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文档简介
肠造口人的饮食 鄢春宁 1 正常消化系统的功能 食物通过食道进入胃 被胃液中的一些酶作用开始消化 进入小肠的食物已变成半流质 通过小肠多种酶的作用 营养和维生素同时被小肠吸收 通常小肠长6 7米 结肠和直肠主要吸收食物残渣中的水分 盐和电解质 余下的残渣变成成形的粪便排出体外 2 重新认识造口 造口 即人造的开口 它是通过手术将病变的肠段切除 将一段肠管拉出 翻转缝于腹壁 用于排泄粪便 因此 肠造口并非一种疾病 它只是排放粪便的一个通道而已 3 享受美食 造口人不需要戒口 只要吃均衡饮食即可 4 饮食注意点 少进食易产气的食物 如豆类 土豆 花椰菜 卷心菜 芥菜 黄瓜 青椒 韭菜 粟米 菌类 菠菜 洋葱 萝卜 番薯 巧克力 碳酸饮料 啤酒 咖喱 芝士 腐乳 苹果 西瓜 哈密瓜等 某些行为如嚼香口胶 吸烟 进食时说话也能使肠道内气体增加 5 少进食产生异味的食物 如洋葱 番薯 蒜类 玉米 卷心菜 花椰菜 芹菜 生葱 生萝卜 芦笋 蛋类 鱼类及香料太浓的食物 6 2020 1 8 7 纤维素高的食物因纤维粗大易引起造口阻塞 这类食物如 芹菜 茭白 洋葱 韭菜 竹笋 黄豆芽 干果及果皮等 8 容易导致腹泻的食物 咖喱 卷心菜 菠菜 赤豆 南瓜子 丝瓜 椰子奶 绿豆 酒精 过分油炸的事物 含高浓度香料的食物 啤酒等 尝试某种新食物时 最好不要一次进食过多 9 出现腹泻症状 宜进食低纤维 少油炸的食物 也可进食一些炖苹果 苹果酱 香蕉 奶油花生酱 燕麦卷等可溶性纤维食物 使粪便成形 10 避免吞入过量气体需注意 进食不可太快 闭口咀嚼食物 避免一次进食过多食物 定时进食 11 避免进食容易引起便秘的食物 番石榴 巧克力 隔夜茶等 氢氧化铝 碳酸钙以及吗啡类药物等也容易引起便秘 便秘出现时 最佳方法是多喝水 多进食蔬菜和水果 适当进食有通便作用的食物如香蕉 红薯等 同时进行适当的运动 用手在脐部周围顺时针方向按摩等方
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