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文档简介

1 乳母的营养与膳食 2 补偿妊娠 分娩时所损耗的营养素储备促进各器官 系统功能的恢复保证乳汁分泌及哺育婴儿 一 乳母的生理特点 3 1 泌乳量 600 800ml 750ml 母乳分为三期初乳 产后1W内的乳汁过渡乳 产后1 2W的乳汁成熟乳 产后2W以后的乳汁 4 初乳的特点 蛋白质丰富 10 含有免疫物质 SIgA 乳铁蛋白 溶菌酶 双歧因子 白细胞等 锌 PUFA丰富 脂肪和乳糖少 5 2 哺乳对母体健康的影响近期影响 1 促进子宫恢复 2 促进母体乳房中乳汁的排空 避免发生乳房肿胀和乳腺炎 3 延长恢复排卵的时间间隔远期影响 1 哺乳与肥胖 2 哺乳与骨质疏松 3 哺乳与乳腺癌 6 二 乳母的营养需要1 能量与蛋白质 1 供给量乳汁中含量 L转换率 母体消耗量RNI能量 MJ 0 293802 7 2 09 kcal 70656 500蛋白质 g 12 07013 20 按750ml乳计 2020 1 7 7 8 2 能量来源 蛋白质 13 15 脂肪 20 30 碳水化合物 55 65 3 蛋白质来源 1 3以上优质蛋白质 9 2 脂类花生四烯酸 ARA 和DHARNI 总能量的20 30 3 碳水化合物RNI 总能量的55 65 10 4 矿物质 1 钙AI为1200mg d每天饮奶250 500ml增加豆制品 小鱼 小虾等摄入补充维生素D或户外活动 2 铁AI 25mg d 11 4 维生素 哺乳期维生素的需要 12 一 增加鱼 禽 蛋 瘦肉及海产品的摄入每天增加总量100 150g占总蛋白质1 3以上注意含铁丰富的食物的摄入和海产品的摄入二 适量增饮奶类 多喝汤水500ml牛奶补充维生素D及户外活动 中国哺乳期妇女膳食指南2007 牛奶的选择 1 250ml全脂牛奶 300mg钙2 500ml低脂牛奶或脱脂牛奶 13 三 产褥期食物多样 不过量无需特别禁忌食不过量 避免动物性食物集中消费重视蔬菜水果的摄入四 忌烟酒 避免浓茶和咖啡
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