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人的食物来源于环境特色训练1（2016衡阳）青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育这是因为这些食品中富含（）a糖类 b脂肪 c蛋白质 d无机盐2（2016菏泽）多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病因为新鲜蔬菜和水果中含有丰富的（）a维生素d b维生素c c维生素b d维生素a3（2016云南）人体缺乏维生素c会患（）a夜盲症 b坏血病 c贫血症 d佝偻病4（2016青岛）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）选项abcd物质维生素a维生素b1钙铁缺乏症夜盲症坏血病骨质疏松症贫血症aa bb cc dd5（2016泰安）下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（）a坏血病-缺乏维生素c b夜盲症-缺乏维生素dc地方性甲状腺肿-缺乏铁 d佝偻病-缺乏维生素a6（2016日照）5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长，下列饮食习惯及解释你不认同的是（）a多吃绿色食品可减少污染物的摄入b多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素c每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙d多吃高能量食品可促进身体快速发育7（2016烟台）张明爱吃洋快餐，最近经常发生口腔溃疡和牙龈出血现象，给他的建议是（）a多吃青菜和水果 b少吃炸鸡腿多喝鸡汤c多吃鸡蛋和牛奶 d适量运动，少食多餐8（2016金华）平衡膳食是健康饮食的重要保证食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（）a番茄、黄瓜b米饭、土豆c牛肉、鸡蛋d色拉油、花生9（2016聊城）人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（）a糖类是生命活动所需能量的主要提供者b蛋白质是身体构建与修复的重要原料c脂肪是人体内重要的备用能源物质d维生素是构成人体细胞的主要原料10（2016昆明）质量相等的下列食物中，为人体生命活动提供能量最多的是（）a苹果 b白菜 c核桃仁 d米饭11（2016潍坊）下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（）a人体缺少维生素c容易患夜盲症b糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础c脂肪的消化需要多种消化液参与d蛋白质的消化过程只能在小肠中进行12（2016昆明）某人因胃痛需要到医院看病，首选的就诊科室是（）a呼吸科 b消化道 c泌尿科 d皮肤科答
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