸭蛋 教案炭步中学 叶桂连教学目标：1、 了解各地端午习俗，了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的热爱之情。2、 揣摩语言，品味作者平淡而有味的语言特色，感受作者散文闲适自由的创作风格教学重点：1、 了解端午习俗2、 体会作者独特的语言风格教学难点：如何理解文章的结尾？是妙笔还是赘笔教学方法：文献法 了解有关端午的习俗讨论点拨法教学课时： 2课时教学过程：第一课时【教学要点】：了解各地的端午风情，整体感知课文教学步骤：一、 导入：设问：在你的家乡端午节有哪些习俗呢？二、 了解端午的风俗民情1、 称谓端午节又称端阳节、端王节、重五节、五月节、有小端阳 大端阳之分。2、 起源恶月恶日说 图腾祭说 纪念说3、 礼俗、食俗（1）赛龙舟 （2）悬挂菖蒲 艾草 石榴花 （3）除五毒 （4）吃咸单 粽子 （5）饮雄黄酒 涂雄黄 佩香袋 系五彩丝等三、介绍作者：【汪曾祺】（192O-1997）现当代作家。江苏高邮人。短篇受戒和大淖记事是他的获奖小说。三、 朗读课文、感知文意1、 正字音2、 全班齐读四、理清文章的思路结构1、学生朗读课文，概括各段段落大意：第1段：说端午，介绍端午的种种风俗。 第2、3段说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。 第4段：写端午的鸭蛋，着重写鸭蛋络子。如何吃和玩端午的鸭蛋。 第5段：吃鸭蛋，玩蛋壳。 第6段：补笔2、教师小结：端午风俗家乡鸭蛋端午鸭蛋第二课时【教学要点】合作探讨；品读课文，合作探讨；品味语言；说说家乡的风俗一、合作探讨：1、阅读第一部分，探究下列问题作者家乡的端午节有哪些风俗？系百索子、2、做香角子 3、贴五毒 4、贴符 5、喝雄黄酒 6、放黄烟子 7、吃“十二红”作者祥写了哪些风俗？略写了哪些风俗？为什么这样安排？ 前五种较普遍，后两种较独特，因此详写2、阅读第二部分：这部分的主要内容是写家乡高邮鸭蛋的名声和特色。思考下列问题：作者从哪三个方面写高邮鸭蛋的名声？人们的夸赞；自己的感受；袁枚的食单。高邮鸭蛋和别处鸭蛋有什么不同？ 特点：质细而油多；蛋黄通红。作者写高邮鸭蛋，为什么说到苏北名菜和北京咸鸭蛋？对比，突出家乡咸蛋的好吃和出名。作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？对鸭蛋久久不能忘怀，间接抒发了对家乡的热爱和怀念之情。3、阅读第三部分，回答问题：第三部分作者主要从哪几个方面写端午节的鸭蛋？从挂鸭蛋络子风俗写端午鸭蛋：挑鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳四个方面写。文章中介绍了几种咸蛋的吃法？孩子们喜欢哪一种？为什么？两种；喜欢第二种；因为第二种吃法更有乐趣，表达了作者对儿时生活的怀念。【小结】：通过介绍端午的种种风俗以及家乡的“端午的鸭蛋”，表现了作者对家乡的热爱和儿时生活的怀念。二、品味语言1、学生找出自己喜欢的句子，简述
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