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文档简介

打造酒店 “亲切温馨之家”的几个设想企业文化是企业长期生产、经营、建设、发展过程中所形成的管理思想、管理方式、管理理论、群体意识以及与之相适应的思维方式和行为规范的总和。是企业领导层提倡,上下共同遵守的文化传统和不断革新的一套行为方式。企业竞争,实质是企业文化的竞争。企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。企业应不失时机地搞好企业文化建设,从实际出发,制定相应的行动规划和实施步骤,虚心学习优秀企业文化的经验,努力开拓创新。把酒店建设成基业长青的企业,始终是我们从管理决策层到全体员工的共同愿景。一核心价值观企业的核心价值观是企业持久和最根本的信仰,是企业及其每一个成员共同的价值追求、价值评价标准和所崇尚的精神。无论对于企业整体还是员工个体,价值观作为一把标尺,时刻衡量着我们自身的存在意义和行为方式。1、工作作风:“强素质 树形象 创业绩 求实效” 。阐释:这既是员工的工作方法与态度要求,也是工作效率要求,更是工作质量要求。酒店人是“秀才”加“兵”于一身。决策时,畅所欲言,集思广益;工作时,雷厉风行,追求卓越,追求第一。不是被动地完成任务,而是主动地创造成果。 2、工作信念:“追求精彩每一天。”阐释:酒店服务工作是单调的,大多是简单重复的工作。但在我们员工眼里,没有枯燥与乏味,只有无尽的创造、无穷的乐趣。我们每天都在即兴创作出优良的管理服务,每一款给付的服务,都是世间罕有的艺术精品。微笑的艺术,爱心的艺术,专业的艺术,使我们与宾客的生活精彩纷呈。3、服务理念:“用心极致,满意加惊喜”阐释:酒店要发展,我们就要善待宾客。现代宾客服务理念中除了外部宾客外,还将酒店员工视为酒店的内部宾客,要求像对外部宾客一样对待内部宾客。内部宾客满意,自然把笑容带给外部宾客。一切以宾客为中心,以人文主义的精神,像对待家人一样,善待员工,只有员工发至内心的爱护酒店,才会有用心极致为客服务,才能有宾客的满意加惊喜。4、人才观念:“人人是才,量才适用,发挥特长,优势互补。” 阐释:我们认为任何员工都有自己的特长,都是酒店发展所需的人才;每个人的特长不一,不等于人格的高贵与卑劣,而是相互依存,相互欣赏;而且,通过努力学习,不断创新,都可以成长为技能更精的复合型人才; 5、质量方针:“追求卓越,尽善尽美。” 阐释:我们以客户满意为最高服务质量标准,创造卓越的质量标准。 6、道德规范:“诚信为人,敬业爱岗”。阐释:以诚信为做人立业之本,对客户、同事、亲人、朋友等都要诚心诚意,做老实人,说老实话,办老实事;要信任他人,欣赏他人,关心他人、帮助他人,并讲求信誉;信任人,也要争取让别人也信任自己。我们富有创造性地投入自己的本职工作,相信自己的工作能为他人、为企业、为社会作贡献,同时也是为自己创造价值。 二企业精神“参与、奉献、协作”的企业精神,是现代意识与企业个性相结合的一种群体意识。是企业经营宗旨、价值准则、企业信条的集中体现,它构成企业文化的基石。三、企业理念 1、 企业宗旨:“客人至上,主动热情,礼貌微笑,团结协作。”阐释:客人至上-对客人的服务永远排在工作的第一位。主动热情-以真诚的爱心为宾客提供优质的服务。礼貌微笑-是每一个工作人员对宾客服务应具备的基本要求。 团结协作-和谐的团队精神是达到最高效率和最佳服务基础。2、发展目标:“亲切温馨之家” 阐释:我们凭借唯一一家本土化酒店的优势立足千岛湖,永远以行业一流为我们的奋斗目标。把每一个宾客当成自已的家人一样,走进酒店犹如走进自已的家一样,吃的放心,住的舒心。3、经营理念:重信守诺,和衷共济!阐释:专业化的服务、规范化的管理是我们取胜的手段;为客户、员工、企业、行业、社会创造价值,我们才能得到客户认可、员工热爱、企业认同、同行欣赏、社会承认;客户认可我们的作为,就成为我们自然的、最好的传播媒体,他们为我们做世界一流的市场宣传。 四刊物宣传1、目的:(1)、企业上下及各部门之间的交流互动(2)、亮丽风采的对外展示(3)、企业成长历程的忠实记录(4)、企业凝聚力、企业精神的采集与提炼(5)、学习氛围、团队精神的有效渲染(6)、传播健康理念、引导健康生活2、具体栏目的构想: A、刊首寄语:创刊号为发刊词,以后每期内刊可根据酒店的新举措(政策)或行业的新动向,适当地发表看法或提出问题,对员工起到思想上引导或激励作用。每期限1篇稿B、酒店动态:传递酒店最新动态,传达管理层的最新信息,是酒店活动信息交流平台。每期多则新闻稿或图片新闻C、行业动态:行业新闻的选择应该有地域性、亲近性、参考性,才能使报纸对读者有吸引力和可读性。新闻来源主要是网络、报纸,对选择的每一篇报道必须经过编辑人员的修改。控制字数和篇数。 D、团队风采:以图片展示为主、辅以简单的文字说明,展示酒店团队的风采。每期展示一个团队的多张图片或展示多个团队各一张图片E、精英故事:总经理或部门经理、主管的故事,以访谈录或报告文学的形式出现,并配有总经理或部门经理、主管的照片、座右铭、爱好等。每期限1篇稿F、职业人生:介绍一些酒店员工的职业人生或知名职业人生的浅谈,以便于做为导向。每期2-3篇稿G、特别报道:针对员工感兴趣的话题、特别想了解的人或事而特别策划的一个报道重点。每期限1篇稿H、成长足迹:员工或者是一个团队在酒店成长的历程,个人价值的实现过程。每期限1篇稿,员工供稿I、员工随笔:细分小栏目,征稿更有针对性。尊重作者,允许佚名发表。题材可多种多样,诗歌、散文、小说、摄影等作品,文章风格轻松活泼、调侃幽默,具有较强的可读性、趣味性、哲理性;摄影作品符合主题,清晰、生动、反映工作和生活。编辑时不作太大改动,尽量保留作者的原创风格。 每期限4篇稿,员工供稿J、企业文化每期至少有一篇围绕企业文化的专题论述,包括影响职员工思想和态度的激励性文章,以及安全、健康知识的宣传等。3、稿源渠道1)采编人员组建编辑部,兼职的采编人员。酒店的活动、会议新闻由采编人员采写。酒店的会议新闻,重大活动要及时告知采编人员跟进报道。2)通讯人员每月按规定供稿。每个部门确定酒店的通讯人员名单,每个通讯员每月至少供稿两篇。制定相应的奖惩制度。3)员工征稿设立一个公共邮箱方便员工电子投稿。每月定期用向员工发出征稿通知,根据稿件的质量和字数确定等级,按制定稿费标准给付稿费。4、成本预算1)稿费成本假设每期共需要15篇稿子,每篇稿件按质量和字数分A、B、C三个等级,A级稿费30-50元,B级稿费20-30元,C级稿费10-20元。2)印刷成本初步预计印500份,铜版纸印刷,每期印刷费用在(待询价)元左右。五、网站建设:酒店网站建设已成为提升酒店服务、开展网上销售的重要部分,目前我们网站建设还是比较欠缺的,酒店活动应及时在网站上发布,同时,扩建员工风采一栏,把员工的优秀稿件及时发布在网站上,也是一种企业文化。网站建设及维护请销售部作具体跟进。六、打造“亲切温馨之家”及宣传刊物组织机构组长:总经理 职责:作为领导人和推行者领导开展企业文化建设,负责活动组织的最终审批及最终审阅发稿。副组长:* *职责:*负责具体执行执行工作及活动组织方案,*负责印刷联系工作及活动协调工作,*负责稿件的采集工作及奖励方案。组员:各部门经理职责:做好本部门的活动组织实施工作,协助副组长开展工作。七、打造“亲切温馨之家”的文化活动打造“亲切温馨之家”的文化活动计划表中包括时间、活动项目、活动内容、责任部门、参加人和经费预算等七项细化内容,结合全年十二个月,开展活动计划。1.娱乐性活动 这是企业内部开展和组织的文艺、体育等娱乐活动,如举办和组织电征文比赛、摄影比赛、书法比赛、文艺演出、各种运动比赛、秋游等。经常举行交流、比赛等活动,不仅满足了不同层次员工对文化生活的需要,而且形成了适应文明、健康、科学的生活方式和积极向上的文化氛围。2.福利性活动 这主要是企业从福利方面关心的各种活动。企业通过这些活动,在员工中,在企业内外,造就浓厚的人情味,使员工加深对企业的感情,加深对这种福利环境和文化氛围的依恋感。不定期组织员工赴敬老院、孤儿院等机构进行慰问等。3.技术性活动 由酒店倡导举行技能比武、教育培训等活动。这类活动可以激发员工的创造欲和成就感,又是企业培育和开发员工素质的一个基本途径。按酒店实际情况,定期举行技能比武活动;4.思想性活动 如党团员活动、读书沙龙、生活对话会。5.主题评优活动(已在做)开展每月一次的“创优胜,树标兵”主题评优活动,对在职员工的优秀表现予以表彰;酒店希望以此作为员工新的起点,在新的里程中再接再厉,在平凡的工作中再创不平凡的新绩。同时号召广大员工以这些优秀员工为榜样,积极进取,努力工作。6.开展主题活动月如:服务质量月、安全生产月、微笑服务月、倡议节能月等双月主题活动,评出先进集体和个人,让每一位员工都具有集体精神,每一个部门就是一个小家庭,只有每一个小家庭温馨和睦,才能使整个企业健康发展。这些活动注重围绕经营活动来开展,充分体现全

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